Ключевые вопросы:

1. В чем сущность эффективности производства?

2. Как классифицируют эффективность сельскохозяйственного производства?

3. Что понимают под критериями и показателями эффективности производства?

4. Какие показатели характеризуют экономическую эффективность сельского хозяйства?

5. Каковы основные направления повышения эффекивности сельскохозяйственного производства?

Задание 1. Определение экономической эффективности применения удобрений под сахарную свеклу

Методика расчета. Форма для расчета эффективности применения минеральных удобрений под сахарную свеклу приведена в таблице 16.

I (контроль) – фактические экономические показатели возделывания сахарной свеклы на предприятии.

II – дополнительно внесено 6 ц минеральных удобрений на гектар: из них

суперфосфата – 40%

аммиачной селитры – 30%

хлористого калия – 30%

Дополнительные затраты рассчитываются с учетом стоимости удобрений, затрат на их внесение и уборку дополнительного урожая. При определении стоимости минеральных удобрений используют следующие оптовые цены (за 1 ц, руб.):

суперфосфат двойной гранулированный – 635

аммиачная селитра – 445

хлористый калий – 218

Затраты на внесение удобрений и уборку дополнительного урожая определяем из расчета 50 % от стоимости удобрений.

Условно, принимаем, что 1ц минеральных удобрений обеспечивает прибавку урожая корней 10 ц с 1 га.

Таблица 16 Экономическая эффективность применения минеральных удобрений под сахарную свеклу

П о к а з а т е л и	Варианты
	I (контроль)	II
Урожайность, с 1 га, ц Прибавка урожая на 1 га, ц Цена реализации 1 ц продукции, руб. Выручка от реализации продукции с 1 га, руб. Дополнительная выручка, руб.	х х
Дополнительные затраты на 1 га, руб. Окупаемость дополнительных затрат, % Производственные затраты на 1 га посевов, руб.	х х
Производственная себестоимость 1ц продукции, руб. Полная себестоимость 1 ц продукции, руб. (затраты на реализацию 1 ц корней 10 руб.) Полная себестоимость всей продукции, с 1 га руб. Прибыль на 1 га посевов, руб. Уровень рентабельности, % - производства - применение удобрений	х

В ы в о д ы:

Задание 2. Определение экономической эффективности проведения обрезки плодовых деревьев по трем вариантам:

I – контроль

II – обрезка деревьев вручную

III – механизированная обрезка деревьев с доработкой вручную.

Исходные данные для расчета экономической оценки разных способов обрезки деревьев приведены в таблице 17.

Таблица 17 Исходные данные для расчета показателей экономической оценки различных способов обрезки плодовых деревьев (в расчете на 1га)

Показатели	Варианты
	I (контроль)	II	III
Урожайность, ц с 1га	80	100	120
в том числе по товарным сортам, ц:
высший	10	15	20
первый	15	25	30
второй	20	30	40
третий	35	30	30
Дополнительные затраты, тыс. руб.	-	24	31
Производственные затраты, тыс. руб.	25,2	29,4	31,5
Затраты на реализацию 1ц плодов, руб.	50	50	50

Методика расчета. Экономической эффективности разных способов обрезки деревьев приведена в таблице 18.

Таблица 18 Экономическая эффективность разных способов обрезки деревьев

Показатели	Варианты
	I (контроль)	II	III
1	2	3	4
1. Урожайность, ц с 1га
2. Выручка от реализации продукции с 1га, руб.
3. Дополнительная выручка, руб.	Х
4. Производственные затраты на 1га, руб.
5. Дополнительные затраты на 1га, руб.	Х
1	2	3	4
6. Окупаемость дополнительных затрат, % (3:5).100	Х
7. Производственная себестоимость 1ц плодов, руб. (4:1)
8. Затраты на реализацию 1ц плодов, руб.
9. Полная себестоимость 1ц плодов, руб. (7+8)
10 Цена реализации 1ц плодов, руб. (2:1)
11. Прибыль на 1ц продукции, руб. (10-9)
12. Прибыль на 1га сада, руб. (11.1)
13. Уровень рентабельности, % (11:9).100

Выручка определяется с учетом качества и количества реализованной продукции. Для этого используют следующие закупочные цены (за 1ц плодов в руб.)

