Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
10249.doc
Скачиваний:
7
Добавлен:
15.09.2019
Размер:
332.8 Кб
Скачать

Содержание

Введение 2

Экономические результаты производства и реализации продукции мясного скотоводства и оценка их эффективности 5

1 Теоретические аспекты производства и особенности процесса реализации продукции мясного скотоводства 5

1.1 Народнохозяйственное значение производства продукции мясного скотоводства 5

1.2 Понятия и условия формирования рыночной системы реализации продукции мясного скотоводства 16

1.3 Показатели оценки эффективности производства и продажи продукции мясного скотоводства 17

2 Экономическая характеристика предприятия 22

3 Оценка экономических результатов производства и реализации продукции мясного скотоводства 27

3.1 Экономическая эффективность производства и реализации продукции мясного скотоводства 27

3.2 Пути повышения эффективности продажи продукции мясного скотоводства 30

Выводы и предложения 39

Список литературы 41

Введение

Скотоводство является превалирующей отраслью животноводства. Это обусловлено тем, что крупный рогатый скот дает более 99 % молока и около 50 % говядины - главных животноводческих продуктов питания населения нашей планеты.

Увеличение производства высококачественных продуктов скотоводства - проблема с годами, не теряющая своей актуальности, а все больше приобретающая значение как с ростом населения нашей планеты, в частности нашей страны, так и удовлетворения потребности человечества в продуктах питания. В связи с этим развитию этой отрасли придается большое народнохозяйственное значение.

В развитых странах мира животноводство характеризуются стабильным динамичным ростом, освоением интенсивных технологий, что сопровождается повышением производства животноводческой продукции.

Главным направлением развития скотоводства в нашей стране является совершенствование материально-технической базы, позволяющей отрасль перевести на интенсивный путь развития, суть котopoгo заключается в максимальном производстве продукции при наименьших трудовых и материальных затратах. Это направление должно быть основано на достижениях научно-технического прогресса и использовании системного подхода к производству высококачественной скотоводческой продукции, все большего применения перспективных, высокоэффективных технологий производства молока на основе научных достижений и открытий, сделанных в последние годы в скотоводстве, позволяющих, даже в самых экстремальных условиях, организовывать и вести рентабельное молочное скотоводство.

Целью курсовой работы является исследование состояния скотоводства на предприятии.

Поставленной цели соответствуют следующие задачи:

1. исследовать вопросы о состоянии скотоводства;

2. дать подробную характеристику объекта исследования;

3. разработать предложения по повышению эффективности использования скотоводства.

Предметом исследования является скотоводство. Объект исследования – ОАО «Агрофирма Мценская» Мценского района Орловской области.

При написании курсовой работы были использованы следующие методы: монографический, статистический и сравнительный.

Для написания данной работы были использованы следующие материалы: научная и учебная литература, годовые отчеты ОАО «Агрофирма Мценская» за 2008-2010 годы.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]