
- •Учреждение образования «белорусский государственный технологический университет» калькуляция себестоимости продукции Тексты лекций для студентов специальности
- •Очной и заочной форм обучения
- •Составитель старший преподаватель м.Е. Боровская
- •Введение
- •Тема 1. Общие методологические принципы калькуляции себестоимости продукции
- •1.1. Предмет и содержание курса.
- •1.2. Сущность, значение и задачи исчисления себестоимости.
- •1.3.Становление и развитие калькулирования. Эволюция методов учета и управления затратами
- •1.1. Предмет и содержание курса
- •1.2. Сущность, значение и задачи исчисления себестоимости
- •1.3.Становление и развитие калькулирования. Эволюция методов учета и управления затратами
- •Тема 2. Виды себестоимости и калькуляции продукции
- •2.1. Понятие себестоимости и ее состав
- •2.2. Виды себестоимости и калькуляции продукции
- •2.3. Роль калькулирования себестоимости продукции в системе управления производством
- •Тема 3. Общие принципы организации учета издержек и калькулирования себестоимости продукции
- •3.1. Принципы калькулирования
- •3.2. Состав затрат, включаемых и не включаемых в себестоимость продукции
- •3.3. Группировка затрат по элементам и статьям и ее значение
- •Тема 4. Классификация затрат на производство продукции
- •4.1. Группировка затрат на основное производство
- •Состав косвенных затрат
- •4.2. Группировка затрат вспомогательного производства
- •Тема 5. Методы и объекты учета затрат и калькулирования себестоимости
- •5.1. Понятие об объектах учета, объектах калькуляции и калькуляционных единицах
- •5.2. Методы учета затрат и калькулирования
- •Основные отличия нормативного метода учета от системы
- •5.3 Приемы калькулирования
- •Тема 6. Бюджетирование и контроль затрат
- •6.1. Планирование в системе бухгалтерского управленческого учета
- •6.2. Генеральный бюджет производственного предприятия
- •Тема 7. Организация бухгалтерского управленческого учета
- •7.1. Возможные варианты организации управленческого учета: автономная и интегрированная системы
- •7.2. Применение системы интегрированного учета на промышленном предприятии
- •Литература
- •Калькуляция себестоимости продукции
- •220050. Минск, Свердлова, 13а.
- •220050. Минск, Свердлова, 13.
Тема 4. Классификация затрат на производство продукции
Группировка затрат на основное производство.
Группировка затрат вспомогательного производства.
4.1. Группировка затрат на основное производство
Рациональная организация учета затрат на производство, определение их места и роли в формировании себестоимости продукции, дальнейшее совершенствование учета, планирования и калькуляции возможны на основе научно обоснованной классификации производственных затрат.
Классификация – это объединение различных затрат в отдельные группы, однородные по определенному признаку.
По отношению к процессу производства затраты подразделяются на:
основные расходы;
расходы по организации и управлению производством.
Основные – расходы, обусловленные выполнением производственно-технологических процессов при участии продукции в соответствии с установленной технологией производства. В эту группу включают расходы на оплату труда работников, занятых выполнением работ производственного характера; амортизационные отчисления основных средств производственного назначения и затраты на их ремонт; расходы прочих материалов на производственные цели; расходы по организации и управлению производством в целом и отдельными его подразделениями. Без этих затрат не может осуществляться процесс производства. Они являются неизбежными производственными расходами.
В группировку расходов по организации и управлению производством входят:
1. Расходы на оплату труда управленческого персонала предприятия.
2. Амортизационные отчисления основных средств общехозяйственного назначения.
По способу включения в себестоимость отдельных видов продукции расходы подразделяются на:
прямые;
косвенные.
К прямым относятся затраты, связанные с производством определенного вида продукции, которые могут быть прямо включены в его себестоимость.
Косвенными являются те расходы, которые обусловлены производством нескольких видов продукции. Эти затраты предварительно распределяются между отдельными объектами учета затрат или калькуляции.
По характеру связи с объемом производства затраты подразделяются на:
переменные;
условно-постоянные.
