1. Распечатка информации по новому работнику

2. Выходное пособие

3. Скрининг перед приемом на работу

4. Тестирование

24. Каждый раз, когда рабочая должность освобождается – добровольно или принудительно – необходимо нанимать и обучать нового работника. Такой цикл замены так же известен как:

1. Цикл обучения

2. Анализ работы

3. Текучесть кадров

4. Предварительный процесс вербовки

25. Что является первой ступенью в процессе предварительного найма?

A) определить требования работы

B) решить куда нанимать

C) оценить методы найма

D) отобрать стратегии найма

26.Вопрос на собеседовании «Расскажите мне про самую тяжелую смену на вашей прошлой работе» является примером ___________ вопроса.

1. Ситуативного

2. Психологического

3. Предусматривающим один единственный ответ

4. Непрямого образного

27. Во время обучения какова цель обратной связи, которая признает неправильную работу и рассматривает вопрос о том, как служащий может улучшить результат?

A) признать ошибочное действие и найти способы улучшить ситуацию

B) подтвердить, что все задания были выполнены

C) признать, что сотрудник успешно справился с заданием

D) заново продемонстрировать задание

28. Как разбивка рабочих заданий на элементы помогает в обучении сотрудников?

A) Она содержит формат для разделения рабочих обязанностей

B) Она содержит список всех заданий сотрудника, которые он должен выполнить с процессе своей работы

C)Она содержит все шаги, которые сотрудник должен пройти для выполнения задания

D) Она содержит список областей, в которых сотруднику нужно улучшить свои знания

29. Чем определяется количество сотрудников, работающих на непостоянной основе:

A) количеством номеров, заселённых в течение прошлой ночи

B) количеством номеров, которые будут заселены на следующий день

C) количеством номеров, в которых проживают клиенты на сегодняшний день

D) количеством освобождённых номеров в этот день

30. Какой из вопросов является примером налаживания связи между менеджером и кандидатом?

1. Каковы преимущества представителя обслуживающего персонала начинающего свою смену рано утром?

2. Как вы себе представляете свою деятельность в рабочем коллективе как в одной команде?

3. Как вы считаете, чем будет отличаться ваша работа с нами от вашей настоящей и предыдущей работ?

4. Как бы вы описали себя тремя словами?

31. Количество неперерабатываемых материальных запасов, которое нужно гостинице, зависит от:

1. Количества перерабатываемых материальных запасов в наличии.

2. Рабочих функций другого отеля.

3. Норм ежедневного использования различных предметов.

4. Метода контроля над состоянием запасов.

32. Инвентарные объекты, которые имеют сравнительно ограниченный период эксплуатации, однако снова и снова используются в процессе работы хозяйственного отдела называются:

A) расходуемые элементы

B) норма белья на этаж

C) номинальное число

D) не расходуемые элементы

33. Какой из следующих отчётов может определить количество белья, хранящегося в бельевой комнате на каждом этаже отеля?

A) квартальный отчет об инвентаризации униформы

B) отчет элементов, запрашиваемых (арендуемых) клиентами, составленный хозяйственным отделом

C) отчет о размещении, составленный франт деском

D) отчет о доходах и расходах, составленный главным бухгалтером

34. Какие три фактора необходимо учитывать начальнику хозяйственной части, чтобы установить номинальное количество постельного белья?

A) цикл стирки, замена (смена) белья и экстренные ситуации

B) нормы для отеля, экстренные ситуации и коммерческие прачечные

C) нормы для отеля, цикл стирки и замена (смена) белья

D) цикл стирки, регулярность сбора и смены белья

35. Какие обязанности имеет хозяйственная часть относительно предметов, арендуемых посетителями?