- •Содержание курса «Возрастная анатомия, физиология и гигиена человека»
- •Литература:
- •План лабораторных занятий по дисциплине ваФиГч
- •1. Антропометрические показатели. Оценка физического развития
- •2. Высшая нервная деятельность
- •3. Сердечно-сосудистая система
- •4. Пищеварительная система, обмен веществ, современные теории питания. Принципы составления пищевых рационов (семинар).
- •5. Психогигиена учебной деятельности.
- •Краткий лекционный курс по предмету «Возрастная анатомия, физиология и гигиена человека»
- •Лекции 5-6. Физиология анализаторов
- •Лекция 8. Характеристика пола и полового развития человека
- •Лекция 9. Возрастные особенности опорно-двигательного аппарата
- •Лекция 10. Возрастные особенности сердечно-сосудистой системы
- •Возрастные изменения системы крови
- •Лекция 11. Возрастные особенности дыхательной системы
- •Лекция 12. Возрастные особенности системы пищеварения
Возрастные изменения системы крови
Кровь – это промежуточная внутренняя среда, находящаяся в сосудах и не соприкасающаяся непосредственно с большинством клеток организма. Однако кровь и лимфа, находясь в непрерывном движении, обеспечивают постоянство состава и свойств тканевой жидкости.
Важнейшей функцией крови является дыхательная, т.е. она доставляет клеткам кислород и выносит из них углекислый газ. Обогащение крови кислородом происходит через тончайшие стенки эпителиальных клеток капилляров, окружающих легочные пузырьки; там же кровь отдает углекислый газ, который удаляется в окружающую среду с выдыхаемым воздухом. Протекая через капилляры различных тканей и органов, кровь отдает им кислород и поглощает углекислый газ.
Кровь, находясь в постоянном движении, выполняет в организме транспортную функцию. С кровью переносится от органов пищеварения к тканям различные питательные вещества: аминокислоты, глюкоза, жиры, минеральные: вёщества, витамины. Они усваиваются раз личными тканями, клетками организма, а их избыток откладывается в запас. Так осуществляется питательная функция крови.
Кровь переносит продукты обмена веществ мочевина, мочевая кислота и др. от места образования к месту их выделения из организма, так кровь участвует в экскреторной функции организма. Кровь транспортирует гормоны (секреты желез внутренней секреции) и другие физиологически активные вещества и осуществляет гуморальную регуляцию функций организма.
Благодаря тому, что в составе крови очень много воды, а она обладает высокой теплопроводностью и удельной теплоемкостью, велико значение крови в повышении или понижении, в поддержании постоянной температуры тепа - терморегулятивная функция. Защитная функция крови - особая, так как все, что связано с деятельностью крови, имеет защитное для организма значение. Кровь защищает клетки живого организма от вредного влияния чрезмерно сильных колебаний условий внешней среды. Свертываемость крови, обусловленная белками ее плазмы и кровяными пластинками, защищает от кровопотерь. Эта функция включает и защиту организма от чужеродных веществ: белки бактерий, вирусов, различные токсины. Против них в организме вырабатываются антитела. Защитная функция зависит от активности лейкоцитов, которые обладают способностью к поглощению и перевариванию чужеродных веществ. Лейкоциты также участвуют в образовании антител, т.е. в создании иммунных свойств крови.
Количество крови в организме человека меняется (Я возрастом. У детей крови, относительно массе тела, больше, чем у взрослых (табл.1). В пересчете на 1 кг массы тела приходится у новорожденных 150 мл, у 6-11-летнего - 70 мл, а у взрослых - 50 мл. Это связано с более интенсивным протеканием обмена веществ в детском организме. У взрослых людей массой 60-70 кг общее количество крови 5-5,5 л.
Количество крови у детей и подростков
Кол-во крови |
Возраст |
|||
Новорожд. |
1 год |
6-11 пет |
12-16 |
|
В % к массе тела |
14,7 |
10,9 |
7 |
7 |
На 1 кг массы тепа (в мл) |
150 |
110 |
70 |
70 |
Важное значение в сохранении относительного постоянства состава и количества крови в организме имеет ее резервирование в специальных кровяных депо. Эту функцию выполняют селезенка, печень, легкие, кожа подкожные слои, где резервируются до 50% крови. Например, в кровеносных сосудах кожи может храниться до 1 л крови. В тех случаях, когда в организме человека возникает недостаток кислорода, - при усиленной мышечной работе, при потере больших количеств крови при ранениях и хирургических операциях, некоторых заболеваниях - запасы крови из депо поступают в общий кровоток.
