«Поволжский колледж технологий и менеджмента»

Пробная квалификационная работа ВАРИАНТ 13.

Задание 1. Дать характеристику организации рабочего места продавца отдела трикотажного белья

Задание 2. Провести распознавание ассортимента: трикотажного белья (по половозрастному признаку, видам, размерам, конструкции, фасонам, сырью, характеристике отделки, переплетению, сложности пошива, изготовителям, сортам)

Задание 3. Охарактеризовать процесс количественной и качественной приемки трикотажного белья, их размещения и организации хранения, в подготовке к продаже.

Задание 4. Показать приемы выкладки и показа товаров в отделе «Белье», оформление витрин, изготовление ценников на товары.

Задание 5. Провести подготовку трикотажного белья к продаже( участие в распаковке тары, в проверке маркировки, расшифровка артикулов, устранение мелких дефектов, сортировка, облагораживание.)

Задание 6. Дать описание технологического процесса обслуживания покупателей при продаже трикотажного белья (консультация о свойствах и качестве, подсчет стоимости, упаковка, вручение покупки, оказание дополнительных услуг покупателям.)

Задание 7. Выписка товарных чеков, обслуживание покупателей, расчеты с покупателями за проданный товар, упаковка товара

Задание 8. Изучить покупательский спрос на шелковое белье методом устного опроса. Сделать выводы

Задание 9. Назвать основные правила ухода за рабочим местом продавца секции «Белье», оборудованием, инвентарем и инструментом.

Задание №10. Подготовить информационный буклет и дать характеристику торговому предприятию (по выбору студента) по следующей схеме:

- Наименование торгового предприятия.

- Указать к какому виду розничной торговой сети относится предприятие

- Типизация магазина.

- Указать принцип размещения торгового предприятия.

- Указать применяемое в магазине оборудование.

Задание 11. Определить информационную функцию производственной маркировки на примере конкретного пищевого продукта, используя его упаковку:

3.1. В предоставленном образце пищевого продукта найти необходимую информацию;

3.2. Дать расшифровку штрихового кода, нанесенного на упаковку пищевого продукта и применить методику расчета контрольной цифры штрихового кода;

3.3. Сделать выводы: соответствует ли маркировка данного пищевого продукта требованиям ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования».

Министерство образования Саратовской области

Государственное бюджетное образовательное учреждение Саратовской области

среднего профессионального образования

«Поволжский колледж технологий и менеджмента»

Пробная квалификационная работа ВАРИАНТ 14.

Задание 1. Дать характеристику организации рабочего места продавца отдела «Спортивное белье» специализированного магазина «Спорт и туризм»

Задание 2. Провести распознавание ассортимента: спортивного белья (по видам, конструкции, сырью, отделке, размерам, половозрастному признаку, сортам)

Задание 3. Охарактеризовать процесс количественной и качественной приемки спортивного белья, их размещения и организации хранения, в подготовке к продаже.

Задание 4. Показать приемы выкладки и показа товаров в отделе «Спортивное белье», оформление витрин, изготовление ценников на товары.

Задание 5. Провести подготовку спортивного белья к продаже( участие в распаковке тары, в проверке маркировки, расшифровка артикулов, устранение мелких дефектов, сортировка, облагораживание.)

Задание 6. Дать описание технологического процесса обслуживания покупателей при продаже спортивного белья (консультация о свойствах и качестве, подсчет стоимости, упаковка, вручение покупки, оказание дополнительных услуг покупателям.)

Задание 7. Выписка товарных чеков, обслуживание покупателей, расчеты с покупателями за проданный товар, упаковка товара

Задание 8. Изучить покупательский спрос на спортивное белье методом устного опроса. Сделать выводы

Задание 9. Назвать основные правила ухода за рабочим местом продавца секции «Спортивное белье», оборудованием, инвентарем и инструментом.

Задание №10. Подготовить информационный буклет и дать характеристику торговому предприятию (по выбору студента) по следующей схеме:

- Наименование торгового предприятия.

- Указать к какому виду розничной торговой сети относится предприятие

- Типизация магазина.

- Указать принцип размещения торгового предприятия.

- Указать применяемое в магазине оборудование.

Задание 11. Определить информационную функцию производственной маркировки на примере конкретного пищевого продукта, используя его упаковку:

3.1. В предоставленном образце пищевого продукта найти необходимую информацию;

3.2. Дать расшифровку штрихового кода, нанесенного на упаковку пищевого продукта и применить методику расчета контрольной цифры штрихового кода;

3.3. Сделать выводы: соответствует ли маркировка данного пищевого продукта требованиям ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования».

Министерство образования Саратовской области

Государственное бюджетное образовательное учреждение Саратовской области

среднего профессионального образования