Глава 2. Основные мировые гостиничные цепи

2.1. Marriott International

Американская гостиничная цепь Marriott International одна из крупнейших транснациональных корпораций в мире. По данным самой корпорации каждый четвертый турист в Америке останавливается в отелях Marriott International.

История возникновения этой гостиничной корпорации – яркий пример воплощения традиционной для нескольких поколений граждан США American dream – американской мечты. Именно так начинали свой долгий путь к успеху тысячи, ныне процветающих, американский компаний.

Marriott International — ведущая компания на рынке гостиничных услуг включающая в себя более 3700 отелей под маркой Marriott, расположенными в США и 66 других странах и территориях.

Главное управление компании располагается в Вашингтоне, в конце 2009 года общее количество сотрудников компании составляло 137 000 человек.

А начиналось все ещё в 1927-м году, когда молодой американец Джон Уиллард Марриотт и его супруга Элис основали семейный бизнес, открыв в Вашингтоне небольшой бар по продаже газированных напитков всего на девять посадочных мест. Чуть позже, когда к холодным закускам добавилась ещё и горячая еда, заведение получило название The Hot Shoppe, ставшее впоследствии именем фирмы, под маркой которой возникла быстро развивающаяся ресторанная сеть. Через десять лет Джон Марриотт подписал контракт с Eastern, American и Capital Airlines, и его фирма стала первым поставщиком готовых обедов на рейсы авиакомпаний.

В 1957 году компания открыла свой первый отель — Twin Bridges Marriott Motor Hotel в Арлингтоне, штат Вирджиния (в настоящее время в здании этого отеля находится музей корпорации Marriott). В 1964 году 32-х летний сын основателя компании становится её президентом и начинает её реструктуризацию — приобретаются новые права на обслуживание авиаперевозок, скупаются сети ресторанов, гостиницы. Несколько лет спустя — в 1969 году — компания Марриотт заявила о себе на международном рынке, открыв отель Paraiso в Акапулько.

В последующие годы компания очень бурно развивалась: открывались новые и новые отели, основывались новые бренды и приобретались работающие небольшие цепочки в сфере торговли и услуг. Компания стремилась занять не одну, а несколько ниш на гостиничном рынке. Например, первая гостиница бренда Courtyard — с умеренными ценами — была открыта в 1983-м году недалеко от города Атланта. В следующем году, предвидя развитие гостиничного бизнеса, Marriott приобретает American Resorts Group, сеть курортных гостиниц.

Развитие компании идет бурными темпами, доверие к ней растет. В декабре 1987 года один из её отелей становится пресс-штабом, в котором размещаются 6000 журналистов, приехавших со всего мира для освещения встречи Горбачева и Рейгана. Это собрание представителей средств массовой информации явилось одним из крупнейших в истории. В 1989 году Marriott объявляет о новой реструктуризации. Компания собирается сфокусировать свои усилия на создании мегамаркета в гостиничном бизнесе, а также на различных сервисных контрактах. В 1994 году корпорация разделяется на две отдельные компании: Мэрриотт Интернэшнл и Хост Мэрриотт Корпорэйшн. Первая из них занимается исключительно развитием сети отелей, скупая полностью или частично другие гостиничные сети. А вторая — всем, что может принести доход в областях, связанных с дополнительными услугами для гостей: например, приобретением авиалинии, строительством спортивных и развлекательных сооружений.

Marriott International продолжает приобретать все новые и новые гостиничные сети: ей, в частности, принадлежит 49 % акций Ritz-Carlton Hotel Company, а также бренд Renaissance Group.

