1) Положительно

2) Отрицательно

3) Не заряжена

4) зависит от пищевого рациона

175. Продукты электролиза раствора иодида калия

1) H₂,K, I₂ KOH

2) H₂, I₂ KOH

3) K, I₂ KOH

4) H₂, K, HI

176. Диффузионный потенциал возникает вследствие:

1) различия в скоростях диффузии катионов и анионов

2) наличия градиента концентрации

3) различия в скоростях диффузии катионов и анионов при наличии градиента концентрации

4) различия зарядов катионов и анионов

177. Продукты электролиза раствора хлорида натрия

1) H₂,Na, Cl_2, NaOH

2) Na, Cl_2,NaOH

3) H₂, Cl_2, NaOH

4) H₂,Na, Cl₂,HCl

178. Мембранный потенциал - это скачок потенциала, возникающий:

1) на границе металл-раствор соли этого металла,

2) между сторонами мембраны с избирательной проницаемостью,

3) вследствие различий в скоростях диффузии катионов и анионов

4) на границе инертный металл-раствор, содержащий окислительно-восстановительную систему

179. Стеклянный электрод применяется для:

1) определения электропроводности раствора

2) определения рН раствора

3) определения вязкости раствора

4) кондуктометрии

180. рН раствора нельзя определить, используя:

1) стеклянно-хлорсеребряную цепь,

2) водородно-хлорсеребряную цепь,

3) водородо-водородную концентрационную цепь

4) медно-кадмиевую цепь

181. Величина потенциала медного электрода в 0,1 М растворе Cu(NO₃)₂ при Т=298К (е⁰=+0,35В) равна:

1) 0.35В

2) 0.409В

3) 0.320В

4) 0.379В

182. Чем правее металл расположен в ряду напряжения (электрохимическом ряду),тем:

1) сильнее его восстановительные способности

2) сильнее окислительные способности его катионов

3) выше его стандартный электродный потенциал

4)больше электрическая подвижность катионов

183. Продукты электролиза расплава гидроксида натрия

1) Na, O₂,H₂O

2) Na, О₂ H₂O

3) H₂, O₂

. 4) H₂,Na, H₂O

184. Как зависит молярная электрическая проводимость от разбавления?

1) с ростом разбавления увеличивается, а затем уменьшается

2) с ростом разбавления стремится к максимальному значению

3) не зависит от разбавления

4) с ростом разбавления уменьшается, а затем увеличивается

185. Какова причина аномальной подвижности ионов Н⁺?

1) очень высокая концентрация в растворе

2) очень низкая концентрация в растворе

3) эстафетный механизм движения этих ионов

4) взаимодействие с гидроксильными группами

186. Поверхностная активность масляной кислоты по сравнению с уксусной кислотой увеличивается:

1) в 3 раза

2) в 6 раз

3) в 9 раз

4) в 21 раз

187. Адсорбция – экзотермический процесс, поэтому при увеличении температуры величина адсорбции: 1) уменьшается

2) увеличивается

3) не меняется.

4) сначала растет, затем уменьшается

188. Ионы электролитов лучше адсорбируются на: 1) полярных адсорбентах

2) неполярных адсорбентах

3) природа адсорбента значения не имеет

4) при нагревании

189. Из предложенных ионов: K⁺, Ca²⁺, Al³⁺ минимальной адсорбционной способностью обладает:

1) K⁺

2) Ca²⁺

3) Al³⁺

4) адсорбционная способность катионов одинаковая.

