Список рекомендуемой литературы:

1. Березов Т.Т. Биологическая химия/Т.Т. Березов, Б.Ф. Коровкин. – Изд.3-е. – М.: Медицина, 1998 – 704 с.

2. Биологическая химия: Учебник/Е.С, Северин, Т.Л. Алейникова и др.- М.: ООО

« Медицинское информационное агентство», 2008. - 368 с.

3. Биохимия: Учебник / Под ред. Е.С. Северина. - М.: «ГЭОТАР-МЕД», 2003 – 784 с.

4. Биохимия: Учебник / Под ред. Е.С. Северина, А.Я. Николаева, 3 изд. - М.: «ГЭОТАР», 2005 – 441 с.

5. Биохимия с упражнениями и задачами: Учебник/Под ред. Е.С.Северина.- М.: «ГЭОТАР», 2008 – 384 с.

6. Методическое пособие для самостоятельной работы студентов по биологической химии

(в 2 частях). Часть I /Артюкова О.А., Хасина М.А. - Владивосток: Медицина ДВ, 2010. - 96 с.

7. Николаев А.Я. Биологическая химия. – М.:«Медицинское информационное агентство». – 2004. -566 с.

8. Хасина М.А. Словарь-справочник по клинической биохимии – Владивосток: «Медицина ДВ», 2008.

9. Щербак И.Г. Биологическая химия: Учебник. – СПб.: «Издательство СПбГМУ», 2005. – 480 с.

10. Лекции по дисциплине

2011 - 2012 уч. год

ГБОУ ВПО «Владивостокский государственный медицинский университет» Минздравсоцразвития РФ

Кафедра биологической химии, клинической лабораторной диагностики, общей и клинической иммунологии

Комплект учебно-методических материалов к учебно-методическому комплексу по «Биологической химии – биохимии полости рта»

Для специальности 060201 - Стоматология

Курс I

Семестр 2

Методические указания

по подготовке к практическому занятию

(для студентов)

Модуль III

Тема: « Cтроение и функции биологических мембран »

Составитель:

к.б.н., доцент О.А.Артюкова

Рецензент:

к.б.н., доцент Т.Н. Лемешко

Утверждены

на методическом совещании кафедры

от 7 марта 2012 г.

Протокол № 7

Владивосток

2012

Практическое занятие № 12

Тема: «Cтроение и функции биологических мембран »

(коллоквиум)

Мотивация: знание химического состава и свойств мембран необходимо для понимания механизмов мембранного транспорта и этапов проведения гормонального сигнала, возникновения патологий, связанных с нарушением этих процессов.

Цель обучения, воспитания и развития: изучить химический состав, структуру и функции мембран, процессы перекисного окисления липидов и антиоксидантной защиты; механизмы мембранного транспорта.

Задачи, обучения, воспитания и развития: студент должен

1. Уметь писать формулы: фосфатидилхолина (ФХ), холестерина, жирных кислот, схематическое изображение структуры мембраны, транспортных белков, рецепторов и схемы проведения гормонального сигнала в клетку в зависимости от химической природы гормона.

2. Знать и уметь объяснять значения терминов: липотропные факторы, пнжк, пол,

липосомы, фазовое состояние мембраны, мембранодеструкция, диффузия,

каналообразующие белки, транслоказы, активный транспорт, Na+,K+- АТФаза,

унипорт, симпорт, антипорт, эндоцитоз, фагоцитоз, пиноцитоз, экзоцитоз,

гормоны, рецепторы, аденилатциклаза, G-белки.

Этапы проведения занятия:

1. Вводная часть

2. Основная часть занятия: коллоквиум

3. Заключительная часть занятия