Сейчас гостиницы Марриотт работают в 70 странах мира, и корпорация ежегодно открывает около 200 новых отелей, осваивая все новые регионы. К настоящему моменту корпорация объединяет 16 отдельных брендов (Marriott Hotels & Resorts, JW Marriott Hotels & Resorts, Renaissance Hotels & Resorts, Courtyard by Marriott, Residence Inn by Marriott, Fairfield Inn by Marriott, Marriott Conference Centers, TownePlace Suites by Marriott, SpringHill Suites by Marriott, Marriott Vacation Club International, Horizons by Marriott, The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C., The Ritz-Carlton Club, Marriott ExecuStay, Marriott Executive Apartments, Marriott Grand Residence Club) охватывающих практически все ниши гостиничного бизнеса, предлагая как недорогое размещение для туристов и бизнесменов средней руки, так и услуги фешенебельных отелей для взыскательной публики.

Руководство компанией Мэрриотт Интернэшнл сейчас осуществляют Джон Уиллард Марриотт младший и Вильям Шоу.

2.2. Holiday Inn

Holiday Inn – фирменное название, относился к сети гостиниц в пределах InterContinental Hotels Group (IHG). Оригинальная сеть гостиниц Holiday Inn была основана в 1952 году в Мемфисе, Теннеси, строителем Кэммонсом Вилсоном (Kemmons Wilson), чтобы предоставить услуги по размещению путешественников в недорогой семейной гостинице. Вилсон открыл первую гостиницу Holiday Inn в сентябре 1952 года на Самер Авеню 4941 в районе Берклер в Мемфисе на главной дороге в Нэшвилл. В 1954 году, Вилсон организовал сеть с Уоллисом И. Джонсоном.

Первоначально идея основать гостиничный бизнес возникла у Вилсона после семейной поездки в Вашингтон, округ Колумбия, во время которой он был разочарован качеством и последовательностью, предоставленных услуг в придорожных мотелях того времени. Название Holiday Inn было дано первой гостинице архитектором Эдди Блуштейном как шутка, ссылаясь на одноименный фильм с Бингом Кросби.

В 1957 году, Вилсон предоставил сети лицензию франшизы как Holiday Inn of America, и сеть значительно расширилась, благодаря оригинальному принципу Вилсона, что комнаты и услуги должны быть стандартизированы – комнаты должны быть чистыми и опрятными, благоприятными для семьи, и могли предоставить гостиничные услуги на высоком уровне для путешественников. К 1958 году 50 гостиниц по всей стране входили в сеть Holiday Inn, 100 к 1959 году, 500 к 1964 году, и 1000-ая Holiday Inn открылась в Сан-Антонио, в Техасе, в 1968 году. Сеть доминировала над рынком мотелей, усиливала свою инновационную систему резервирования Holidex, вкладывала значительные финансовые средства в традиционные гостиницы, и установила норму\стандарт для своих конкурентов - Ramada Inns, Quality Inn, Howard Johnson's, и Best Western. К июню 1972 году, когда Вилсон в интервью журналу Time объявил о том, что сеть Holiday Inn во всем мире насчитывает более чем 1 400 гостиниц. Новшества, особенно такие, как внутренние объединение с компанией Holidome превратили много гостиниц в придорожные курортные комплексы.

В восьмидесятые годы компания Holiday Inn вступила транснациональным монстром. К этому времени понятие "американский мотель" потеряло свой первозданный смысл. Правда, существовали еще тысячи "старых" мотелей и домов для туристов, работавших по принципу Morn and Pop, но уже было ясно, что дни их сочтены. Многоэтажные типовые гостиницы практически вытеснили эти заведения с рынка. В частности, смертельный удар нанесло им появление единой компьютеризованной системы бронирования Holydex. В 1980 году Кеммонса Уилсона сместили с поста председателя совета директоров. А в 1990 сеть Holiday Inn продали на корню британскому пивному концерну Basso.

С этого периода начинается интенсивное продвижение Holiday Inn на Европейский рынок. Сегодня из 2 тысяч 700 отелей(450 000 номеров), расположенных в более чем 90 странах и зарубежных территориях, свыше 300 находятся в Европе.

Бренды сети:

• Holiday Inn - самый распознаваемый бренд. Есть два отличных типа: высотные, предоставляющие полный комплекс услуг гостиницы, расположенные в центре города и невысокие, предоставляющие полный комплекс услуг гостиницы. Оба вида гостиниц предлагают полный сервис.

