§5. Затраты предприятия и себестоимость продукции

1. Понятия «затраты», «расходы» и «издержки» предприятия

2. Классификация и группировка затрат

3. Группировка затрат по экономическим элементам. Смета затрат на производство

4. Группировка затрат по статьям калькуляции

5. Себестоимость продукции

1. Понятия «затраты», «расходы» и «издержки» предприятия

Затраты – оцененное в натуральном или денежном выражении потребление производственных факторов с целью изготовления и сбыта продукции и поддержания работоспособности предприятия.

Затраты единовременные (капитальные вложения, инвестиции) и текущие.

Отличительные особенности категории «затраты»:

1. Затраты определяются использованием ресурсов

2. Объем использованных ресурсов может быть представлен в натуральных и денежных единицах

3. Определение затрат всегда соотносится с конкретными целями и задачами

4. Затраты предусматривают момент возмещения

Расходы отражают уменьшение платежных средств или иного имущества предприятия и отражаются в учете на момент платежа.

Расходы организации – уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов и (или) возникновения обязательств, приводящих к уменьшению капитала этой организации за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников) имущества.

Выплаты – фактический расход денежных средств (например, покупка за наличные).

Расходы – это как оплата наличными деньгами, так и возникновение финансовых обязательств (например, покупка в кредит).

Расходы, не являющиеся затратами:

• возврат полученных займов

• средства, изъятые собственником

• оплату сырья, приобретенного в запас

Затраты, не являющиеся расходами – переработка ранее купленного сырья.

2. Классификация и группировка затрат

Группировка денежных расходов предприятия:

1. расходы, связанные с извлечением прибыли

2. расходы, не связанные с извлечением прибыли

3. принудительные расходы

Расходы согласно бухгалтерскому стандарту:

• расходы по обычным видам деятельности

• прочие расходы

Расходы для целей налогообложения:

• расходы, связанные с производством и реализацией

• внереализационные расходы

Издержки – распределенные по периодам и воздействующие на результаты хозяйственной деятельности предприятия расходы, денежная оценка которых соответствует основным предписаниям о состоянии отчетности.

Издержки – это реальные или предположительные затраты финансовых ресурсов предприятия.

Классификация производственных затрат выявляет объективно существующие группы затрат, процессы их формирования и взаимоотношения между их отдельными частями

Исходя из экономического содержания и назначения:

• текущие затраты на производство и реализацию продукции

• затраты на расширение и обновление производства

• затраты на социально–культурные, жилищно-бытовые и иные аналогичные непроизводственные нужды предприятия

3. Группировка затрат по экономическим элементам. Смета затрат на производство

Признаки классификации текущих затрат:

1. по видам затрат (экономическим элементам)

2. по объектам (носителям) затрат

3. по месту возникновения

4. по центрам ответственности

5. по объектам выручки

Группировка по видам затрат обеспечивает получение информации о суммарных затратах ресурсов, использованных в производстве.

Группировка затрат по объектам (носителям) используется при расчете затрат различных объектов.

Объект (носитель) затрат – производимые предприятием продукты (услуги).

Группировка затрат по месту возникновения осуществляется в разрезе структурных подразделений предприятия.

Центр ответственности – это организационное подразделение, возглавляемое ответственным лицом, в рамках которого осуществляется контроль за формированием затрат.

Объекты выручки – проданные (реализованные) продукты (работы, услуги).

6. По роли в процессе изготовления продукции затраты подразделяются на основные и накладные.

7. По способу отнесения на единицу продукции – прямые и косвенные.

Прямые затраты могут быть непосредственно отнесены на конкретный носитель

Косвенные расходы объединяются:

• по функциональному назначению

• по месту осуществления затрат

8. По зависимости затрат от изменения объема выпуска продукции – постоянные и переменные.

9. По степени однородности – простые и комплексные.

10. Полные и частичные (неполные).

Смета затрат на производство – документ, отражающий все расходы предприятия, обусловленные выпуском определенного объема продукции и выполнением работ и услуг.

«Сырье и основные материалы» – стоимость приобретаемых со стороны сырья и материалов, которые входят в состав вырабатываемой продукции.

«Вспомогательные материалы» – стоимость покупных материалов для:

• обеспечения технологического процесса

• содержания, ремонта, эксплуатации оборудования, зданий и сооружений

• упаковки продукции и т.п.

«Топливо» – стоимость приобретаемого со стороны топлива всех видов, расходуемого на:

• технологические цели

• выработку всех видов энергии

• отопление зданий

• работу по обслуживанию производства, выполняемую транспортом предприятия

«Энергия» – стоимость покупной энергии всех видов, расходуемых на производственные и хозяйственные цели.

Цена приобретения включает:

• стоимость материала

• торговую скидку

• комиссионное вознаграждение посредникам

• стоимость услуг товарных бирж

• брокерские услуги

• таможенную пошлину

• плату за транспортировку, хранение и доставку сторонними организациями

«Затраты на оплату труда»:

• выплаты заработной платы за фактически выполненную работу

• стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты

• выплаты стимулирующего характера

• выплаты компенсационного характера

• оплата отпусков

• выходные пособия

• единовременные вознаграждения за выслугу лет и т.д.

«Отчисления на социальные нужды»: обязательные отчисления в государственные социальные фонды по установленным законодательством нормам.

«Амортизация» – суммы, начисляемые по всем видам амортизируемых активов.

«Прочие затраты»:

1. налоги

2. сборы

3. платежи за предельно допустимые выбросы загрязняющих веществ

4. расходы на подготовку и переподготовку кадров

5. командировочные

6. представительские расходы

7. затраты на рекламу

8. погашение процентов по краткосрочным банковским кредитам и др.

Группировка по экономическим элементам не показывает назначения производственных затрат, их связи с результатами производства и целесообразности.

Значение классификации затрат по экономическим элементам:

1. позволяет определить общий объем потребляемых предприятием различных видов ресурсов

2. увязка разделов производственно-финансового плана предприятия

3. бизнес-планы основываются на показателях сметы

4. хозяйственные связи формируются с использованием сметы

На основе сметного разреза нельзя:

• определить конкретное направление и место использования затрат

• проанализировать эффективность использования затрат

• определить себестоимость единицы выпускаемой продукции