Кровь - эта жидкая соединительная ткань организма. В ее состав входят форменные элементы (клетки крови) и плазма (жидкая часть крови). К форменным элементам крови относят красные кровяные тельца - эритроциты, белые кровяные тельца - лейкоциты и кровяные пластинки -тромбоциты. У взрослого человека они составляют 45% объема крови, а 55% объема составляет плазма. У детей же форменных элементов в крови больше и процентов. У грудных детей 55-50% форменных элементов, 45-50% — плазмы, у детей младшего школьного возраста - 50% на 50%. В плазме крови 90-92% воды, 8-10% приходится на долю сухого вещества. Из них 6,5-8,2% составляют белки и лишь 2% приходится на все остальные органические и неорганические вещества. Неорганические вещества плазмы - это хлориды, фосфаты, карбонаты и сульфиты натрия, калия, кальция и магния. К органическим веществам относятся белки: апьбумины, глобулины, фибриноген и протромбин, аминокислоты, мочевина, мочевая кислого, глюкоза и другие вещества.
Эритроциты. Самыми многочисленными форменными элементами крови являются эритроциты - красные кровяные тельца. Они безъядерные, двояковогнутой формы. Такая форма увеличивает их поверхность более чем в 1,5 раза и обеспечивает более быструю и равномерную диффузию кислорода внутрь эритроцитами способствует лучшему выполнению транспортной функции крови. Молодые эритроциты имеют ядра, но в процессе созревания ядра исчезают, что обеспечивает более экономную работу эритроцитов.
В 1 куб мм крови содержится 4-5 млн. эритроцитов (у мужчин 4,5-5 млн., а у женщин 4-4,5 млн). Значит общее количество их огромно. Подсчитано, что сумма поверхностей всех эритроцитов одного человека в 1500 раз превышает поверхность его тела. Количество эритроцитов не строго постоянно. Оно может значительно увеличиваться при недостатке кислорода на больших высотах, при мышечной работе. Когда же потребность в кислороде уменьшается, количество эритроцитов в крови снижается. Содержание эритроцитов изменяется и с возрастом ребенка.
У детей 6-10-летнего возраста их количество колеблется в пределах 4,1-6,4 млн в 1 мл крови. У детей изменяется не только количество, но и размеры эритроцитов. Так, диаметр эритроцитов у детей колеблется от 3,5 до 10 мк, когда у взрослых - 6-9 мк. Примерно к 9-10 годам, т.е. к концу периода младшего школьного возраста, и форма, и размеры эритроцитов становятся такими же, как у взрослых.
Характерное для детей большое количество эритроцитов делает кровь детей более вязкой, густой. Осуществление эритроцитами дыхательной функции связано с наличием в них особого вещества - гемоглобина, являющегося переносчиком кислорода. Это вещество содержит белок-глобин и небелковое вещество – гем, в составе которого имеется двухвалентное железо. Благодаря этому соединению, гемоглобин в капиллярах легких соединяется с кислородом и образует оксигемоглобин. Это вещество имеет ярко-красный цвет, а кровь, содержащая оксигемоглобин, называется артериальной. В капиллярах тканей оксигемоглобпн распадается на свободный кислород и гемоглобин. Последний, соединяясь с углекислым газом, образует карбгемоглобин. Это вещество темно-красного цвета. Кровь называется венозной.
Лейкоцитами называются бесцветные ядерные клетки разнообразной формы. У взрослого человека в 1 куб мм крови содержится 6-8 тысяч лейкоцитов. По форме клетки и ядра они делятся на лимфоциты, моноциты, нейтрофипы, эозинофипы и базофилы. Лимфоциты образуются в лимфатических узлах и, вырабатывая антитела, участвуют в формировании иммунных свойств организма. Важное место они занимают в обеспечении защиты организма от чужеродных образований. Нейтрофилы вырабатываются в красном костном мозге. Это самые многочисленные лейкоциты и выполняют основную роль в фагоцитозе. Поглощение и переваривание лейкоцитами различных микробов, простейших, чужеродных веществ, попадающих в организм, называют фагоцитозом, а сами лейкоциты - фагоцитами. Явление фагоцитоза бы по изучено известным русским ученым. И.И. Мечниковым. Один нейтрофил может поглотить 20-30 микробов. Через час все они оказываются переваренными внутри нейтрофила. Способны к фагоцитозу и моноциты - клетки, образующиеся в селезенке и печени. Существует определенное соотношение между разными типами лейкоцитов, выраженное в процентах гак называемой лейкоцитарной формулы.
При патологических состояниях изменяется как общее чисто лейкоцитов, так и лейкоцитарная формула. Количество лейкоцитов и их соотношение также изменяются с возрастом. У новорожденного лейкоцитов значительно больше, чем у взрослого (до 20 тыс. в 1 мл крови. В первые сутки жизни число лейкоцитов возрастает (происходит рассасывание продуктов распада тканей ребенка, тканевых кровоизлияний, возможных во время родов) до 30 тыс. в 1 мл крови. Наибольшее количество лейкоцитов у детей в 2-3 месяца, а затем оно постепенно волнообразно уменьшается и доходит до уровня взрослых к 13-15 годам. Чем меньше возраст ребенка, тем его кровь содержит больше незрелых форм лейкоцитов.
