Після виконання роботи студент повинен

знати:

• фізико-хімічні властивості етанолу;

• якісні реакції багатоатомних спиртів;

• фізико-хімічні властивості формальдегіду;

• особливості будови насичених одноосновних карбонових кислот;

• характерні фізичні властивості типових представників класу;

• причини спільних з мінеральними кислотами хімічних властивостей карбонових кислот, якісні реакції на альдегідну групу.

вміти:

• досліджувати фізико-хімічні властивості етанолу;

• доводити експериментальним шляхом наявність декількох груп ОН в сполуці;

• досліджувати властивості формальдегіду;

• здійснювати якісні реакції на альдегід;

• проводити хімічний експеримент з метою вивчення фізичних та хімічних властивостей запропонованих карбонових кислот;

• доводити в експерименті кислотний характер розчинів карбонових кислот;

• аргументовано пояснювати результати проведеного експерименту за допомогою рівнянь хімічних реакцій.

Домашнє завдання

1.Скласти формули усіх можливих ізомерів сполуки складу С₁₅Н₁₂О.

2.Здійснити перетворення за схемою реакції:

Е тилен етиловий спирт етиловий естер оцтової кислоти

Вуглекислий газ етилат натрію

3. Задача. Внаслідок взаємодії надлишку оцтової кислоти з 60 г вапняку (СаСО₃), що містить 10% домішок, утворився вуглекислий газ. Обчислити його об’єм.

4.Як за допомогою одного реактиву розпізнати мурашину кислоту, гліцерин, етиловий спирт. Записати відповідні рівняння реакцій.

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________