190. Укажите, какие из перечисленных соединений относятся к поверхностно-активным веществам:

1) оксиды неметаллов

2) сахара

3) соли высших карбоновых кислот (мыла)

4) нерастворимые гидроксиды металлов

191. Среди приведенных веществ дисперсной системой является:

1) минеральная вода

2) солевой раствор

3) мыльный раствор

4) раствор сахара

192. Золи — это дисперсные системы с:

1) твердой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой

2) газовой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой

3) твердой дисперсной фазой и газовой дисперсионной средой

4) жидкой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой

193. Коллоидные системы, в которых растворитель (вода) взаимодействует с ядрами коллоидных частиц, называются…

1) гетерогенными

2) гидрогенными

3) гидрофильными

4) гидрофобными

194. Для золя CaCO₃, полученного по реакции CaCl₂ + Na₂CO₃ (изб.) → СaCO₃ + 2 NaCl коагуляцию вызывают:

1) анионы электролита

2) катионы электролита

3) нейтральные молекулы

4) катионы и анионы одновременно

195. Частицы малорастворимого вещества образуют _____ мицеллы:

1) поверхностный слой

2) адсорбционный слой

3) диффузионный слой

4) ядро

196. Коллоидные системы, в которых растворитель (вода) не взаимодействуют с ядрами коллоидных частиц, называются:

1) гидрофильными

2) гидрогенными

3) гидрофобными

4) гетерогенными

197. Метод получения коллоидных систем, основанный на физическом дроблении крупных частиц, называется:

1) пептизационным

2) дисперсионным

3) гидролитическим

4) конденсационным

198. К какому электроду будет перемещаться аминокислота лизин в буферном растворе с рН=10,4, если её изоэлектрическая точка рI=9,8?

1) к катоду

2) к аноду

3) останется на старте

4) сначала к катоду, затем к аноду

199. Ядром мицеллы золя, образующегося по реакции

AgNO₃(изб) + NaCl →AgCl + NaNO₃ является:

1) NaNO₃

2) Ag+

3) AgCl

4) Na+

200. Коллоидная частица при электрофорезе перемещается к аноду. Ионы диффузного слоя заряжены:

1) положительно

2) отрицательно

3) электронейтрально

4) теряют заряд

201. С уменьшением заряда ионов их коагулирующая способность:

1) изменяется неоднозначно

2) увеличивается

3) уменьшается

4) не изменяется

202. Заряд золя, полученного по химической реакции избытка серной кислоты и хлорида бария имеет знак:

1) положительный

2) отрицательный

3) не имеет заряда

4) частично положительный

203. Коллоидная частица, полученная при взаимодействии раствора хлорида бария с избытком серной кислоты:

1) не имеет заряда

2) заряжена отрицательно

3) заряжена положительно

4) имеет частичный положительный заряд

204. Для золя йодида серебра, полученного по реакции AgNO₃ ( изб.) + KI → AgI ↓ + KNO₃ коагуляцию вызывают:

1) анионы электролита

2) катионы электролита

3) нейтральные молекулы

4) катионы и анионы одновременно

205. Электроосмос — это:

1) движение частиц дисперсной фазы (ДФ)

2) движение ДС относительно неподвижной ДФ в электрическом поле

3) диффузионное движение частиц

4) движение частиц ДФ при центрифугировании.

206. Для золя СuS, полученного по реакции Na₂S + CuSO₄ (изб) = CuS↓ + Na₂SO₄, коагуляцию вызывают:

1) нейтральные молекулы

2) анионы

3) катионы

4) катионы и анионы одновременно

207. Потенциал седиментации это:

1) потенциал на границе скольжения фаз

2) потенциал на поверхности частиц

3) разность потенциалов, возникающая при оседании частиц под действием сил гравитации

4) электродный потенциал

208. Необратимый процесс старения геля, сопровождающийся упорядочением структуры с сохранением первоначальной формы, сжатием сетки и выделением из нее растворителя - это

1) синерезис

2) тиксотропия

3) лизис

4) набухание

209. Явление, при котором сумма объемов растворителя и ксерогеля больше объема набухшего геля - это

1) синерезис

2) тиксотропия

3) контракция

4) набухание

210. Процесс набухания при добавлении раствора Na₂SO₄ к раствору желатины:

1) увеличится

2) уменьшится

3) не изменится

4) вызовет денатурацию

211. Заряд белковой молекулы образуется за счёт:

1) диссоциации ионогенных групп

2) адсорбции низкомолекулярных веществ

3) денатурации

4) контракции

212. У морских животных по сравнению с пресноводными животными осмотическое давление крови: