6.8.3. Салон красоты

Рассматриваемый в данном пункте объект — салон красо­ты. Салон предлагает услуги парикмахера, косметолога, виза­жиста, маникюр и педикюр. Все мастера салона красоты — ква­лифицированные специалисты высокого уровня. Данный салон расположен в районе новостроек. Салон красоты арендует по­мещение на 1 -м этаже многоэтажного жилого дома у админист­рации района.

Организационно-правовая форма предприятия — закрытое акционерное общество. На начальной стадии работы салона в Сбербанке взят кредит на 5 лет. Предприятие уже существует на рынке 2 года. Штат салона красоты: администрация — генераль­ный директор, администратор, бухгалтер; рабочие — 7 парикма­херов (4 в женском зале и 3 в мужском), 2 косметолога, стилист (он же визажист), специалист по маникюру/педикюру, а также 1 уборщица. У администрации зарплата повременная, у рабо­чих — сдельная.

Специалисты салона используют французские и германские материалы, оборудование также от зарубежных фирм-производи­телей. Предприятие заключает с поставщиками импортной кос­метики в Москве договора поставки.

Выявить различные виды опасностей и угроз для данного вида предпринимательской деятельности.

Опасности:

• естественно-природного происхождения;

• техногенного происхождения;

• социального происхождения. Угрозы

Естественно-природные:

1) глобальные природные катастрофы:

• наводнения;

• землетрясения;

• ураганы;

• магнитные бури и др.

2) экологические катастрофы:

• загрязнение воды;

• загрязнение воздуха;

• засуха, пожары;

• кислотные осадки и др. Техногенные угрозы:

• глобальная угроза производств, связанных с использовани­ем атомной и химической энергии;

• физическое, биологическое и химическое загрязнение окру­жающей среды;

• катастрофы, аварии, пожары, вызванные несоблюдением технического режима, а также вследствие морального и физичес­кого устаревания оборудования, технологий.

Социальные угрозы:

• снижение уровня жизни населения — потенциальных потре­бителей услуг салона;

• криминализация экономических отношений;

• снижение инвестиционной активности;

• углубление имущественного расслоения общества;

• недовольство рабочих условиями труда, что может привести к забастовке.

Политические угрозы:

• смена политического строя в стране;

• отмена хождения доллара в России;

• изменение отношений со странами-производителями мате­риалов.

Правовые угрозы:

• изменение законодательства, связанного с деятельностью предприятия.

Демографические угрозы:

• демографический спад.

Возможные риски для данного вида предпринимательской дея­тельности:

• риск индивидуальный — вероятность смерти, травмы, забо­левания каждого индивида, задействованного в работе сало­на красоты;

• риск возникновения чрезвычайной ситуации;

• риск поставки — риск недопоставки материалов, оборудо­вания;

• валютный риск — риск потерь из-за изменения валютного курса;

• процентный риск — риск уменьшения дохода по активу и роста расходов по обязательству из-за изменения процент­ных ставок;

• риск ликвидности — риск нехватки наличности и краткос­рочных кредитов для выполнения обязательств;

• операционный риск — риск того, что будет нарушена рабо­та операционных систем банка и станет невозможным вов­ремя выплатить обязательства;

• предпринимательский риск — опасность возникновения не предусмотренных проектным замыслом потерь, убытков в ходе проведения предпринимательской деятельности, осуще­ствления сделок:

• ошибки персонала,

• злоумышленные действия,

• нарушение своих обязательств контрагентами по сделкам,

• износ зданий и сооружений, поломки машин и оборудова­ния,

• непредвиденные расходы — судебные и иные.

Коммерческий риск — риск недополучения прибыли или возникновения убытков в процессе проведения торговых опе­раций:

• неплатежеспособность покупателя в момент оплаты услуги;

• отказ клиента от оплаты услуги;

• изменение цен на продукцию (материалы) после заключения контракта;

• снижение спроса на услуги.

Документы, необходимые для составления опросных листов, вид опросного листа, карта потоков.

Риск-менеджер должен обратить внимание на следующие до­кументы:

1. Баланс.

2. Отчет о прибылях и убытках.

3. Карточка учета основных средств.

4. Учредительный договор.

5. Договоры с поставщиками на поставку материалов и обо­рудования.

6. Данные о претензиях и выплаченных предприятием по ре­шению судебных или иных органов штрафов и компенсациях по­требителям, государственным налоговым и другим органам, об­щественным организациям.

Существуют 2 типа опросных листов: универсальные и специализированные. Для -данного предприятия вполне подхо­дит стандартный опросный лист, который содержит в себе пози­ции общего характера и годится для большинства типов произ­водств.

Типовая схема стандартизированного опросного листа: I. Общая информация.

П. Финансовые и административные данные.

3. Данные об управлении предприятием.

4. Сведения о территориальной структуре и расположении предприятия.

V. Сведения о персонале и проживающем вблизи населении.

VI. Описание технологии производства. VII. Перечень имущества (кроме транспортных средств). VIII. Перечень транспортных средств.

IX. Данные о страховании объектов.

X. Информация об убытках в результате аварий и отказов оборудования.

XI. Данные о заявленных исках и выплаченных компенсациях.

XII. Дополнительные сведения.

Карты потоков изображают графически отдельные техноло­гические процессы производства и их взаимосвязь. Они полезны для выявления основных элементов производственного процесса, от которых зависит его надежность и устойчивость.

Расчет выявленных рисков, заключение по количеству сэко­номленных средств за счет своевременного выявления риска.

Оценка размеров возможного ущерба в случае наступления рисковой ситуации.

Возьмем риск возникновения пожара в случае короткого за­мыкания оборудования. Допустим, эксперты оценили вероятность 0,008. Убытки (денежное выражение ущерба) можно оценить так:

стоимость имущества предприятия 750 ООО руб.;

убытки, связанные с потерей прибыли в результате остановки работы (1 месяц простоя = 50 000 руб.);

ущерб жизни и здоровья персонала 20 ООО руб.; нанесение ущерба третьим лицам (в квартире сгорел пол = 10 000 руб.).

Итого: ущерб (убытки) в денежном выражении в случае пожа­ра равен 830 000 руб.

Риск возникновения пожара = вероятность х ущерб = =830 000 • 0,008 = 6640 руб.

Способы снижения риска:

• страхование от пожара;

• меры безопасности против пожара;

• ежемесячные инспекции пожарной охраны;

• проверка персонала на компетентность в использовании элек­троприборов.

2