Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Вступ КУРСОВА !!!!.docx
Скачиваний:
1
Добавлен:
09.09.2019
Размер:
77.7 Кб
Скачать

2. Методичні принципи розрахунку обсягів господарської діяльності

До керівництва і штатного персоналу більярд-клубу “Космо” будуть входить: генеральний директор, що здійснює керівництво роботою клубу, вирішує всі фінансові питання, пов'язані з постійною роботою клубу, а фінансові і організаційні питання, використання частини прибутку, що стосуються напрямів розвитку клубу розв'язуються спільно із засновниками фірми; бухгалтер-касир веде бух. облік фірми, знімає касу, сумісно з головним менеджером готує фінансові звіти, здійснює виплату зарплати; головний менеджер виконує функції директора під час його відсутності, здійснює організацію роботи всіх співробітників фірми та закупівлю поставок за вказаними цінами в раніше обумовлених місця; співробітник в залі займається видачею необхідного інвентару для занять іграми, здійснює контроль за часом використання ігрового устаткування; бармени здійснюють приготування безалкогольних коктейлів і продаж всіх напоїв і продуктів, що знаходяться в асортименті бару. Приймають в касу гроші від співробітників в залах, подають заявки головного менеджеру на придбання певної кількості товарів з асортименту бару, які закінчуються; прибиральниця здійснює прибирання всіх залів клубу, винесення брудного посуду і зміну попільничок в ігрових залах, постійне прибирання туалетних приміщень, подає заявки на необхідні обладнання для приміщень головного менеджера; гардеробник здійснює прийом і видачу верхнього одягу клієнтів; охорона здійснює пропуск клієнтів в клуб. Вирішує питання, що виникають у разі некоректної поведінки клієнтів, і недопускає їх в клуб надалі.[2]

Таблиця 2.1.

Склад та структура персоналу більярд-кафе «Космо»

Посада

Перелік функцій, що буде виконувати

Кількість персоналу

чол.

%

Адміністрація підприємства

Генеральний директор

Здійснює керівництво роботи клубу, вирішує всі фінансові питання, пов’язані з постійною роботою клубу.

1

17

Головний менеджер

Виконує функції директора під час його відсутності, здійснює організацію роботи всіх співробітників фірми та закупівлю поставок за вказаними цінами в раніше обумовлених містях.

1

15

Виробничий персонал

Бухгалтер-касир

Веде бух. облік фірми, знімає касу, сумісно з головним менеджером готує фінансові звіти, здійснює виплату зарплати.

1

15

Бармен

Здійснює приготування коктелей і продаж всіх напоїв і продуктів ща знаходяться в асортименті бару. Приймає в касу гроші від співробітників в залах, подають заявки головоного менеджеру на придбання певної кількості товарів з асортименту бару, які закінчуються.

2

17

Допоміжний персонал

Співробітник у залі

Займається видачею необхідного інвентару для занять іграми, здійснює контроль за часом використання ігрового устаткування.

1

9

Прибиральниця

Здійснює прибирання всіх залів клубу, винесення брудного посуду, подає заявки на необхідні обладнання для приміщень головного менеджера.

1

5

Гардеробник

Здійснює прийом і видачу верхнього одягу клієнтів.

1

5

Охорона

Здійснює пропуск в клуб, вирішує питання, що виникають у разі некоректної поведінки клієнтів, і не допускає їх в клуб надалі.

2

17

Всього працівників

10

100,0

Кошторес витрат на створення більярд-клубу «Космо» все скаладатиме 454700 грвень. На придбання основних засобів загальновиробничого призначення відводиться 454400 грн. До яких входить собівартість: шести балярдних столів – 288000 грн., десять обладнань для дартсу – 64000 грн, три ігрові автомти – 72000 грн., обладнання для бару – 16000 грн., аудіо-відео техніка – 64000 грн., обладнання для охорони – 4000грн. та освітлювальне обладнання – 4000грн.

Таблиця 2.2.

Кошторис витрат на створення більярд-клубу «Космо»

№ з/п

Статті витрат

Сума, грн.

1.

Вартість юридичних послуг під час реєстрації приватного підприємства

300

3.

Витрати на придбання основних засобів загальновиробничого призначення:

Більярдні столи

Обладнання бля дартсу

Ігрові автомати

Обладнання для бару

Аудіо,відео техніка

Обладнання для охорони

Освітлювальне обладнання

454400

288000

64000

72000

16000

6400

4000

4000

Всього витрат

454700

Вирабнице обладнання, яке необхідно залучити для створення функціонування білярд-кафе «Космо» ми виставили в таблиці 2.3. Отже туди входять більярдні столи - Розмір стола від 8 до 12 футів. Виготовлені з натурального дерева твердої породи - бук, на 4-х ногах, в яких передбачено регулювання рівня плити. Зовнішній вигляд стола виконаний в класичному стилі з точеними ніжками, царги - прямі з фрезеруванням, оздоблені ручною різьбою. Всі ноги впираються на декоративні підп'ятники. В основі ігрового поля використана плита з природного каменю Ардезія (виробництва Італія, Китай). Сукно "Європул" (виробництва Чехії). Підп'ятники і лузи в столах 8-12 футів - латунні (високоякісне литво під тиском).

