Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Методы рыбохоз исс Котляр.doc
Скачиваний:
241
Добавлен:
01.09.2019
Размер:
13.99 Mб
Скачать

Цифровая обработка материалов по питанию рыб

Результаты анализа содержимого пищеварительного тракта рыб могут быть представлены различными способами: по встречаемости, по количеству экземпляров, по объему, по массе, по калорийности и т.д.

Следует отметить, что как самостоятельный метод на первом этапе изучения питания рыб, когда вся цель исследования заключалась лишь в установлении характера питания разных видов, применялся качественный метод. В настоящее время качественная обработка пищевого кома представляет неотъемлемую часть любого количественного метода.

Количественные методы:

- наиболее прост и наименее распространен метод определения частоты встречаемости отдельных компонентов в пище (количество кишечников, содержащих какой-либо кормовой компонент, выражается в процентах к общему количеству исследованных кишечников данного вида, учитываются только кишечники с пищей);

- счетный метод, самостоятельно применяется редко. Основной его недостаток тот, что дает неправильное представление о роли отдельных компонентов (оказывается, при одинаковых количествах очень мелких, например водоросли, и очень крупных, например моллюски, компонентов, значение их в питании одинаково, хотя и по объему и по массе это будут несоизмеримые величины. Также при этом методе совершенно игнорируются такие пищевые компоненты, как детрит, обрывки растений, которые нельзя просчитать;

- объемный метод (Форбс, 1968, 1988) используется большинством зарубежных исследователей; методика Форбса включает определение объема всего пищевого комка, а значение отдельных компонентов в пище выражают или в процентах частоты встречаемости или в процентах по числу экземпляров;

- весовой метод наиболее точен и совершенен, предложен Блевадом (1916), усовершенствован отечественными учеными (Никитинский В.Я. 1929; Зенкевич Л.А., 1931 и др.). В отличие от Блевада, у Зенкевича Л.А. индексы были представлены не абсолютными отношениями веса пищи и веса рыбы, а это отношение было увеличено в 10000 раз. Работа с такими индексами (выраженными в продецимилле – °/ооо) оказалась эффективной и простой. Однако в чистом виде весовой способ тоже применяется редко, так как прямое взвешивание отдельных компонентов пищи затруднительно, а порой невозможно. Обычно весовой метод комбинируют с объемным или плоскостным, когда общая масса пищевого кома определяется непосредственным взвешиванием, а масса отдельных компонентов - на основании процентного содержания их в коме по объему или по занимаемым площадям, при чем процент нередко определяется на глаз;

- метод восстановленных весов устраняет ошибку визуального определения. При этом методе просчитываются все особи (целые и по остаткам), по размерам или возрастам каждого пищевого компонента и восстанавливается их живая масса (данные по восстановленным массам приводятся в литературе). Восстановленные массы всех пищевых компонентов, а также масса грунта, если он есть в коме, складываются, и от суммы вычисляется процентное содержание каждого компонента по живой массе. Следует иметь ввиду, что и эти проценты могут быть недостоверны, т.к. в данном случае не учитывается степень переваренности, реконструированная масса, как правило, всегда больше массы фактического.

Частные и общие индексы наполнения и потребления вычисляются для отдельных рыб и заносятся на индивидуальную карточку в соответствующую графу.

Для получения средних индексов по пробе индивидуальные индексы рыб из одной пробы суммируются и делятся на общее число рыб в пробе независимо от того, имелась или отсутствовала пища у какой-либо из составляющих пробу рыб.

Вычисление процентного значения пищевых организмов и величины общего индекса по способу Зенкевича-Броцкой по групповому способу дает сходные результаты.