К переменным относятся затраты, величина которых отклоняется в сторону изменения объема производства (затраты на материалы, топливо и энергию, зарплата производственных рабочих).
К условно-постоянным относятся затраты, абсолютный размер которых не зависит от изменения объема производства продукции, т.е. эти затраты остаются более или менее постоянными. Это общепроизводственные и общехозяйственные расходы. С увеличением объема производства их доля, относимая в себестоимость единицы продукции, уменьшается и, наоборот, увеличивается с уменьшением объема производства.
По отношению к отчетному периоду:
1) расходы текущего периода;
2) расходы прошлых периодов;
3) расходы будущих периодов.
Так как затраты на производство осуществляются непрерывно, то без такого их разграничения было бы невозможно определить себестоимость выпущенной продукции в отчетном периоде.
В себестоимость продукции отчетного периода включаются не только затраты данного периода, но и затраты прошлых отчетных периодов, не относящиеся к отчетному (себестоимость незавершенного производства).
По роли в процессе производства:
1) производственные;
2) непроизводственные.
Производственные – это затраты, которые прямо или косвенно связаны с процессом производства. Это основные затраты и расходы по организации, обслуживанию и управлению производством.
Непроизводственные – затраты, обусловленные процессом реализации продукции.
По периоду действия:
1) действующие в течение одного производственного цикла;
2) действующие в течение нескольких производственных циклов.
Все затраты в основном производстве группируются также на:
1) одноэлементные;
2) комплексные, состоящие из двух или более элементов.
Одноэлементные затраты – это экономически однородные затраты по экономическому содержанию. Они состоят из одного вида затрат и их нельзя разложить на составные части. Например, амортизационные отчисления основных средств.
Комплексные, или сложные, затраты состоят из нескольких разнородных по экономическому содержанию затрат, объединенных по какому-либо признаку. Например, общепроизводственные и общехозяйственные расходы, потери от брака.
В управленческом учете классификация затрат зависит от того, какую управленческую задачу необходимо решить. К основным задачам управленческого учета относят:
– расчет себестоимости произведенной продукции и определение размера полученной прибыли;
– принятие управленческого решения и планирование;
– контроль и регулирование производственной деятельности центров ответственности.
Решению каждой из названных задач соответствует своя классификация затрат (табл. 4.1).
Так, для расчета себестоимости произведенной продукции и определения размера полученной прибыли затраты классифицируют на:
– входящие и истекшие;
– прямые и косвенные;
– основные и накладные;
– входящие в себестоимость продукции (производственные) и внепроизводственные (периодические, или затраты периода);
– одноэлементные и комплексные;
– текущие и единовременные.
Для принятия решения и планирования различают:
– постоянные, переменные, условно-постоянные (условно-переменные) затраты;
– затраты, принимаемые и не принимаемые в расчет при оценках;
– безвозвратные затраты;
– вмененные затраты;
– предельные и приростные затраты;
– планируемые и непланируемые.
Для осуществления функций контроля и регулирования в управленческом учете различают регулируемые и нерегулируемые затраты.
Таблица 4.1
Классификация затрат в зависимости от цели управленческого учета
Задачи |
Классификация затрат |
Расчет себестоимости произведенной продукции, оценка стоимости запасов и полученной прибыли |
Входящие и истекшие Прямые и косвенные Основные и накладные Входящие в себестоимость (производственные) и затраты отчетного периода (периодические) Одноэлементные и комплексные Текущие и единовременные |
Принятие решения и планирование |
Постоянные (условно-постоянные) и переменные Принимаемые и не принимаемые в расчет при оценках) Безвозвратные затраты Вмененные (упущенная выгода) Предельные и приростные Планируемые и непланируемые |
Контроль и регулирование |
Регулируемые Нерегулируемые |
Для определения себестоимости, оценки стоимости запасов и полученной прибыли дается следующая классификация затрат.