  • Holiday Inn Hotel & Suites

  • Holiday Inn Resort – большинство гостиниц этого бренда расположены в туристических и курортных зонах.

• Holiday Inn Select

• Holiday Inn Sunspree Resorts

• Holiday Inn Garden Court – гостиницы этого бренда располагаются только в Европе и Южной Африке и разработаны, чтобы отразить национальную культуру

• Nickelodeon Family Suites – тематическая гостиница сети Holiday Inn, около Орландо, Флорида

Holiday Inn Express, известная сеть гостиниц, предоставляющая услуги для среднего класса в пределах семьи брендов IHG. Как "экспресс" гостиница, она предоставляет услуги по разумной, приемлемой цене. Стандартные удобства склоняются к терминам - удобный и практичный, которые являются вполне приемлемыми для деловых путешественников и для краткосрочного пребывания.

Хотя нет локальных ресторанов и залов, большинство гостиниц предлагает спортивно-оздоровительный центр, внутренние плавательные бассейны и горячую ванную. Путешественникам предлагаются горячие завтраки, а также гости получают весь набор туалетных принадлежностей, включая такие продукты, как шампунь, жидкость для полоскания рта, лосьон и другие гигиенические аксессуары.

Поскольку сеть гостиниц Holiday Inn значительно расширяется, большинство гостиниц Holiday Inn Express совершенно новые или недавно отремонтированы. Хотя большинство имеет более умеренные тарифы на обслуживание, чем гостиницы сети Holiday Inn, они также имеют удобное расположение в городах и маленьких городках.

Во всем мире есть более чем 1 500 гостиниц Holiday Inn Express.

Holiday Inn были первой гостиничной сетью, которая ввела частую программу наград тех путешественникам, которые останавливаются в отеле часто.

27 апреля 2006 года, Главная Лига Бейсбола (MLBP), Медиа группа Высшей Лиги Бейсбола (MLBAM), и Группа Гостиниц Интерконтиненталь объявили о трехлетнем договоре о субсидировании, который предполагает, что Holiday Inn станет "Официальной Гостиницей Высшей Лиги Бейсбола".

В Канаде Holiday Inn - главный спонсор Канадской Футбольной Лиги (CFL) и является "Официальной Деловой Гостиницей CFL."

2.3. Hilton Hotels Corporation

Компания Hilton Hotels создана в 1919 году (названа в честь основателя и владельца). Преобразованная в 1946 году в Hilton Hotels Corporation компания специализировалась на крупных операциях с недвижимостью, в том числе гостиничной, и преуспела в этом деле.

На начало 2000 года у Hilton Hotels Corporation во владении находился 141 отель, в управлении 185 предприятий, предприятий на условиях лизинга и франшизы соответственно 74 и 1352. Компания управляет отелями в Бельгии, Египте, Англии, Гонконге, Ирландии и других странах.

Франчайзинговые предприятия есть в Канаде, Чили, Колумбии, Коста-Рике и Мексике. В ноябре 1999 года Hilton Hotels Corporation приобрела Promous Hotel Group.

Главный интерес для компании в США всегда представляли самые большие и престижные отели «тысячники».

В их числе самая известная гостиница в мире – Waldorf Astoria(1380 номеров). Построенная в 20-х годах в самом центре Нью-Йорка на Парк-Авеню, окруженная знаменитыми театрами Бродвея и фешенебельными магазинами Waldorf Astoria и по сей день остается барометром успеха, богатства, роскоши, где всегда можно встретить самых узнаваемых людей нашей планеты.

Среди других отелей-гигантов: Hilton New York & Towers(2041 номеров), Hilton Hawaiian Village (2545 номеров), Hilton San Francisco & Towers (1895 номеров), Hilton Chicago & Towers(1543 номеров), Panneк House Hilton (1639 номеров), Hilton Washington & Towers (1123 номеров) и Hilton New Orleans Riverside (1600 номеров).

