- •1. Мета і завдання практики
- •2. Організація та керівництво практикою
- •3. Календарний графік практики
- •4. Зміст організаційної (міжнародної) практики
- •Завдання 1
- •Завдання 2
- •Завдання 3
- •Завдання 4
- •Завдання 1
- •Завдання 2
- •Завдання 3
- •Завдання 4
- •Завдання 1
- •Завдання 2
- •Завдання 3
- •Завдання 4
- •Завдання 1
- •Завдання 2.
- •5. Підведення підсумків практики
- •6. Список літератури
6. Список літератури
Закон України «Про захист прав споживачів» від 12.05.1994 р. Постанова ВР України №30.
Національний стандарт України. Послуги туристичні. Засоби розміщення ДСТУ 4268 і 2003 Київ, Держспоживстандарт України, 2004.
Правила користування готелями й аналогічними засобами розміщення та надання готельних послуг Наказ Державної туристичної адміністрації України від 16.03.2004 р. № 18.
Інструкція Державного комітету по туризму «Про порядок видачі суб’єктом підприємства спеціальних дозволів (ліцензій) на діяльність, пов’язану з наданням туристичних послуг» від 27 липня 1994 р. №79.
ДСТУ 3008-95. Документація. Звіти у сфері науки і техніки. Структура та правила оформлення.
Волков Ю. Ф. Технология гостиничного обслуживания. – М.: Феникс, 2003.
Кабушкин Н. И., Бондаренко Г. А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Уч. пособие. – Минск: ООО «Новое знание», 2000.
Мальська М.П., Пандяк І.Г. Готельний бізнес теорія та практика. Навчальний посібник. – К.: Центр учбової літератури, 2009.
Сокол Т.Г. Організація обслуговування в готелях і туристичних комплексах. - К.: Альтерпрес, 2009.
