
- •Административно-хозяйственное управление
- •Уровню обслуживания.
- •Провести анализ видов отходов
- •Закупки в срок
- •Администратор хозяйственной службы.
- •Контроль
- •Выходное пособие
- •Текучесть кадров
- •Психологического
- •Как бы вы описали себя тремя словами?
- •Норм ежедневного использования различных предметов.
- •Производить починку арендованных посетителями предметов, отвечать на просьбы посетителей и вести учет арендованных предметов
- •Журнал учета ремонтных работ
- •Цикл работы прачечной.
- •Выше установленного бюджета
- •Цену за материалы для посетителей, чистящие средства, а также печатные и канцелярские предметы.
- •Произведение стоимости замены белья арендуемого номера на количество номеров, которое прогнозируют на бюджетный период
- •Проводить анализ производственной безопасности.
- •На определении заработных плат, премий и выгод работников, которые будут вытекать из работы собственного производства.
- •Координирование, постоянные тренинги и руководства по безопасности
- •Попросить женщину воспользоваться своим ключом, чтобы открыть дверь.
- •Пригнуться к полу и накрыть рот и нос мокрым полотенцем
- •Быстро снять белье с сушильных аппаратов и немедленно сложить его
- •Гарантия того, что любая установленная поломка будет исправлена в кротчайшее время
- •Проветривание номера на ночь
- •10:30 Вечера и 7:00 утра
- •Температура между 40°f и 100°f (4°c и 38°c)
- •Использование штор и жалюзи со шнуровкой вместо штор и жалюзи с жезлом может предотвратить повреждения и разрывы.
- •Четыре раза в год
- •Интенсивности передвижений людей и техники в различных частях
- •Высокоэффективный унитаз
- •Деревянный пол
- •Установить температуру воды не выше 120 градусов f в источнике и 110 градусов f в кране
Подписать квитанцию аренды вещей и приложить ее к чеку посетителя, когда предмет будет им возвращен
Установить частоту запросов на предметы, арендуемые посетителями
Производить починку арендованных посетителями предметов, отвечать на просьбы посетителей и вести учет арендованных предметов
Определить типы предметов, арендуемые посетителями, которые должна закупить гостиница
36. Для того, чтобы определить норму учёта всех типов униформы начальнику хозяйственного отдела необходимо знать:
A) затраты на рабочую силу и другие затраты, которые несёт отель на каждую заселённую комнату
B) норма расхода пригодных и непригодных для переработки предметов в каждом отделе
C) хранение, использование и цикл стирки для всех типов белья, используемого в отеле
D) сколько человек, работающих в каждом отделе носят униформу, какая униформа нужна каждому и как часто её нужно стирать
37. Какая из нижеследующих учетных записей используется для определения затрат и времени простоя в течение срока службы механизмов и оборудования, используемых хозяйственным отделом?
Инвентарные карточки
Заказы на покупку
Журнал учета ремонтных работ
Накладные
38. Контроль инвентаря хозяйственной части, а именно машин и оборудования зависит от:
A) уровня обслуживания отеля и потребностей клиентов
B) того, сколько человек работает в каждом отделе, какая им нужна рабочая форма и как часто эта форма должна стираться
C) использования автоматизированных систем
D) сохранения точных записей, определения установленных методов (способов) и сохранения безопасности на складе
39. Инвентаризация крупных машин и оборудования, используемых сотрудниками хозяйственного отдела должна производиться __________.
A) еженедельно
B) ежемесячно
C) ежеквартально
D) ежегодно
40. Наиболее важным фактором при установлении норм для белья является:
ежемесячные бельевые потери.
аварийные ситуации.
Цикл работы прачечной.
нормы ежедневного использования белья.
41. Представьте, что стандартная единица закупки шампуня включает 600 бутылок в упаковке. Если каждый день расходуются 150 бутылок, сколько потребуется дней, чтобы истратить всю упаковку шампуня?
A) 1 день
B) 2 дня
C) 3 дня
D) 4 дня
42. План расхода денежных средств компании на предметы стоимостью $1,500 и выше называется:
A) Рабочим бюджетом
B) Заказом на покупку
C) Основным бюджетом
D) Декларацией о доходах
43. В течение августа фактическое количество посетителей отеля High Pointe было выше количества, прогнозируемого во время планирования бюджета. Затраты хозяйственного отдела в августе должны быть:
Ниже установленного бюджета
Укладываться в бюджет
Выше установленного бюджета
Невозможно определить по данной информации
44. Какой из следующих коэффициентов затрат является наиболее полезным для начальника хозяйственной части при планировании расходов административно-хозяйственного отдела?
A) затрата на 1 доллар дохода
B) затрата на 1 день
C) затрата на заселенный номер
D) затрата на сотрудника хозяйственного отдела
45. Какой из нижеследующих пунктов включает категория расходов на эксплуатационные материалы гостиницы в отчете о доходах от аренды номеров?