Компания управляет несколькими торговыми марками, включая Hilton, Hilton Garden Inn, Doubletree, Embrassy Suites, Homewood Suites By Hilton, Hampton Inn, Red Lion, Conrad International & Harrison Conference Centers.

2.4. Forte Hotel Group

Лучшая гостиничная сеть Великобритании и Европы двух последних лет, англий­ская компания Forte Hotel Group (свыше 440 отелей в 55 странах ми­ра), в настоящий момент контроли­руется крупным оператором гости­ничного бизнеса Granada Group Pic. Сделке предшествовала длительная, полная драматизма борьба испол­нительного директора Forte — сэра Рокко Форте с руководителями Granada Group. Сын основателя ком­пании, лорда Форте, грамотно стро­ил защиту, отстаивая независимость частной компании с многолетней ис­торией. Еще в тридцатых годах от­крыв свой первый кафе-бар в цент­ральном Лондоне, к концу столетия Forte становится самым влиятель­ным игроком на рынке гостиничных услуг Великобритании.

В 1995 году компания приобретает гостиничную группу Le Meridien, тем самым нару­шив неписаный закон компании — аккумулировать бизнес в пределах Объединенного Королевства. Полу­чив выход на рынки Азиатско-Тихо­океанского региона, Forte стала очень привлекательной для более крупного капитала. Будущее своей компании сэр Рокко Форте видел исключительно в гости­ничном бизнесе, рассчитывая в пер­спективе избавиться от сети придо­рожных ресторанов, принадлежащих Forte. Руководители Granada Group (крупный оператор гостиничных пред­приятий, недвижимости и предприя­тий общественного питания), скупая акции Forte за немалые деньги, представляли его иначе.

С января 1996 года Forte стала подразделением Granada Group Pic, имея в управлении четыре диффе­ренцированные (занимающие раз­ные ниши) торговые марки средств размещения (lodging brands).

В качестве подразделения Granada у Forte появилась возможность доступа к достаточным финансовым ресурсам для финансирования перспективного развития, поддержания текущих операций, покрытия долговых обязательств и других потребностей.

2.5. Best Western

Best Western International, Inc считается самой большой в мире сетью гостиниц, с более чем 4 000 гостиниц почти в 80 странах. Находящаяся в Фениксе корпорация управляет больше чем 2 000 гостиниц в одной только Северной Америке. Best Western International, Inc имеет маркетинговую программу, помогающую увеличить популярность гостиниц этой сети среди туристов и других посетителей.

Компания Best Western International, Inc начала развиваться в годы после Второй мировой войны. В то время, большинство гостиниц было или большими городскими гостиничными комплексами, или меньшими придорожными гостиницами, находящимися в семейной собственности. В Калифорнии сеть независимых операторов гостиниц начала направлять туристов к друг другу. Эта маленькая и неофициальная сеть, в конечном счете, превратилась в современную цепь гостиниц Best Western International, Inc, основанную М.К. Гёртином в 1946 году.

Название, " Best Western", было результатом того, что большинство гостиниц и мотелей, входящих в сеть располагались в Западной части Соединенных Штатов от реки Миссисипи. С 1946 года до 1964 года, Best Western имел маркетинговое товарищество с Quality Courts, предшественником сети, известных сегодня как Quality Inns, гостиницы которой были расположены главным образом восточнее от реки Миссисипи, и таким образом, у этих двух сетей не было прямой конкуренции. В то время как это товарищество имело смысл географически, в конечном счете, оно было расторгнуто. В 1964 году, администрация Best Western начала прикладывать усилия по расширению своей собственной деятельности к востоку от Миссисипи, используя название " Best Western" для тех гостиниц, которые входили в состав сети. К 1967 году, название " Best Western" было применено абсолютно ко всем гостиницам, что впоследствии привело к тому, что сеть гостиниц Best Western к 1970-м годам стала самой большой гостиничной сетью в мире.