Входящие и истекшие затраты (затраты и расходы). Входящие затраты — это те средства, ресурсы, которые были приобретены, имеются в наличии и, как ожидается, должны принести доходы в будущем. В балансе они отражаются как активы. Если эти средства (ресурсы) в течение отчетного периода были израсходованы для получения доходов и потеряли способность приносить доход в дальнейшем, то они переходят в разряд истекших. В бухгалтерском учете истекшие затраты отражаются по дебету счета 90 «Доходы и расходы по текущей деятельности ». Правильное деление затрат на входящие и истекшие имеет особое значение для оценки прибылей и убытков. В качестве примера входящих затрат торгового предприятия можно привести одну статью актива баланса — товары. Если эти товары не реализованы и хранятся на складе, то они регистрируются в балансе как входящие. Если же эти товары проданы, то понесенные в связи с ними закупочные затраты следует отнести к истекшим. В балансе промышленного предприятия входящие затраты в части производственных запасов представлены тремя статьями, каждая из которых являет собой стадию процесса производства: запасы материалов (на складе и в ожидании переработки), запасы в незавершенном производстве (полуфабрикаты собственного производства) и запасы готовой продукции.
Итак, входящие затраты являются синонимом термина «затраты», а истекшие — тождественны понятию «расходы». Расходы — это часть затрат, понесенных предприятием в связи с получением дохода.
Прямые и косвенные расходы. К прямым расходам относят прямые материальные затраты и прямые затраты на оплату труда. Они учитываются по дебету счета 20 «Основное производство», и их можно отнести непосредственно на определенное изделие.
Косвенные расходы невозможно прямо отнести на какое-либо изделие. Они распределяются между отдельными изделиями согласно выбранной предприятием методике (пропорционально основной заработной плате производственных рабочих, количеству отработанных станкочасов, часов отработанного времени и т.п.). Эта методика описывается в учетной политике предприятия.
Остановимся подробнее на сущности прямых и косвенных затрат.
Прямые материальные затраты. Каждое производственное изделие состоит из каких-либо материалов. Основные материалы — это материалы, которые становятся частью готовой продукции, их стоимость можно прямо и экономично, без особых затрат относить на определенное изделие.
В ряде случаев экономически невыгодно учитывать расход материалов, приходящийся на каждый вид продукции. Примерами подобных затрат являются гвозди в мебели, болты в автомобилях, заклепки в самолетах и т.п. Такие материалы считаются вспомогательными, а расходы по ним - косвенными общепроизводственными расходами, которые учитываются в целом за отчетный период, а затем специальными методами распределяются между отдельными видами продукции.
Прямые расходы на оплату труда включают все расходы по оплате рабочей силы, которые можно прямо и экономично отнести на определенный вид готовых изделий. Издержки на оплату труда за работу, которые нельзя прямо и экономично отнести на определенный вид готовых изделий, называют косвенными расходами на оплату труда. Эти расходы включают оплату труда таких рабочих, как механики, контролеры и другой вспомогательный персонал. Подобно расходам на вспомогательные материалы косвенные расходы на оплату труда относятся к косвенным общепроизводственным расходам.
Размер прямых издержек на единицу продукции практически не зависит от объема производства, и снизить его можно путем повышения эффективности производства, производительности труда, введения новых ресурсо- и энергосберегающих технологий.
Косвенные расходы. Сюда входят все издержки, которые нельзя отнести к первой и второй группам. Косвенные расходы — это совокупность издержек, связанных с производством, которые нельзя (или экономически нецелесообразно) отнести непосредственно на конкретные виды изделий. В отечественной экономической литературе их также называют накладными расходами.
Косвенные расходы подразделяются на две группы (табл. 4.2):
– общепроизводственные (производственные) расходы - это общеце-ховые расходы на организацию, обслуживание и управление производством.
В бухгалтерском учете информация о них накапливается на счете 25 «Общепроизводственные затраты»;
– общехозяйственные (непроизводственные) расходы осуществляются в целях управления производством. Они напрямую не связаны с производственной деятельностью организации и учитываются на балансовом счете 26 «Общехозяйственные затраты». Отличительной особенностью общехозяйственных расходов является то, что в пределах масштабной базы они остаются неизменными. Изменить их можно управленческими решениями, а степень их покрытия — объемом продаж.
Таблица 4.2