Высший сорт - 1150

Первый сорт - 800

Второй сорт - 600

Третий сорт - 400

Выводы:

Задание 3. Определить экономическую эффективность севооборотов с помощью следующих показателей:

- стоимость валовой продукции в расчете на 1 га севооборотной площади, руб.;

• выход продукции с 1 га севооборотной площади, ц корм. ед;

• затраты труда на 1 ц корм. ед. в чел.-час;

• произведено валовой продукции в расчете на 1 чел.-час, руб.;

• получено чистого дохода с 1 га севооборотной площади, руб.

• себестоимость 1 ц корм. ед., руб.;

• коэффициент использования.

Исходные данные приведены в таблице 19.

Задание 4. Определить экономический ущерб от яловости коров в хозяйствах района

Методика расчета. Наукой и практикой доказано, что среднегодовая яловая корова эквивалентна по молочной продукции 0,5 неяловой коровы. Оптимальная норма выхода телят от 100 коров - 106 голов. Потери молока от 1 коровы определяем по формуле:

Qпм = У1 · 0,5 Кя

где Qпм – потери молока по стаду от яловости коров в расчете на 1 гол.;

У1 – удой молока в среднем по стаду за отчетный год;

0,5 – коэффициент, характеризующий соотношение между показателями выхода молока от неяловой и яловой коров;

Кя – коэффициент яловости коров.

Коэффициент яловости определяется по формуле:

Таблица 19

Исходные данные:

Севообороты	Площадь, га	Урожайность, ц/га	Цены за 1 ц, руб.	Затраты труда на 1 га, чел.-час	Содержание корм. ед. в 1 ц	Материально-денежные затраты на 1 га, руб.
№ 1
1. Чистый пар	200	-	-	10	-	2500
2. Оз. пшеница	200	36	250	21	1,28	7200
3. Сахарная свекла	200	320	90	190	0,24	24000
4. Ячмень	200	28	280	20	1,15	5600
5. Подсолнечник	200	18	450	25	1,08	4500
6. Однолетние травы	200	22	150	11	0,46	2000
7. Озимая пшеница	200	32	350	20	1,28	7200
8. Кукуруза на силос	200	260	20	26	0,2	3160
№ 2
1. Многолетние травы	200	26	150	7	0,52	2100
2. Многолетние травы	200	26	150	7	0,52	2100
3. Озимая пшеница	200	34	350	20	1,28	7100
4. Кукуруза на силос	200	270	20	27	0,2	3100
5. Горох	200	16	400	25	1,3	6500
6. Озимая пшеница	200	30	350	24	1,28	21000
7. Сахарная свекла	200	280	90	180	0,24
8. Овес	200	20	250	20	1,0	4200

где Вm – фактический выход телят от 100 коров, гол.;

365 – число дней в календарном году;

285 – продолжительность периода стельности коров, дн.;

tсп – продолжительность сервис-периода (30-60 дней в зависимости от уровня ведения отрасли, чем выше, тем короче этот период).

Для перевода недополученного приплода в условное молоко используют соотношение между стоимостью приплода телят и себестоимостью молока равное 2,36.

Таблица 20. Экономический ущерб от яловости коров

Показатели
Поголовье коров, гол. Получено телят на 100 коров, гол. Удой молока в среднем по стаду, кг Коэффициент яловости Потери молока от 1 коровы, кг Потери молока от яловости коров по стаду, ц Недополучено телят, гол. То же в пересчете на условное молоко, ц Совокупные потери молока, ц Средняя цена реализации 1 ц молока, руб. Недополучено денежной выручки, тыс. руб.

В ы в о д ы: