Примеры тестов контроля исходного уровня знаний

Задание 1. Выберите наиболее правильный ответ.

1.1. Молекулярная масса белков … .

а) от 6000 до 10000000 и выше

в) свыше 50000

б) от 30000 и выше

г) свыше100000

1.2. Глутаминовая кислота при рН10 находится в виде… .

а)	в)
б)	г)

Задание 2. Установите соответствие буквенных и цифровых положений.

2.1. ионообменные смолы - заряд функциональных групп смолы.

1. триметиламинополистирол 2. диэтиламиноэтилцеллюлоза 3. карбоксиметилцеллюлоза 4. сульфонированные полистиролы

а. катионообменник б. анионообменник

2.2. Установите соответствие.

1. высаливание

2.электрофорез

3. гель-фильтрация

4. аффинная хроматография

5. ионообменная хроматография

А. Используется для очистки от низкомолекулярных примесей.

Б. Основана на подвижности молекул в электрическом поле.

В.Основана на специфическом взаимодействии с лигандом.

Г. Основано на изменении растворимости от концентрации соли и рН среды.

Задание 3. Подберите сочетание правильных ответов.

3.1. Смесь аминокислот, содержащая: 1) глицин; 2) аланин; 3) лизин; 4) глутаминовую кислоту; 5) аргинин; подвергли электрофорезу на бумаге при pH6. Какие аминокислоты будут двигаться при этом условии к «аноду»?

3.2. … Основаны на различии размера молекул.

1. диализ

2. электрофорез в полиакриламидном геле

3. гель-фильтрация

4. ионообменная хроматография

5. изоэлектрическое фокусирование

Задание 4. Определите правильность утверждений в предложении и установите наличие причинной связи между ними.

4.1. Очистить раствор белка от низкомолекулярных примесей можно методом гель-фильтрации на сефадексе, потому что с помощью этого метода можно разделить вещества с разной молекулярной массой.

4.2. По степени дисперсности растворы белков являются истинными растворами, а по свойствам – коллоидными, так как белки являются высокомолекулярными соединениями.

Примеры ситуационных задач Задача 1.

При электрофорезе на бумаге белка сыворотки крови больного Р.С. получили следующие результаты: альбумины-48,5%, α₁-глобулины-12,6%, α₂-глобулины-7,3%, β-глобулины-14,8%, γ-глобулины-16,8%. Выделите изменения, обнаруженные в белковом спектре крови больного и рассчитайте величину белкового коэффициента, содержание альбуминов и глобулинов в г/л, если общее содержание белка в крови у данного больного составляло 62 г/л.

Задача 2.

Необходимо произвести электрофоретическое разделение двух пептидов – вазопрессина свиньи и вазопрессина быка. Последний отличается от вазопрессина свиньи лишь наличием лизина вместо аргинина. При каком рН разделение произойдет наиболее эффективно?

Самостоятельная работа студентов

Занесите в тетрадь протоколы лабораторных работ, оставляя место для расчетов и выводов.

Работа 1. Разделение и количественное определение белковых

фракций сыворотки крови методом электрофореза на бумаге.

Принцип метода

Под электрофорезом понимают способность заряженных частиц белка в растворе двигаться в поле постоянного электрического тока. Скорость перемещения молекул белков в электрическом поле зависит от величин заряда, молекулярной массы, условий опыта (pH и ионная сила раствора). Разделение белка производится в специальном аппарате для электрофореза, используя специальную фильтровальную бумагу.

Белки сыворотки крови, обладающие зарядом, помещают на полоску бумаги, смоченную буферным раствором, через которую пропускают постоянный электрический ток. При pH 8,6 белки сыворотки крови заряжаются отрицательно и под воздействием электрического поля перемещаются к аноду.

Сыворотка крови человека содержит различные белки. С помощью электрофореза на бумаге они делятся на фракции альбуминов, α₁-, α₂-, β-, γ-глобулинов.