- •20. Торговля и услуги
- •20.1. Число хозяйствующих субъектов торговли1) (на 1 января)
- •20.2. Основные показатели деятельности организаций торговли
- •20.3. Оборот организаций торговли1)
- •20.4. Основные показатели деятельности организаций общественного питания
- •20.5. Структура затрат на производство и продажу продукции (товаров, работ, услуг) организаций торговли и общественного питания1) (в фактически действовавших ценах; в процентах к итогу)
- •Розничная торговля
- •20.6. Оборот розничной торговли
- •20.7. Оборот розничной торговли по субъектам российской федерации
- •20.8. Оборот розничной торговли по формам торговли
- •20.9. Оборот розничной торговли по типам хозяйствующих субъектов в 2008 г.
- •20.10. Оборот розничной торговли на душу населения
- •20.12. Оборот розничной торговли на душу населения по субъектам российской федерации (в фактически действовавших ценах; рублей; до 2000 г. – тыс. Руб.)
- •20.13. Индексы физического объема оборота розничной торговли по субъектам российской федерации
- •20.14. Распределение оборота розничной торговли по формам собственности (в фактически действовавших ценах)
- •20.15. Распределение оборота розничной торговли по формам собственности в субъектах российской федерации в 2008 г.
- •20.16. Товарная структура оборота розничной торговли (в фактически действовавших ценах; в процентах к итогу)
- •20.17. Структура оборота розничной торговли по субъектам российской федерации (в фактически действовавших ценах; в процентах от общего объема оборота розничной торговли субъекта)
- •20.18. Индексы физического объема продажи отдельных продовольственных и непродовольственных товаров
- •20.19. Продажа продуктов питания
- •20.20. Продажа алкогольных напитков, пива, папирос и сигарет
- •20.21. Продажа основных товаров длительного пользования (тысяч штук)
- •20.22. Структура товарных ресурсов розничной торговли (в фактически действовавших ценах; в процентах к итогу)
- •20.23. Качество отечественных и импортных товаров, поступивших на потребительский рынок1) (в процентах от количества отобранных образцов (проб) товаров по каждой товарной группе)
- •20.24. Качество товаров, поступивших на розничные рынки в 2008 г.1) (в процентах от количества отобранных образцов (проб) товаров по каждой товарной группе)
- •20.25. Оборот общественного питания
- •20.26. Оборот общественного питания по типам хозяйствующих субъектов в 2008 г.
- •20.27. Индекс предпринимательской уверенности в розничной торговле
- •20.28. Оценка экономической ситуации в розничной торговле (IV квартал; в процентах от общего числа организаций розничной торговли)
- •20.29. Оценка факторов, ограничивающих деловую активность организаций розничной торговли (IV квартал; в процентах от общего числа организаций розничной торговли)
- •Оптовая торговля
- •20.30. Оборот оптовой торговли1)
- •20.31. Оборот оптовой торговли по субъектам российской федерации1)
- •20.33. Продажа и запасы в организациях оптовой торговли отдельных видов продукции (товаров)
- •20.34. Удельный вес продажи отдельных товаров организациями оптовой торговли1) в ресурсах данного товара
- •20.35. Основные показатели деятельности товарных бирж
- •20.36. Объем платных услуг населению
- •20.37. Объем платных услуг населению по субъектам российской федерации (миллионов рублей; до 2000 г. – млрд. Руб.)
- •20.38. Индексы физического объема платных услуг населению (в сопоставимых ценах; в процентах к предыдущему году)
- •20.39. Индексы физического объема платных услуг населению по субъектам российской федерации (в сопоставимых ценах; в процентах к предыдущему году)
- •20.40. Структура платных услуг населению (в процентах к итогу)
- •20.41. Объем платных услуг на душу населения по видам (рублей)
- •20.42. Объем бытовых услуг населению1)
- •20.43. Индексы физического объема бытовых услуг населению (в сопоставимых ценах; в процентах к предыдущему году)
- •20.44. Структура бытовых услуг населению (в процентах к итогу)
- •20.45. Объем бытовых услуг на душу населения по видам (рублей)
- •Методологические пояснения
20.4. Основные показатели деятельности организаций общественного питания
|
Деятельность ресторанов и кафе |
Деятельность баров |
Деятельность столовых при организациях и учреждениях и поставка продукции общественного питания |
||||||
2005 |
2007 |
2008 |
2005 |
2007 |
2008 |
2005 |
2007 |
2008 |
|
Число организаций1) (на конец года), тыс. |
16,2 |
24,1 |
28,5 |
1,1 |
2,5 |
3,3 |
2,4 |
3,2 |
3,5 |
Среднегодовая численность работников, тыс.человек |
250,3 |
354,6 |
361,7 |
8,1 |
21,3 |
22,5 |
227,2 |
225,7 |
219,8 |
Среднемесячная номинальная начисленная заработная плата работников, руб. |
4747,7 |
8386,7 |
10185,4 |
4301,4 |
6871,0 |
9213,5 |
5494,8 |
8387,3 |
10619,2 |
Оборот (в фактически действовавших ценах), млрд. руб. |
71,1 |
141,7 |
193,8 |
1,9 |
3,5 |
9,5 |
31,4 |
53,4 |
63,5 |
Инвестиции в основной капитал (в фактически действовавших ценах)2), млн.руб. |
1906,1 |
5835,5 |
7911,2 |
19,7 |
49,4 |
11,1 |
298,4 |
474,8 |
774,7 |
Валовая прибыль, млрд. руб. |
23,0 |
41,4 |
51,3 |
0,2 |
0,1 |
0,1 |
8,5 |
15,1 |
21,3 |
Коммерческие и управленческие расходы, млрд. руб. |
19,2 |
34,8 |
43,9 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
7,7 |
13,7 |
18,9 |
1) Данные приведены на основе Статистического регистра хозяйствующих субъектов, включающего фактически действовавшие юридические лица.
