6. Содержание рыбы и пушных зверей

На водоемах можно содержать околоводных ценных пушных зверей, например, нутрию. Нутрия – растительноядное животное. Рацион ее составляют зерновые корма, корнеплоды, сено, зеленая растительность (водная и наземная). На 1 кг прироста она затрачивает 3 – 4 кг корма. На зерновые приходится до 80% рациона.

Содержат нутрий в клетках с доступом к водоему. Примером успешного сочетания выращивания рыбы и нутрий может служить сельхозпредприятие «Родина» Ставропольского края. На водоеме площадью 50 га размещена звероферма на 3 тыс. нутрий. В водоем были посажены 2 тыс/га растительноядных рыб, 2 тыс/га сеголетков и 0,6 тыс/га двухлетков карпа. На 1 кг прироста рыб было затрачено 2,7 кг зерновых отходов. Общая рыбопродуктивность составила 2,1 т/га, из них растительноядных рыб – 1,1 т/га.

Маточное поголовье нутрии 10 -12 гол/га. Звери хорошо росли и давали потомство.

Основная часть помета нутрий остается на берегу и используется для удобрения полей.

Выполнение работы

1. Прочитать содержание работы.

2. Решить задачи, предложенные преподавателем.

3. Записать решение задач в тетрадь.

Работа 10. Перевозка живой рыбы и икры рыб

Цель работы. Познакомить студентов с основными правилами перевозки живой рыбы разных видов и возрастов, а также икры рыб, с производством рыбоводных расчетов.

Материалы и оборудование. Схемы, нормы, рисунки, ящики для перевозки икры рыб, рамки.

Основные сведения. К перевозке допускается только здоровая рыба. При этом на ее перевозку из одного хозяйства в другое обязательно дается разрешение ветеринарных органов. Перед перевозкой рыба проходит специальную обработку, чаще всего ее выдерживают в 5%-м растворе поваренной соли в течение 5 мин, затем 1 ч в проточной воде. Внутрихозяйственные перевозки не сопровождаются разрешением ветеринарной службы, но обработка в солевом растворе обязательна.

В летнее время для перевозки теплолюбивых рыб рекомендуется температура воды 10 – 12С, а для холоднолюбивых – 6 – 8С. Зимой рыбу перевозят при температуре воды 1 – 2С. Для перевозки рыбы, особенно на большие расстояния, необходима вода высокого качества. В связи с потребностью в кислородном оптимуме особое значение приобретает расчет определенного количества воды для конкретной массы рыбы. Оптимальное соотношение воды и рыбы зависит от ее возраста, качества воды, длительности перевозки (табл. 4, 5).

Требования к емкостям. Внутренняя поверхность емкости должна быть гладкой, без острых углов и выступов, ее стенки не должны выделять вредных для рыб веществ. Деревянные бочки предварительно вымачивают, если емкость большая, то для предотвращения сильного перемешивания воды в пути ее делят перегородками, не доходящими до дна. Заполнение емкости водой производится почти полностью.

4. Нормы посадки молоди рыб при перевозке в воде в течение 1 ч (по Привольневу т.И.)

Виды рыб	Температура воды, С	Норма посадки в 1 л воды, экз.
Личинки: лососевых	10	100-200
сиговых	10	300-500
карпа	10-15	1000
Мальки карпа	10-15	100-300

Перевозят рыбу в различных емкостях: молоковозах, живорыбных машинах или вагонах, брезентовых чанах, молочных бидонах, канны и др., используя различный транспорт: автомобильный, железнодорожный, гужевой, авиационный и живорыбные баржи – прорези.