Кровь ребенка в первые годы жизни содержит больше лимфоцитов и пониженное число нейтрофилов. К 5-6 годам количество их выравнивается, затем количество нейтрофилов быстро увеличивается, а лимфоцитов понижается. Низка в ранние периоды жизни и фагоцитарная функция нейтрофилов. Всем этим объясняется большая восприимчивость детей младших возрастов к инфекционным болезням. С другой стороны, частые простудные заболевания приводят к гибели большого количества лейкоцитов, в особенности нейтрофилов.
Увеличение общего количества лейкоцитов в крови называется лейкоцитоз, а понижение - лейкопения. В отличие от эритроцитов, содержание лейкоцитов в крови резко колеблется. Лейкоцитоз наблюдается при болезненном состоянии, при мышечной работе, после приема пищи. Лейкопения наблюдается при ионизирующем облучении. У большинства детей до 12 лет учебная нагрузка вызывает лейкоцитоз, особенно увеличение количества лимфоцитов. Хотя у младших школьников в крови лейкоцитов больше, чем у старших детей и взрослых людей, однако их подвижность и фагоцитарная активность понижена. Следовательно, у младших школьников понижена и способность крови к образованию специфических защитных теп, а это повышает восприимчивость детей к инфекционным заболеваниям.
Тромбоциты или кровяные пластинки - очень мелкие, неправильной формы клетки крови. Количество тромбоцитов в 1 мл крови колеблется от 200 тыс. до 400 тыс. Днем их больше, ночью меньше. Мышечная работа увеличивает их количество в крови, т.к. в кровь интенсивно выбрасываются тромбоциты из депо, а именно из селезенки, а также вследствие усиленного кроветворения. Питание белками и жирами и процессе пищеварения вызывают снижение количества тромбоцитов в крови. Такое же явление наблюдается при недостатке в пище витаминов групп А и В и после ионизирующего облучения. У детей тромбоцитов меньше, чем у взрослых. Выяснено, что любой вид нагрузки, в том числе и умственная, приводит к увеличению количества тромбоцитов и к уменьшению времени свертываемости крови. Например, у мальчиков после 40 приседаний тромбоциты увеличиваются на 13,3%, у девочек – на 8,7%. И вообще у мальчиков 7-10 лет тромбоцитов больше на 12-13%, чем у девочек, а вот время свертывания крови короче у девочек. Все эти изменения и отличия в основном объясняются более высокой моторносгыо мальчиков.
Образуются тромбоциты в красном костном мозге и селезенке. Основная их функция - обеспечение свертываемости крови. В тромбоцитах находится активный фермент фибринаэа, участвующий в превращении белка фибриногена (растворенного в крови) в фибрин - тромб, необходимый для формирования кровяного сгустка. В течение учебного года у школьников 1-Ш классов происходит снижение активности важнейшего фермента - фибриназы. Такое снижение активности фибриназы особо отмечается во втором полугодии. Исследования показывают, что активность фибриназы может снижаться к концу учебного года в 4 раза. Эти данные, видимо, отражают сдвиги в метаболических процессах клеток и тканей, возникающие по мере приспособления школьников младших классов к учебной нагрузке.
Свертывание крови у детей в первые, дни после рождения замедленно, особенно это заметно в первые дни жизни ребенка. С 3-го по 7-й день жизни свертывание крови ускоряется и приближается к норме взрослых, У детей дошкольного и школьного возраста время свертывания крови имеет широкие индивидуальные колебания. В среднем начало свертывания в капле крови наступает через 1-2 мин; конец свертывания - через 3-4 мин. Эту особенность необходимо всегда учитывать при организации учебно-воспитательного процесса, особенно при организации экскурсий, при проведении уроков физкультуры, труда и т.д., так как при ранениях ученики могут терять большое количество крови.
Кроветворение. У взрослого человека кроветворение происходит в красном костном мозги черепа, грудины, ребер, позвонков, таза и эпифизов трубчатых костей. Лимфоциты образуются в селезенке и лимфатических узлах. У детей восстановление форменных элементов крови совершается значительно быстрее, чем у взрослых. Соотношение различных форменных элементов крови на протяжении развития ребенка периодически изменяется. Периодичность этих изменений совпадает с периодичностью в отношении деятельности кроветворных органов: костною мозга, селезенки и печени, которые находятся в самой тесной взаимосвязи благодаря нервной системе.
Костный мозг несет двоякую функцию. С одной стороны, он принимает участие в процессе роста и развития костной ткани, а с другой, - является органом кроветворения. Уже на первом году жизни начинается замена части красного костного мозга жировым. В периоды усиленного роста организма костный мозг находится в состоянии напряжения ввиду предъявленных к нему больших запросов, связанных с интенсивным ростом и кроветворением. И в периоды особо, быстрого росту или во время сильных, длительных болезней у детей костный мозг не успевает с кроветворением. И тогда кроветворную функцию частично берет на себя печень, иногда желтый костный мозг временно переходит в красный костный мозг. Но после выздоровления он снова превращается в желтый костный мозг. С возрастом интенсивность образования форменных элементов крови постепенно снижается.