Калькуляция себестоимости зерновых культур

Показатели	Количество, ц.	Сумма, руб.
1. Фактические затраты по возделыванию яровой пшеницы		2403927
2. Стоимость побочной продукции		210910
3 . Фактические затраты, отнесенные на основную продукцию (п1 -п2)		2193017
4. Выход основной продукции:
- зерно	13921
- зерноотходы	3304
5. Количество условной продукции:
- зерно (100%)	13921
- зерноотходы (50%)	1652
Итого полноценного зерна	15573
6. Фактическая себестоимость 1ц. условного зерна (пЗ / п5) 2193017/15573		140,82
7. Фактические затраты, приходящиеся на зерноотходы (п6 * п5), 140,82р * 1652ц		232635
8. Фактическая себестоимость всего зерна (пЗ-п7), 2193017-232635		1960382
9. Фактическая себестоимость 1ц зерна (п8 / п4), 19603 82р / 13921ц		140,82

Подписи: гл. агроном, гл. бухгалтер, директор

Рассмотрим аналитический счет "Солома"

Д 20-1 "Солома" К

Сальдо: 0,0 руб.
1. Фактические затраты по данным учета -210910 руб.	1. Выход соломы Д10 К20-1 9170ц * 20р. (плановая себестоимость) = 183400руб. Калькуляционная разница 27510 руб.
Оборот	Оборот
Сальдо: 0,0 руб.

Справка: фактическая себестоимость соломы:

210910 / 9170 = 23руб., следовательно, сумма корректировки

(23руб. - 20руб. )* 9170ц = 27510руб.

После расчета фактической себестоимости 1 ц. зерна, зерноотходов, соломы рассчитаем калькуляционную разницу в табличной форме.

Таблица 2

Расчет калькуляционных разниц

Использование продукции	Кол-во, ц	Себестоимость, руб.		Сумма коррек-тировки, руб.	Д	К
		Плановая	Фактичес­кая
1. Зерно
- Реализовано	8054	1047020	1134180	87160	90-2
- На семена	4263	554190	600324	46134	10
- На складе	1604	208520	225878	17358	43
Итого зерна	13921	1809730	1960382	150652		20-1
2. Зерноотходы
- На переработку	302	15100	21264	6164	20-3
- На корм	1406	70300	98996	28696	10
- На складе	1596	79800 165200 183400	112374 232635 210910	32574 67435 27510	10	20-1
Итого	3304	165200 1834001	232635 21091022	67435 22
3. Солома	9170	183400	210910	27510	10	20-1

Подпись: гл. бухгалтер, руководитель.

На практике вместо этой таблицы строят такой расчет.

Таблица 3

Расчет себестоимости продукции зерновых

Виды культур	Зерно, ц	Зерноотходы, ц			Себестои­мость зерна, руб		Себестои­мость зерноотхо­дов, руб
		В натуре	% зерна	Полно- ценного зерна	Всего	1ц	Всего	1ц
1. пшеница 2. 3. 4. и т.д.	13489	1981	70	1387

Заключение. Для калькуляции надо знать сальдо, которое называется незавершенным производством в части озимых культур, поэтому при расчете себестоимости к затратам текущего года прибавить затраты, переходящие с прошлого года.

Учет затрат, относящихся к незавершенному производству, в растениеводстве достигается раздельным учетом затрат на выполнение работ под урожай будущих лет.

Пример.

Отдельно учитываем затраты на снегозадержание, на посев озимых (з/пл., семена, удобрения) и т.д.

Размер незавершенного производства по многолетним травам определяется в установленном проценте при двухлетнем сроке использования трав ежегодно относят 50% затрат, при трехлетнем использовании на продукцию первого года - 33% затрат, второго года - 34% затрат, третьего года - 33%.

При другом способе исчисления фактической себестоимос­ти полноценного зерна и зерноотходов затраты на них можно распределить пропорционально удельному весу полноценного зерна и зерноотходов в общей массе полноценного зерна.

Пример

Сельскохозяйственное предприятие занимается выращиванием озимой пшеницы. Необходимо рассчитать себестоимость 1 центнера зерна озимой пшеницы, а также 1 центнера зерноотходов.

Представим все необходимые для примера данные в таблице:

Наименование продукции	Выход продукции, Ц	Коэффициент перебчета продукции	Затраты на производ­ство, руб.	Плановая себестоимость, руб.
Зерно озимой пшеницы в массе после доработки	40 950	1,0	2 369 566	60
Зерноотходы (по данным лабораторного анализа в зерноотходах содержится 50% полноценного зерна)	5260	0,5	152 054	-
Солома	25 740	-	283 140	11
Итого	X	X	2 804 760	X

Для расчета себестоимости 1 центнера пшеницы озимой и зерноотходов сначала из общей суммы затрат исключается стоимость побочной продук­ции (соломы), которая оценивается исходя из затрат на ее уборку, прессо­вание, транспортировку и другие работы, предусмотренные планом:

2 804 760 руб. - (11 руб. х 25 740 ц) = 2 521 620 руб.

Полученные затраты распределяют между полноценным зерном и зер­ноотходами. Для этого необходимо сделать следующее.

1. Определить количество полноценного зерна в зерноотходах: 5260 ц х 50% = 2630 ц.

2. Определить общее количество полноценного зерна:

40 950 ц+2630 ц = 43 580 ц.

3. Определить удельный вес зерна:

40950 ц / 43580 ц х 100% = 93,97%.

4. Определить удельный вес зерноотходов:

100%-93,97% = 6,03%.

4. Распределить затраты на производство (без соломы) пропорциональ­но удельному весу продукции:

• на полноценное зерно приходятся затраты в размере 2 369 566 руб. (2 521 620 руб. х 93,97%);

• на зерноотходы приходятся затраты в размере 152 054 руб.

(2 521 620 руб. х 6,03%).

6. Исчислить фактическую себестоимость единицы продукции:

• себестоимость 1 центнера зерна равна 57,86 руб.

(2 369 566 руб./ .40 950 ц);

• себестоимость! центнера зерноотходов равна 28,91 руб.

(152 054 руб./ 5260 ц).