- •Вищий навчальний заклад укоопспілки
- •"Полтавський університет економіки і торгівлі"
- •Кафедра статистики
- •Статистика якості
- •8.050301 “Товарознавство та комерційна діяльність”
- •Полтава 2010
- •1.Вступ
- •2.Навчальна програма дисципліни
- •Тема 1. Статистична оцінка ознак якості
- •Тема 2. Варіація ознак якості та її вимір
- •Тема 3. Вибіркове спостереження
- •Тема 4. Статистична перевірка гіпотез
- •Тема 5. Контрольні карти кількісних та альтернативних ознак якості
- •Тема 6. Визначення залежностей між ознаками якості
- •3. Тематичний план дисципліни.
- •4. Методичні рекомендації до вивчення дисципліни та завдання для практичних занять
- •Тема 1. Статистична оцінка ознак якості Питання для обговорення на практичному занятті і самостійної підготовки:
- •Завдання для виконання для самостійної підготовки
- •Тема.2. Варіація ознак якості та її вимір Питання для обговорення на практичному занятті і самостійної підготовки:
- •Завдання для виконання на практичному занятті і самостійної підготовки
- •Тема.3. Вибіркове спостереження Питання для обговорення на практичному занятті і самостійної підготовки:
- •Завдання для виконання на практичному занятті і самостійної підготовки
- •Тема .4. Статистична перевірка гіпотез Питання для обговорення на практичному занятті і самостійної підготовки:
- •Завдання для виконання на практичному занятті і самостійної підготовки
- •Сила розриву для двох видів пластику
- •Тема. 5. Контрольні карти кількісних та альтернативних ознак якості Питання для обговорення на практичному занятті і самостійної підготовки:
- •Завдання для виконання на практичному занятті і самостійної підготовки
- •Питання для обговорення на практичному занятті і самостійної підготовки:
- •Завдання для виконання на практичному занятті і самостійної підготовки
- •5. Термінологічний словник
- •6. Індивідуальні завдання для самостійної роботи студента
- •7. Карта самостійної роботи студента
- •8. Порядок і критерії оцінювання знань студентів
- •Варіанти контрольної роботи для студентів заочної форми навчання Статистика якості
- •Статистика якості
- •Статистика якості
- •Статистика якості
- •Статистика якості
- •Статистика якості
- •Статистика якості
- •Статистика якості
- •Статистика якості
- •Статистика якості
- •Статистика якості
- •Статистика якості
- •Статистика якості
- •Статистика якості
- •Статистика якості
- •Статистика якості
- •Статистика якості
- •Статистика якості
- •Статистика якості
- •Статистика якості
- •Перелік питань для підготовки до іспиту протягом семестру
- •Оцінка та критерії оцінки підсумкового контролю результатів навчання студента шляхом пмк з дисципліни
- •Додаток а
- •9. Список рекомендованої літератури Основна
- •Додаткова
Додаток а
Забійні якості піддослідних свиней (середньодобовий приріст 250-350 г)
ПМ |
Свинки |
99,7 |
123,4 |
70,3 |
88,2 |
70,5 |
