- •080401 «Товароведение и экспертиза товаров»
- •1. Структура и порядок выполнения курсовых и выпускной квалификационной (дипломной) работ.
- •Общие положения, цели и задачи работ.
- •1.2. Порядок выполнения
- •1.1.2.Этапы выполнения
- •1.2.2. Выбор темы
- •1.2.3. Составление плана
- •1.2.4. Подбор и изучение литературы
- •1.2.5. Выполнение исследований
- •1.2.6. Написание работы
- •2.Оформление выпускной квалификационной работы.
- •2.1. Общие требования.
- •2.2. Оформление текстовой части работы
- •2.4. Оформление таблиц.
- •2.5. Оформление примечаний.
- •2.6. Оформление расчетов
- •2.7. Оформление списка использованных источников
- •3.Подготовка и защите работ
- •3.1.Подготовка работ
- •Защита выпускной квалификационной работы.
- •Критерии оценки выпускной квалификационной работы
- •Примерная тематика выпускной квалификационной работы.
- •Пример оформления таблиц.
- •Пример оформления формул
- •Примеры библиографического описания литературных источников
- •С тремя авторами
- •Более трех авторов
- •Статьи из энциклопедий и словарей
- •6. Статьи из газет, журналов, сборников
- •7. Описание сборников, материал конференций
- •8. Многотомное издание (в целом)
- •9. Обзорная информация
- •Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
- •Расчетно-пояснительная записка к дипломному проекту (работе)
- •Ижевск 2008
- •Пример оформления содержания
1.2.3. Составление плана
Развернутый план работы составляется каждым студентом самостоятельно в соответствии с выбранной темой и дипломным заданием, согласовывается с научным руководителем и консультантом. Основными требованиями к плану являются6четкость и логическая последовательность расположения рассматриваемых вопросов; отсутствие чрезмерного дробления работы на разделы, подразделы, пункты, не подкрепленные теоретическим или практическим материалом. Как правило, структурными элементами в дипломной работе по товароведению и экспертизе товаров являются следующие разделы:
содержание;
введение;
основная часть, включающая разделы;
аналитический обзор литературы, описание производства и его системы качества;
практическая часть (анализ и обобщение полученных результатов);
безопасность труда, экологии и жизнедеятельности;
экономическая часть;
заключение;
список использованных источников;
приложения (если имеются).
Названия разделов формулируются в соответствии с темой и структурой работы.
Примеры планов выпускных квалификационных работ приведены в приложении В.
1.2.4. Подбор и изучение литературы
После составления плана студент приступает к изучению литературы по избранной тематике и к систематизации теоретического материала. При этом следует использовать законодательные акты, постановления правительства РФ по рассматриваемым вопросам, специальную литературу и периодические издания, каталоги, проспекты, обзоры, материалы ИНТЕРНЕТ и т.п. Рекомендуется проработка и обобщение как отечественных, так и иностранных источников.
Изучение литературы лучше начинать с материалов, опубликованных в последние годы, постепенно переходя к более ранним публикациям. Такой порядок формирует критическое отношение к сведениям, приводимым в литературных источниках по изучаемому вопросу, и позволяет выявить последние достижения в данной области науки и практики.
Рекомендуются журналы: Российская торговля, Стандарты и качество, Методы менеджмента качества, Сертификация, Спрос, Эксперт, Потребитель, Таможня, Коммерческий вестник, Кожевенно – обувная промышленность, Текстильная промышленность, Швейная промышленность, Пластические массы, Стекло и керамика, Ювелир, Меха мира, Легпромбизнес/Директор, и др.; справочники товароведа, статистические сборники; газеты: Деловой мир, Коммерсант, Российская газета, Торговая газета, Российская торговля, Торгово – промышленные ведомости, Таможенный вестник, Легпромбизнес, БИКИ, Экономическая жизнь (с приложением), Покупатель.
Целесообразно ознакомиться также с научно – технической (реферативной, обзорной) информацией.
1.2.5. Выполнение исследований
Исследования в зависимости от характера выбранной темы могут заключаться в определении основных показателей качества товаров отдельных групп; выполнении расчетно – экспериментальных работ; проведении опросов по выявлению мнений покупателей или экспертов о качестве и ассортименте товаров, наблюдений за реализацией товаров в ассортиментном разрезе, а также в сборе статистических и других материалов в конкретных организациях и предприятиях (анализ и обобщение материалов по динамике производства, товарооборота, структуры ассортимента, основных экономических показателей и др.).
Сбор статистических и других материалов в организациях и предприятиях торговли и промышленности, таможенных службах проводится студентами в период практик. Объем и характер собираемых материалов определяется дипломным заданием, рекомендациями научного руководителя и консультанта, спецификой базы практики как объекта изучения.
Обработка полученных данных производится с применением методов математической статистики, что позволяет повысить научный уровень работы и выявить степень достоверности полученных результатов. Данные сводятся в таблицы, сопоставляются за ряд лет, оформляются в виде диаграмм или графиков; выявляются закономерности и тенденции изменения изучаемых параметров; устанавливаются причины, их обуславливающие; намечаются пути оптимизации.