4. Статистика потребления населением товаров и услуг

Уровень и структура потребления материальных благ и услуг являются важнейшими характеристиками уровня жизни населения. К задачам статистики потребления населения относятся следующие:

– разработка системы показателей потребления;

– изучение уровня и структуры потребительских расходов;

– сопоставление уровня фактического потребления отдельных продуктов питания с минимальными или рациональными нормами, принятыми за социальные стандарты;

– построение моделей потребления;

– оценка эластичности и дифференциации потребления;

– анализ динамики потребления населением товаров и услуг, анализ динамики потребительских цен, покупательной способности денег.

Основными источниками информации о потреблении населением товаров и услуг являются баланс денежных доходов и расходов населения (БДДРН), выборочные обследования бюджетов домашних хозяйств (ОБДХ), балансы ресурсов и использования основных продуктов питания, данные статистики торговли и предприятий.

Статистика разрабатывает обобщающие стоимостные показатели потребления (расходы домашних хозяйств на конечное потребление, фактическое конечное потребление домашних хозяйств), фонды личного потребления важнейших продуктов питания, показатели среднедушевого потребления продуктов питания, потребления непродовольственных товаров и услуг. К наиболее важным потребностям человека, которые удовлетворяются в первую очередь, относится питание, поэтому показатели удельного веса расходов на питание, среднедушевого потребления отдельных его продуктов используют в качестве индикаторов уровня жизни населения.

Фонды личного потребления важнейших продуктов питания определяются на основе балансов ресурсов и использования продуктов питания. Балансы разрабатывают статистические органы на федеральном и региональном уровнях в натуральных единицах измерения по следующим наименованиям: мясо, молоко, зерно, продукты переработки зерна, картофель, овощи и бахчевые культуры, фрукты, масло растительное, сахар. Балансы содержат данные как по сырым продуктам, так и продуктам переработки в переводе в основной вид продукции.

Схему баланса можно представить следующим образом:

Зн + Пр + Ввоз + И = ПП + П + Вывоз + Э + ФП + Зк,

где Зн – запасы продукции на начало года, Пр – производство продукции, Ввоз – ввоз продукции из других регионов России, И – импорт продукции, ПП – производственное потребление продукции, П – потери, Вывоз – вывоз продукции в другие регионы России, Э – экспорт продукции, ФП – фонд личного потребления, Зк – запасы продукции на конец года.

Среднедушевой размер потребления основных продуктов питания рассчитывается делением фонда личного потребления на среднегодовую численность населения.

Статистический анализ динамики потребления продуктов питания на душу населения включает не только оценку скорости, интенсивности изменения, но и выявление тенденции в рядах динамики. Для решения последней задачи используют метод аналитического выравнивания. На основе статистически значимых уравнений трендов строится прогноз показателей.

Для оценки качества питания используют следующие показатели: ежедневная норма калорий в потребленных продуктах питания на душу населения, ежедневная норма белков и жиров в потребленных продуктах питания на душу населения, потребление продовольствия в процентах от объема общего личного потребления. Оценка уровня и качества питания определяется для населения в целом и по отдельным социальным группам (по доходу, возрасту, полу, характеру занятий и др.). Анализ потребления непродовольственных товаров основан на группировке товаров по их назначению и сроку службы.

К товарам недлительного пользования относятся товары, у которых установлен нормативный срок службы до трех лет, например, одежда, обувь, ткани, чулочно-носочные изделия. Товарами длительного пользования считаются предметы сроком службы три года и более. Для них используют показатели обеспеченности населения в натуральных единицах измерения на 100, 1000 домохозяйств или на 10000 человек.

В статистике потребления услуг определяют такие показатели, как объем платных услуг населению в текущих и сопоставимых ценах (в процентах к предыдущему периоду), размер оплаты услуг в среднем на 100 лиц, структура расходов по видам услуг. Услуги делят на платные и бесплатные. К бесплатным услугам относят услуги, оказываемые государством домашним хозяйствам в части расходов по содержанию учреждений образования, медицинской и социальной помощи и др. В статистике потребления учитывают услуги, удовлетворяющие индивидуальные потребности. Кроме того, услуги делят на материальные, воплощающиеся в материально-вещественной форме (ремонт одежды, обуви, предметов домашнего обихода), и нематериальные, которые проявляются в форме деятельности, удовлетворяющей бытовые, культурные, медицинские, образовательные и другие потребности человека.

Анализ динамики общего и среднедушевого потребления проводят с помощью индексов.

Индексы потребления отдельных видов товаров определяют по формуле:

где и – объемы потребления i-го товара в натуральном выражении в отчетном и базисном периоде.

Индексы среднедушевого потребления товара:

где и – средняя численность населения за соответствующий отрезок времени в отчетном и базисном периоде.

Для оценки изменения потребления нескольких видов товаров используют сводные индексы на основе стоимостных показателей:

где , – объемы потребления i-гo товара в натуральном выражении в отчетном и базисном периоде;

– сопоставимая (базисного периода) цена i-гo товара.

Пересчет объема потребления в сопоставимые цены производят на основе индексов потребительских цен:

где – индекс потребительских цен.

Сводный индекс потребления на душу населения выражается формулой:

Оценку изменения потребления отдельных видов услуг производят по аналогичным индексам. При этом объемы потребления услуг исчисляют в стоимостном выражении.

Влияние социально-экономических, демографических факторов на уровень и структуру потребления населением материальных благ и услуг можно изучать с помощью корреляционно-регрессионного анализа. В частности, по данным региональной статистики изучают зависимость уровня потребления различных товаров от среднедушевых доходов, среднего размера начисленной заработной платы, величины прожиточного минимума, уровня занятости населения, структуры населения и т. д.