71,5 |
94,1 |
97,6 |
32,5
|
35,3
|
11,6
|
13,1 |
Кастрати |
102,8 |
127,7 |
73,3 |
93,3 |
71,3 |
73,1 |
95,8 |
98,4 |
33,0 |
35,8
|
11,5
|
13,5 |
|
Кнурці |
102,6 |
126,1 |
72,7 |
90,3 |
70,9 |
71,7 |
95,8 |
99,2 |
32,3
|
35,2
|
11,8
|
13,4 |
|
Середнє |
101,7 |
125,4 |
72,1 |
90,6 |
70,9 |
72,1 |
95,3 |
98,4 |
32,6 |
35,4 |
11,6 |
13,3 |
|
ЧПСЛ |
Свинки |
101,3 |
126,4 |
69,6 |
88,9 |
68,7 |
70,3 |
93,6 |
97,1 |
31,6 |
33,8 |
11,5 |
13,0 |
Кастрати |
102,4 |
126,5 |
72,3 |
90,4 |
70,6 |
71,5 |
95,3 |
98,3 |
32,4
|
35,6 |
11,7
|
13,5 |
|
Кнурці |
102,9 |
126,3 |
71,8 |
89,3 |
69,8 |
70,7 |
96,0 |
99,0 |
32,0
|
35,1 |
11,4 |
13,1 |
|
Середнє |
102,2 |
126,4 |
71,2 |
89,5 |
69,7 |
70,8 |
95,0 |
98,1 |
32,0 |
34,8 |
11,5 |
13,2 |
|
В середньому по досліду |
101,1 |
125,6 |
70,4 |
89,0 |
69,6 |
70,8 |
94,2 |
97,2 |
34,6 |
37,3 |
11,2 |
12,8 |
|
Забійні якості піддослідних свиней (середньодобовий приріст 600-800 г)
Порода |
|
Передзабійна маса, кг |
Забійна маса, кг |
Забійний вихід, % |
Довжина півтуші, см |
Товщина шпику, мм |
Маса окосту, кг |
||||||
100 кг |
125 кг |
100 кг |
125 кг |
100 кг |
125 кг |
100 кг |
125 кг |
100 кг |
125 кг |
100 кг |
125 кг |
||
ВБ |
Свинки |
99,8
|
125,1 |
69,2 |
88,1 |
69,3 |
70,4 |
92,8 |
95,6 |
34,1 |
35,6 |
10,4 |
11,8 |
Кастрати |
102,4 |
126,8 |
71,6 |
90,7 |
69,9 |
71,5 |
93,9 |
97,5 |
35,2 |
36,7 |
10,6 |
12,4 |
|
Кнурці |
101,3 |
126,4 |
70,3 |
89,9 |
69,4 |
71,1 |
94,2 |
97,8 |
34,0 |
35,3 |
10,7 |
12,2 |
|
Середнє |
101,2 |
126,1 |
70,3 |
89,5 |
69,5 |
71,0 |
93,6 |
97,0 |
34,4 |
35,9 |
10,6 |
12,1 |
|
М |
Свинки |
101,4 |
127,1 |
69,0 |
87,3 |
68,1 |
68,7 |
91,8 |
93,7 |
35,2 |
39,7 |
10,5 |
11,6 |
Кастрати |
99,8
|
124,8 |
69,1 |
87,9 |
69,2 |
70,4 |
93,0 |
94,2 |
35,8 |
40,3 |
10,7 |
12,6 |
|
Кнурці |
99,7
|
125,3 |
68,6 |
88,5 |
68,8 |
70,6 |
93,6 |
95,2 |
34,9 |
38,9
|
10,8 |
12,5 |
|
Середнє |
100,3 |
125,7 |
68,9 |
87,9 |
68,7 |
69,9 |
92,8 |
94,4 |
35,3 |
39,6 |
10,7 |
12,2 |
|
Л |
Свинки |
102,4 |
127,4 |
72,6 |
91,3 |
70,9 |
71,7 |
95,7 |
99,4 |
31,2 |
32,8 |
11,9 |
13,7 |
Кастрати |
100,0 |
125,3 |
71,7 |
91,2 |
71,7 |
72,8 |
97,4 |
101,4 |
31,8 |
33,6 |
12,3 |
13,9 |
|
Кнурці |
102,7 |
126,7 |
73,5 |
92,0 |
71,6 |
72,6 |
97,9 |
102,3 |
31,3 |
33,1 |
12,4 |
13,7 |
|
Середнє |
101,9 |
126,5 |
72,6 |
91,5 |
71,4 |
72,4 |
97,0 |
101,0 |
31,4 |
33,2 |
12,2 |
13,8 |
|
ПМ |
Свинки |
101,4 |
125,8 |
72,2 |
90,8 |
71,2 |
72,2 |
95,1 |
98,6 |
30,1 |
32,7 |
11,7 |
13,2 |
Кастрати |
103,1 |
126,7 |
74,2 |
93,5 |
72,0 |
73,8 |
96,8 |
99,5 |
31,1 |
33,8 |
11,8 |
13,6 |
|
Кнурці |
103,7 |
126,9 |
74,2 |
91,9 |
71,6 |
72,4 |
96,7 |
100,2 |
30,5 |
33,2 |
11,9 |
13,5 |
|
Середнє |
102,7 |
126,4 |
73,6 |
92,1 |
71,6 |
72,8 |
96,2 |
99,4 |
30,6 |
33,2 |
11,8 |
13,4 |
|
ЧПСЛ |
Свинки |
100,3 |
124,9 |
69,6 |
88,4 |
69,4 |
70,8 |
94,5 |
98,1 |
29,8
|
31,9 |
