Задача № 12.

Наименование блюда

День

Всего

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Каши:

Рисовая





2

Геркулесовая





2

Гречневая пуховая





2

Манная





2

Пшеничка



1

Пшенная



1

Омлет





2

Супы:

Щи со свежей капустой



1

Картофельный с макаронами





2

Борщ со свежей капустой



1

Картофельный с горохом



1

Щи с квашеной капустой





2

Щи по-уральски



1

Картофельный с рисом



1

Овощной



1

Вторые блюда:

Гуляш мясной



1

Голубцы ленивые



1

Котлета домашняя



1

Биточки



1

Плов говяжий





2

Шницель



1

Сосиски тушеные





2

Жаркое по-домашнему



1

Гарниры:

Макароны





2

Рис отварной



1

Капуста квашеная тушеная



1

Капуста свежая тушеная



1

Капуста квашеная



1