1. Подписать квитанцию аренды вещей и приложить ее к чеку посетителя, когда предмет будет им возвращен

2. Установить частоту запросов на предметы, арендуемые посетителями

3. Производить починку арендованных посетителями предметов, отвечать на просьбы посетителей и вести учет арендованных предметов

4. Определить типы предметов, арендуемые посетителями, которые должна закупить гостиница

36. Для того, чтобы определить норму учёта всех типов униформы начальнику хозяйственного отдела необходимо знать:

A) затраты на рабочую силу и другие затраты, которые несёт отель на каждую заселённую комнату

B) норма расхода пригодных и непригодных для переработки предметов в каждом отделе

C) хранение, использование и цикл стирки для всех типов белья, используемого в отеле

D) сколько человек, работающих в каждом отделе носят униформу, какая униформа нужна каждому и как часто её нужно стирать

37. Какая из нижеследующих учетных записей используется для определения затрат и времени простоя в течение срока службы механизмов и оборудования, используемых хозяйственным отделом?

1. Инвентарные карточки

2. Заказы на покупку

3. Журнал учета ремонтных работ

4. Накладные

38. Контроль инвентаря хозяйственной части, а именно машин и оборудования зависит от:

A) уровня обслуживания отеля и потребностей клиентов

B) того, сколько человек работает в каждом отделе, какая им нужна рабочая форма и как часто эта форма должна стираться

C) использования автоматизированных систем

D) сохранения точных записей, определения установленных методов (способов) и сохранения безопасности на складе

39. Инвентаризация крупных машин и оборудования, используемых сотрудниками хозяйственного отдела должна производиться __________.

A) еженедельно

B) ежемесячно

C) ежеквартально

D) ежегодно

40. Наиболее важным фактором при установлении норм для белья является:

1. ежемесячные бельевые потери.

2. аварийные ситуации.

3. Цикл работы прачечной.

4. нормы ежедневного использования белья.

41. Представьте, что стандартная единица закупки шампуня включает 600 бутылок в упаковке. Если каждый день расходуются 150 бутылок, сколько потребуется дней, чтобы истратить всю упаковку шампуня?

A) 1 день

B) 2 дня

C) 3 дня

D) 4 дня

42. План расхода денежных средств компании на предметы стоимостью $1,500 и выше называется:

A) Рабочим бюджетом

B) Заказом на покупку

C) Основным бюджетом

D) Декларацией о доходах

43. В течение августа фактическое количество посетителей отеля High Pointe было выше количества, прогнозируемого во время планирования бюджета. Затраты хозяйственного отдела в августе должны быть:

1. Ниже установленного бюджета

2. Укладываться в бюджет

3. Выше установленного бюджета

4. Невозможно определить по данной информации

44. Какой из следующих коэффициентов затрат является наиболее полезным для начальника хозяйственной части при планировании расходов административно-хозяйственного отдела?

A) затрата на 1 доллар дохода

B) затрата на 1 день

C) затрата на заселенный номер

D) затрата на сотрудника хозяйственного отдела

45. Какой из нижеследующих пунктов включает категория расходов на эксплуатационные материалы гостиницы в отчете о доходах от аренды номеров?