Лузи: шкіряний самоскат або шкіряна кишеня з фартухом.

Обладнання для дартсу - набір для гри в дартс складається з мішені і шести дротиків, мішень виготовлена з флок, за надрукованими цифрами, розміька секторів виконана з металевого дроту, на зворотнбому боці дошки повинна бути надрукована чорно-біла мішень з вертикальною розміткою.

Обладнання для бара - устаткування для коктелів, фрешів, барна стійка, стільці, посуд.

Аудіо-відео техніка - телевізор для інтер’єру та відвідувачів, колонки для музики, обладнання для охорони - камери-спостреження для слідкування за порядком в залі, та прилади для охорони, освітлювальне обладнання - лами в торгівельний зал.

Освітлювальні лампи для більярдних столів, освітлення для бару.

Таблиця 2.3.

Ресурси, які необхідно залучити для створення та функціонування більярд-кафе «Космо»

Ресурси

Характеристика та призначення

Кількість одиниць

Адміністрація підприємства

Основні засоби:

Більярдні столи

Розмір стола від 8 до 12 футів. Виготовлений з натурального дерева твердої породи - бук, на 4-х ногах, в яких передбачено регулювання рівня плити. Зовнішній вигляд стола виконаний в класичному стилі з точеними ніжками, царги - прямі з фрезеруванням, оздоблені ручною різьбою. Всі ноги впираються на декоративні підп'ятники. В основі ігрового поля використана плита з природного каменю Ардезія (виробництва Італія, Китай). Сукно "Європул" (виробництва Чехії). Підп'ятники і лузи в столах 8-12 футів - латунні (високоякісне литво під тиском). Лузи: шкіряний самоскат або шкіряна кишеня з фартухом.

6

Обладнання бля дартсу

набір для гри в дартс складається з мішені і шести дротиків, мішень виготовлена з флок, за надрукованими цифрами, розміька секторів виконана з металевого дроту, на зворотнбому боці дошки повинна бути надрукована чорно-біла мішень з вертикальною розміткою

10

Обладнання для бару

Устаткування для коктелів, фрешів, барна стійка, стільці, посуд.

1

Аудіо,відео техніка

Телевізор для інтер’єру та відвідувачів, колонки для музики.

1

Обладнання для охорони

Камери-спостреження для слідкування за порядком в залі, та прилади для охорони.

1

Освітлювальне обладнання

Лами в торгівельний зал, освітлювальні лампи для більярдних столів, освітлення для бару.

1

В представленій таблиці 2.4., ми розглянемо укладаючи договори з наймом працівників, постачальників, посередників та інших суб’єктів господарювання, закріплює своє положення на ринку споживання та послуг, що у свою чергу дає можливість нормально функціонувати підприємству

Таблиця 2.4.

Характеристика договірної діяльності більярд-кафе «Космо»

Сфера господарської діяльності

Назва договору

З ким укладений договір

Предмет взаємодії

1

2

3

4

Створення підприємства

установчий договір

між засновниками

волевиявлення сторін щодо створення нової підприємницької структури

Організація роботи підприємства

договір оренди приміщення

з орендодавцем

оренда приміщення за певну плату обумовлену у договорі оренди

Організація роботи підприємства

договір купівлі –основних предметів обладнання для більярду

з “BARTCHER”

купівля необхідних столів та обладння для бару

Ведення поточної господарської діяльності

трудовий договір

з найманим персоналом

праця найманого персоналу, його навички та кваліфікація

Ведення поточної господарської діяльності

договір страхування

з компанією „Укрстрах”

відшкодування можливих втрат заздалегідь зазначених в страховому договорі

Ведення поточної господарської діяльності

договір про надання маркетингових послуг

з фірмою „Ринок.ua”

проведення маркетингових досліджень на замовлення

Ведення поточної господарської діяльності

договір банківського обслуговування

з банківською установою „ПриватБанк”

відкриття поточного рахунку та оформлення перепусток для входу в банк службовим особам

Ведення поточної господарської діяльності

договір про надання рекламних послуг

з ПП „Джерело”

надання рекламних послуг

В цьому параграфі були представлені шляхи створення організації, що надає спортивні і розважальні послуги, визначена її організаційно-правова форма, спогнозовано місце даної організації на ринку (ринкова ніша), представлений опис послуг, які організація надаватиме споживачам, проаналізована доцільність створення подібної організації з точки зору рентабельності і прибутковості.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]