Заключение

Технические условия в значительной мере определяют уровень качества готовой продукции, поэтому в соответствии с ними производитель несет ответственность за то, чтобы этот уровень был не ниже заявленного в этой документации.

Для потребителя Технические условия, прежде всего, являются документом, на основании которого можно делать выводы о добросовестности изготовителя, оценив соответствие реального качества продукции заявленным в документации.

Таким образом, разработка технических условий на продукцию является актуальной проблемой для любого предприятия.

Знания и практические навыки, полученные  при вы­полнении курсовой работы, могут быть использованы на по­следующих курсах обучения для раз­работки организационных проектов предприятий, либо их структурных подразделений.

Результатом данной курсовой работы является разработанный проект технических условий «Хлопья овсяные». Данный проект отражает понимание изученного материала, и может быть использован в дальнейшем в практической деятельности.

Список использованных источников

1. ГОСТ 2.114-95. Единая система конструкторской документации. Технические условия [Текст]. – Взамен ГОСТ 2.114-70 и ПР 50.1.001-93; введ. 1996-07-01. – Минск. : Межгос. совет по стандартизации, метрологии и сертификации ; М. : Стандартинформ, 2008. – 15с.

2. Правила заполнения и представления каталожных листов продукции [Текст] : ПР 50-718-99. – М. : Стандартинформ, 2002. – 20 с.

3. ГОСТ Р 51740-2001. Технические условия на пищевые продукты. Общие требования к разработке и оформлению [Текст]. – Введ. 2002-07-01. – М. : Изд-во стандартов, 2001. – 32 с.