2) Без субъектов малого предпринимательства и параметров неформальной деятельности.
20.5. Структура затрат на производство и продажу продукции (товаров, работ, услуг) организаций торговли и общественного питания1) (в фактически действовавших ценах; в процентах к итогу)
|
Организации, осуществляющие торговлю автотранспортными средствами и мотоциклами, их техническое обслуживание и ремонт |
Организации оптовой торговли (включая торговлю через агентов), кроме торговли автотранспортными средствами и мотоциклами |
Организации розничной торговли, кроме торговли автотранспортными средствами и мотоциклами, и по ремонту бытовых изделий и предметов личного пользования |
Организации общественного питания |
||||||||
2005 |
2007 |
2008 |
2005 |
2007 |
2008 |
2005 |
2007 |
2008 |
2005 |
2007 |
2008 |
|
Затраты на производство и продажу продукции (товаров, работ, услуг) - всего |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
в том числе: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
расходы на приобретение сырья, материалов, покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий для производства и продажи продукции (товаров, работ, услуг) |
19,8 |
25,7 |
21,0 |
15,8 |
19,6 |
17,4 |
9,8 |
7,9 |
7,9 |
43,7 |
45,1 |
41,4 |
расходы на приобретение топлива и энергии |
3,5 |
2,5 |
2,3 |
1,0 |
0,7 |
0,9 |
5,0 |
3,6 |
3,2 |
2,2 |
2,0 |
1,5 |
расходы на оплату труда |
19,9 |
19,3 |
22,0 |
6,9 |
7,3 |
7,8 |
31,1 |
31,7 |
31,8 |
23,6 |
23,9 |
24,5 |
единый социальный налог |
3,7 |
3,7 |
4,0 |
1,3 |
1,3 |
1,4 |
5,8 |
5,9 |
6,1 |
4,6 |
4,5 |
4,7 |
амортизация основных средств |
3,8 |
4,3 |
4,0 |
13,5 |
10,3 |
11,3 |
4,2 |
4,4 |
4,5 |
3,1 |
2,1 |
1,9 |
амортизация нематериальных активов |
0,0 |
0,0 |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
0,0 |
0,1 |
0,1 |
0,0 |
0,1 |
0,01 |
0,0 |
арендная плата |
5,7 |
5,2 |
6,8 |
1,9 |
2,4 |
2,7 |
12,5 |
17,2 |
17,7 |
4,6 |
6,4 |
6,8 |
обязательные страховые платежи |
0,3 |
0,3 |
0,4 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,6 |
0,5 |
0,3 |
1,5 |
0,2 |
0,3 |
добровольные страховые платежи |
0,5 |
0,4 |
0,4 |
0,6 |
0,4 |
0,5 |
0,3 |
0,2 |
0,2 |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
представительские расходы |
0,1 |
0,2 |
0,3 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,0 |
0,01 |
0,01 |
0,0 |
суточные и подъемные |
0,3 |
0,2 |
0,8 |
0,2 |
0,1 |
0,1 |
0,3 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
налоги и сборы, включаемые в себестоимость продукции (работ, услуг) (без единого социального налога) |
3,4 |
1,2 |
1,0 |
1,4 |
3,0 |
2,7 |
0,9 |
1,3 |
0,9 |
0,6 |
0,4 |
0,4 |
расходы по оплате работ и услуг сторонних организаций |
22,8 |
25,9 |
27,1 |
51,0 |
48,8 |
49,5 |
16,2 |
17,4 |
15,5 |
10,1 |
10,9 |
9,6 |
другие расходы, связанные с производством и продажей продукции (товаров, работ, услуг) |
16,2 |
11,1 |
9,8 |
6,0 |
5,6 |
5,4 |
13,1 |
9,6 |
11,8 |
5,7 |
4,3 |
8,6 |
1) Без субъектов малого предпринимательства.