11,6 |
13,1 |
Кастрати |
101,4 |
125,7 |
72,2 |
90,8 |
71,2 |
72,2 |
96,3 |
99,2 |
30,3 |
33,3 |
11,8 |
13,3 |
|
Кнурці |
101,8 |
126,1 |
71,8 |
90,0 |
70,5 |
71,4 |
96,8 |
99,8 |
30,2 |
33,1 |
11,6 |
13,2 |
|
Середнє |
101,2 |
125,6 |
71,2 |
89,7 |
70,4 |
71,5 |
95,9 |
99,0 |
30,1 |
32,8 |
11,7 |
13,2 |
|
В середньому по досліду |
101,5 |
126,1 |
71,3 |
90,1 |
70,3 |
71,5 |
95,1 |
98,2 |
32,4 |
34,9 |
11,4 |
13,0 |
|
Забійні якості піддослідних свиней (середньодобовий приріст 800-1000 г)
Порода |
|
Передзабійна маса, кг |
Забійна маса, кг |
Забійний вихід, % |
Довжина півтуші, см |
Товщина шпику, мм |
Маса окосту, кг |
||||||
100 кг |
125 кг |
100 кг |
125 кг |
100 кг |
125 кг |
100 кг |
125 кг |
100 кг |
125 кг |
100 кг |
125 кг |
||
ВБ |
Свинки |
101,4 |
125,1 |
71,7 |
89,8 |
70,7 |
71,8 |
94,2 |
96,4 |
32,7 |
34,5 |
10,6 |
12,1 |
Кастрати |
100,9 |
125,8 |
72,4 |
92,1 |
71,7 |
72,9 |
96,4 |
99,2 |
31,2 |
34,1 |
11,6 |
13,3 |
|
Кнурці |
100,8 |
124,9 |
71,4 |
90,6 |
70,8 |
72,5 |
95,1 |
99,3 |
32,6 |
34,6 |
11,0 |
12,4 |
|
Середнє |
101,4 |
125,4 |
71,9 |
90,8 |
70,9 |
72,4 |
94,9 |
98,0 |
33,2 |
35,0 |
10,8 |
12,4 |
|
М |
Свинки |
99,8
|
125,0 |
69,2 |
87,6 |
69,4 |
70,1 |
93,2 |
94,4 |
33,8 |
38,5 |
10,7 |
11,9 |
Кастрати |
101,4 |
126,9 |
71,6 |
91,1 |
70,6 |
71,8 |
94,4 |
95,1 |
34,7 |
39,3 |
11,0 |
13,0 |
|
Кнурці |
101,1 |
126,4 |
70,9 |
91,0 |
70,2 |
72,0 |
94,5 |
96,6 |
33,5 |
38,1 |
11,1 |
12,7 |
|
Середнє |
100,8 |
126,1 |
70,6 |
89,9 |
70,0 |
71,3 |
94,0 |
95,4 |
34,0 |
38,6 |
10,9 |
12,5 |
|
Л |
Свинки |
101,2 |
126,1 |
73,2 |
92,2 |
72,3 |
73,1 |
97,1 |
100,2 |
30,0 |
31,8 |
12,1 |
14,0 |
Кастрати |
100,6 |
126,8 |
73,6 |
94,2 |
73,1 |
74,3 |
98,9 |
102,4 |
30,8 |
32,8 |
12,6 |
14,3 |
|
Кнурці |
102,3 |
125,8 |
74,7 |
93,2 |
73,0 |
74,1 |
98,9 |
103,8 |
30,0 |
32,4 |
12,8 |
13,9 |
|
Середнє |
101,4 |
126,2 |
73,8 |
93,2 |
72,8 |
73,8 |
98,3 |
102,1 |
30,3 |
32,3 |
12,5 |
14,1 |
|
ПМ |
Свинки |
99,8
|
124,8 |
72,5 |
91,9 |
72,6 |
73,6 |
96,5 |
99,4
|
28,9 |
31,7 |
11,9 |
13,5 |
Кастрати |
100,6 |
126,8 |
73,9 |
95,4 |
73,4 |
75,3 |
98,3 |
100,5 |
30,2 |
33,0 |
12,1 |
14,0 |
|
Кнурці |
100,4 |
125,3 |
73,3 |
92,5 |
73,0 |
73,8 |
97,7 |
101,7 |
29,3 |
32,5 |
12,3 |
13,7 |
|
Середнє |
100,3 |
125,6 |
73,2 |
93,3 |
73,0 |
74,3 |
97,5 |
100,5 |
29,4 |
32,4 |
12,1 |
13,7 |
|
ЧПСЛ |
Свинки |
100,5 |
124,8 |
71,1 |
90,1 |
70,8 |
72,2 |
95,9 |
98,9
|
28,6 |
30,9 |
11,8 |
13,4 |
Кастрати |
101,2 |
126,3 |
73,5 |
93,0 |
72,6 |
73,6 |
97,7 |
100,2 |
29,4 |
32,5 |
12,1 |
13,7 |
|
Кнурці |
100,6 |
125,9 |
72,3 |
91,7 |
71,9 |
72,8 |
97,8 |
101,3 |
29,0 |
32,4 |
11,9 |
13,4 |
|
Середнє |
100,8 |
125,7 |
72,3 |
91,6 |
71,8 |
72,9 |
97,1 |
100,1 |
29,0 |
31,9 |
11,9 |
13,5 |
|
В середньому по досліду |
100,9 |
125,8 |
72,4 |
91,8 |
71,7 |
72,9 |
96,4 |
99,2 |
31,2 |
34,1 |
11,6 |
13,3 |
|