
- •Введение
- •Разработка и оценка маркетинговой стратегии предприятия
- •2.1 Анализ внутренней среды организации
- •2.2 Анализ внешней среды предприятия и swot-анализ внутренней и внешней среды предприятия Анализ внешней среды гостиницы «Садко»
- •Анализ потребителей гостиницы «Садко»
- •Анализ конкурентной среды
- •Swot-анализ
- •1) Особая культура гостеприимства и обслуживания гостей
- •2) Высокая квалификация и опыт персонала
- •1) Высокий и ненасыщенный спрос на гостиничные услуги
- •2) Защищенность от конкурентного давления
- •3) Растущий рынок бизнес-туризма
- •Литература
Анализ конкурентной среды
Большая часть предприятий гостиничного хозяйства г. Великий Новгород ведет свою историю со времен Советского Союза. Основы конкурентоспособности в настоящее время были заложены еще в те времена, когда каждая гостиница имела четкую целевую направленность (для иностранных гостей, отраслевую принадлежность и т.д.), что и обуславливало ее расположение, архитектуру, размеры финансирования, уровень квалификации обслуживающего персонала.
Табл.3. Оценка конкурентоспособности гостиниц региона по 10-балльной шкале
Наименование гостиницы |
Оценка |
Гостиница "Волхов" |
7,9 |
Гостиница «Юрьевское подворье» |
8,2 |
Гостиница "Интурист" |
7,4 |
Гостиница "Садко" |
7,3 |
Гостиница "Акрон" |
6,75 |
|
|
|
|
Исходя из данных таблицы 3, гостиница «Садко» имеет достаточно неплохие показатели по конкурентоспособности.
На повышение конкурентоспособности гостиницы влияет близкое расположение от центра Новгорода.
В таблице 4 приведены цены на услуги некоторых гостиниц г. Великий Новгород.
Табл. 4. Цены за проживание в гостиницах (руб.)
Гостиница |
1-местный номер |
2-местный номер |
Полулюкс |
Люкс |
Дополнительно |
Волхов |
1950 |
2900 |
4500 |
5500 |
|
Интурист |
1400 |
1700-2000 |
3500 |
4000
|
5000 |
Садко |
1800 |
2600 |
3800 |
4300 |
|
Юрьевское подворье |
|
2500 |
3500 |
4600 |
|
Гостиница «Акрон» |
1550 |
1750-2200 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Как видно из таблицы на рынке г. Великий Новгород наблюдается незначительный разброс цен, т.е. гостиницы являются равноценными конкурентами, т.к. предоставляют схожий уровень сервиса. Гостинцу «Садко» можно отнести к гостиницам средним по уровню цен и обслуживания. Среди данной группы гостиниц ее показатели конкурентоспособности достаточно велики, т.к. она расположена практически в центре города в близи от очень дорогих гостиниц.
Swot-анализ
Для того чтобы получить ясную оценку сил предприятия и ситуации на рынке, существует SWOT-анализ.
SWOT-анализ — это определение сильных и слабых сторон предприятия, а также возможностей и угроз, исходящих из его ближайшего окружения (внешней среды) .
Сильные стороны (Strengths) — преимущества организации;
Слабые стороны (Weaknesses) — недостатки организации;
Возможности (Opportunities) — факторы внешней среды, использование которых создаст преимущества организации на рынке;
Угрозы (Threats) — факторы, которые могут потенциально ухудшить положение организации на рынке.
В ходе сбора и анализа информации о гостинице «Садко» был выявлен ряд сильных и слабых сторон компании, из числа которых выбраны наиболее значимые.
Сильные стороны (S) 1) Особая культура гостеприимства и обслуживания гостей 2) Высокая квалификация и опыт персонала 3) Высокие экономические показатели (высокая рентабельность) 4) Большое число контрактов и лояльных клиентов |
Слабые стороны (W) 1) Не высокая известность бренда 2) Невозможность использования всех финансовых ресурсов и их отток в другие отели сети |
Возможности (O) 1) Высокий и ненасыщенный спрос на гостиничные услуги 2) Защищенность от конкурентного давления 3) Высокий спрос на проведение бизнес-мероприятий
|
Угрозы (T) 1) Изменения в политической обстановке 2) Климатические и экологические условия и факторы 3) Изменения в правовом законодательстве |
Сильные стороны