- •Содержание
- •Введение
- •Экономические результаты производства и реализации продукции мясного скотоводства и оценка их эффективности
- •1 Теоретические аспекты производства и особенности процесса реализации продукции мясного скотоводства
- •1.1 Народнохозяйственное значение производства продукции мясного скотоводства
- •1.2 Понятия и условия формирования рыночной системы реализации продукции мясного скотоводства
- •1.3 Показатели оценки эффективности производства и продажи продукции мясного скотоводства
- •2 Экономическая характеристика предприятия
- •3 Оценка экономических результатов производства и реализации продукции мясного скотоводства
- •3.1 Экономическая эффективность производства и реализации продукции мясного скотоводства
- •3.2 Пути повышения эффективности продажи продукции мясного скотоводства
- •Выводы и предложения
- •Список литературы
Содержание
Введение 2
Экономические результаты производства и реализации продукции мясного скотоводства и оценка их эффективности 5
1 Теоретические аспекты производства и особенности процесса реализации продукции мясного скотоводства 5
1.1 Народнохозяйственное значение производства продукции мясного скотоводства 5
1.2 Понятия и условия формирования рыночной системы реализации продукции мясного скотоводства 16
1.3 Показатели оценки эффективности производства и продажи продукции мясного скотоводства 17
2 Экономическая характеристика предприятия 22
3 Оценка экономических результатов производства и реализации продукции мясного скотоводства 27
3.1 Экономическая эффективность производства и реализации продукции мясного скотоводства 27
3.2 Пути повышения эффективности продажи продукции мясного скотоводства 30
Выводы и предложения 39
Список литературы 41
Введение
Скотоводство является превалирующей отраслью животноводства. Это обусловлено тем, что крупный рогатый скот дает более 99 % молока и около 50 % говядины - главных животноводческих продуктов питания населения нашей планеты.
Увеличение производства высококачественных продуктов скотоводства - проблема с годами, не теряющая своей актуальности, а все больше приобретающая значение как с ростом населения нашей планеты, в частности нашей страны, так и удовлетворения потребности человечества в продуктах питания. В связи с этим развитию этой отрасли придается большое народнохозяйственное значение.
В развитых странах мира животноводство характеризуются стабильным динамичным ростом, освоением интенсивных технологий, что сопровождается повышением производства животноводческой продукции.
Главным направлением развития скотоводства в нашей стране является совершенствование материально-технической базы, позволяющей отрасль перевести на интенсивный путь развития, суть котopoгo заключается в максимальном производстве продукции при наименьших трудовых и материальных затратах. Это направление должно быть основано на достижениях научно-технического прогресса и использовании системного подхода к производству высококачественной скотоводческой продукции, все большего применения перспективных, высокоэффективных технологий производства молока на основе научных достижений и открытий, сделанных в последние годы в скотоводстве, позволяющих, даже в самых экстремальных условиях, организовывать и вести рентабельное молочное скотоводство.
Целью курсовой работы является исследование состояния скотоводства на предприятии.
Поставленной цели соответствуют следующие задачи:
1. исследовать вопросы о состоянии скотоводства;
2. дать подробную характеристику объекта исследования;
3. разработать предложения по повышению эффективности использования скотоводства.
Предметом исследования является скотоводство. Объект исследования – ОАО «Агрофирма Мценская» Мценского района Орловской области.
При написании курсовой работы были использованы следующие методы: монографический, статистический и сравнительный.
Для написания данной работы были использованы следующие материалы: научная и учебная литература, годовые отчеты ОАО «Агрофирма Мценская» за 2008-2010 годы.