Глава 4 – Издержки производства

Таблица 11 – структура издержек по видам деятельности

Статьи элементов затрат	Сельское хозяйство		Растениеводство
	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%
Материальные затраты, в т.ч.:	97216	51,15	97216	51,15
Семена и посадочный материал	5625	2,96	5625	2,96
Корма	н/д	-	н/д	-
Минеральные удобрения	19921	10,48	19921	10,48
Электроэнергия	7901	4,16	7901	4,16
Топливо	н/д	-	н/д	-
Нефтепродукты	14388	7,57	14388	7,57
Запасные части	31381	16,51	31381	16,51
Оплата услуг и работ	18000	9,47	18000	9,47
Прочая продукция сельского хозяйства	н/д	-	н/д	-
Оплата труда с отчислениями	81876	43,07	81876	43,07
Амортизация	9354	4,92	9354	4,92
Прочие затраты	1633	0,96	1633	0,96
Итого затрат по основному производству	190079	100	190079	100

Рассмотрев данную таблицу, можно сделать вывод, что основная часть элементов затрат приходится на материальные затраты, где процентное соотношение распределилось в большей степени между затратами на удобрения, т.к. они играют важную роль в продуктивности сельскохозяйственных культур, помогая получить хороший урожай, затратами на нефтепродукты и затратами на запасные части, а также затратами на оплату услуг и работ. Около 18% ушло на посадочный материал и семена. Между остальными затратами наблюдается относительная равномерность в их распределении.

Таблица 12 – структура издержек по отраслям перерабатывающей промышленности (на 1т)

Затраты	Мукомольно-крупяная (гречка)		Хлебопекарная (хлеб)		Молочная (сливочное масло)
	руб.	%	руб.	%	руб.	%
Оплата труда	343,49	1,62	3000	24,03	633,71	0,83
Отчисления на социальные нужды	131,46	0,62	800,76	6,41	259,59	0,34
Сырье	20102,56	94,81	3996,18	32,01	65859,51	86,26
Содержание основных средств, в т.ч.:	580,96	2,74	1059,55	8,49	3977,84	5,21
Топливо	н/д	-	561,7	4,50	н/д	-
Электроэнергия	532,2	2,51	255,73	2,05	2153,7	2,82
Амортизация	29,68	0,14	242,75	1,94	1824,77	2,39
Общезаводские расходы	21,2	0,10	3626,72	29,05	2486,11	3,26
Услуги сторонних организаций	н/д	-	н/д	-	1763,69	2,31
Прочие	25,44	0,12	н/д	-	1389,57	1,82
Итого затрат	21203,00	100	12483,21	100	76350,00	100

Рассматривая данную таблицу можно сделать вывод, что большая часть финансовых затрат ушла на содержание основных средств, где процентное соотношение в большей степени распределилось между затратами на удобрения и затратами на топливо. Около 16,04% финансовых затрат ушло на прочие расходы.

Основная часть затрат ушла на содержание основных средств, а между остальными статьями наблюдается относительная равномерность.

Таблица 13 – Расчет прибыли и стоимостных пропорций

Вид деятельности	Товарная продукция, тыс.руб.	Издержки полные, тыс.руб.	Прибыль, тыс.руб.
Растениеводство	239085	219074	20011
Всего по сельскому хозяйству	239085	219074	20011
Продукция переработки:	-	-	-
Растениеводства	-	-	-
Животноводства	-	-	-

Из таблицы видно, что главной отраслью является растениеводство, в котором сосредоточены и максимальный объем товарной продукции, и показатели полных издержек. По всему сельскому хозяйству наблюдается выход прибыли, следовательно, хозяйство не является убыточным.

Таблица 14 – Расчет уровня рентабельности сельскохозяйственного производства и отдельных видов деятельности

Вид деятельности	Товарная продукция, тыс.руб.	Издержки полные, тыс.руб.	Прибыль, тыс.руб.	Уровень рентабельности, %
Зерно	-	-	-	-
Технические культуры	-	-	-	-
Овощеводство	239085	219074	20011	9,13
Бахчеводство	-	-	-	-
Плодоводство	-	-	-	-
Прочая продукция растениеводства	-	-	-	-
Итого по растениеводству	-	-	-	-
Всего по сельскохозяйственному производству	239085	219074	20011	9,13

Из таблицы видно, как товарная продукция, так и коммерческая себестоимость овощных культур составляет основной процент. Овощные по прибыли показывают положительный показатель, следовательно, вид продукции не несет убыток.

Таблица 19 – Исходные данные

Количество внесенных удобрений на 1га, кг д.в.	Урожайность, ц/га	Затраты на 1 га, денежных единиц
		Постоянные	Переменные	Общие
Контроль без удобрений	34,7	121640,9	-	121640,9
108	39	136714,5	649,87	137364,4
113	39,7	139168,4	729,94	139898,3
153	39,9	139869,5	984,83	140854,3
229	40,3	141271,65	1413,16	142684,8

Таблица 20 – Затраты, связанные с применением удобрений, ден. ед. на 1кг д.в.

Затраты	N	P	K
Стоимость (цена)	3,5	7	3,63
Затраты на доставку – 12%	0,42	0,84	0,44
Затраты на внесение – 10%	0,35	0,7	0,36
Уборка 1ц дополнительной продукции – 10руб.

Проанализировав данную таблицу можно сделать вывод, что самым затратным удобрением по всем статьям является фосфор, а наименее затратным – азот.

Таблица 21 – Расчеты затрат на применение удобрений, ден. ед.

Варианты	Стоимость удобрений	Доставка	Внесение	Затраты на уборку под продукцию	Всего переменных издержек
N45H33K30	497,4	59,82	49,65	43	649,87
N35P45K33	557,29	67,02	55,63	50	729,94
N50P64K39	764,57	91,92	76,34	52	984,83
N93P87K49	1112,37	133,7	111,09	56	1413,16

Самым затратным является следующий тип внесения удобрений N₉₃P₈₇K_49, стоимость которого превышает стоимость остальных по всем статьям затрат.

Таблица 22 – Минимизация издержек производства при внесении минеральных удобрений под овощные культуры

Количество использованного ресурса – удобрений, кг. д. в.	Урожайность, ц/га	Общие издержки, тыс. ден. ед/га			Переменные издержки денежных едениц	Средние издержки, ден. ед.
		Постоянные	Переменные	Всего		Постоянные	Переменные	Всего
Контроль без удобрений	34,7	121640,9	-	21640,9	3656,6	3505,5	-	623,7
108	39	136714,5	649,87	137364,4	3619,9	3505,5	16,7	3522,2
113	39,7	139168,4	729,94	139898,3	4780	3505,5	18,4	3523,9
153	39,9	139869,5	984,83	140854,3	4576,3	3505,5	24,7	3530,2
229	40,3	141271,65	1413,16	142684,8	-	3505,5	35,1	3540,7

Без применения удобрения наблюдается наименьший выход продукции. Самая высокая урожайность наблюдается при использовании удобрений в размере 229 кг. д. в. При применении данного типа внесения наблюдаются максимальные затраты по всем статьям. Самым оптимальным может считаться внесение 113 кг. д. в., при котором наблюдаются оптимальные затраты финансовых средств.