Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Для зачета лекции - Гостиничный менеджмент для...doc
Скачиваний:
29
Добавлен:
04.09.2019
Размер:
2.95 Mб
Скачать

3.Поздние бронирования и бронирования в отеле «от стойки».

Как уже упоми­налось, существует определенная категория клиентов, которые бронируют номера в последний момент (в день заезда) или приезжают в отель без предва­рительного бронирования. Очевидно, что эти гости в меньшей степени обес­покоены вопросом цены и в первую очередь заинтересованы в наличии мест как таковых. По сути, это самая дорогая клиентура отеля; проблема в том, что предсказать количество таких гостей весьма сложно, и часто в период высо­кой активности отели продают все номера тем, кто раньше обращается, по ценам со скидками (корпоративным, операторским тарифам и т.д.), тогда как «поздние» клиенты, готовые заплатить высокие цены, получают отказ, а отель, таким образом, теряет потенциальный дополнительный доход. Чтобы не упускать такой доход, отелю рекомендуется прогнозировать прибытия таких гостей и оставлять соответствующее количество номеров для продажи в по­следний момент по максимально возможным ценам.

4.Штрафы за поздние отмены бронирований и незаезд гостей (no-show).

Слу­чается, что люди, бронирующие или для которых бронируются номера в оте­лях, по тем или иным причинам не приезжают, предупреждая отель об от­мене номера заблаговременно или не делая этого. Очевидно, что, если бы отель не взимал плату за простой номеров, он терял бы .часть дохода: отсут­ствие информации об отмене номера или поздняя отмена не позволяет про­дать номер другому покупателю. Ситуация, когда более высокие скидки с розничной цены номера пред­полагали более серьезные ограничения по бронированию — внесению невозвратных депозитов — это также одна из форм штрафов за незаезд или позднюю отмену бронирования.

Чтобы гарантировать получение дохода с номера, в гостиничной индуст­рии используется практика взимания штрафов за позднюю аннуляцию или незаезд гостя. При этом существуют следующие основные особенности:

а) штрафные санкции применяются для негарантированных бронирований в случае оповещения отеля об отмене номера позднее 18 ч дня предполагаемого заезда, если иное не регламентируется внутренними правилами отеля;

б) штрафные санкции применяются для гарантированных бронирований в случае оповещения отеля об отмене номера позднее 24 ч (сутки) до 18 ч дня предполагаемого заезда, если иное не регламентируется внутренними правилами;

в) в случае поздней отмены бронирования нескольких ночей штраф взимается в размере стоимости одной (первой) ночи;

г) при отмене групповых бронирований применяются различные штрафные санкции в зависимости от заблаговременности отмены и количества от­мененных номеров, например:

  • до 3 номеров может быть отменено бесплатно не позднее, чем за три дня до заезда группы;

  • при отмене позднее, чем за 7 дней применяется штраф в размере 100%-ной стоимости отмененных номеров;

  • при отмене между 14-м и 7-м днями применяется штраф в размере 50%-ной стоимости отмененных номеров;

  • при отмене между 30-м и 14-м днями применяется штраф в размере 25%-ной стоимости отмененных номеров.