Учреждение образования «белорусский государственный технологический университет» калькуляция себестоимости продукции Тексты лекций для студентов специальности

1-25 01 08 “Бухгалтерский учет, анализ и аудит”

Очной и заочной форм обучения

Минск 2012

УДК 657.479 (075.8)

ББК 65.052

К 17

Рассмотрены и рекомендованы к изданию редакционно-издательским советом университета.

Составитель старший преподаватель м.Е. Боровская

Рецензенты:

кандидат экономических наук, доцент кафедры

экономики и организации энергетики БНТУ Т.Ф. Манцерова;

кандидат экономических наук, доцент кафедры бухгалтерского учета, анализа и аудита в промышленности БГЭУ,

доцент Д.А. Статкевич

Калькуляция себестоимости продукции: Тексты лекций.

К 17 Для студентов специальности 1-25 01 08 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» очной и заочной форм обучения / Сост. М.Е. Боровская. – Мн.: БГТУ, 2012.

ISBN 985-434-378-2

Калькуляция себестоимости продукции заслуженно привлекает внимание экономистов и бухгалтеров, т.к. является важным инструментом управления экономикой. В предлагаемой работе рассматриваются теоретические основы калькулирования себестоимости, а также вопросы организации управленческого учета в организациях и бюджетирования затрат.

УДК 657.479 (075.8)

ББК 65.052

ISBN 985-434-378-2 © Учреждение образования «Белорусский

государственный технологический

университет», 2012

Введение

Калькулирование себестоимости продукции является объективно необходимым процессом при управлении производством.

Информация, содержащаяся в современных системах калькулирования позволяет не только решать традиционные задачи, но и прогнозировать экономические последствия таких ситуаций, как целесообразность дальнейшего выпуска продукции, установление оптимальной цены на продукцию, оптимизация ассортимента выпускаемой продукции, целесообразность обновления действующей технологии, оценка качества работы управленческого персонала.

В текстах лекций «Калькуляция себестоимости продукции» рассмотрены принципы калькулирования, его объекты и методы, состав затрат, включаемых и не включаемых в себестоимость продукции, приведена группировка затрат по видам производств, дана характеристика приемов и методов калькулирования.

В отдельных темах рассмотрены различные варианты организации управленческого учета в организациях, а также процесс бюджетирования затрат, как составная часть управленческого учета.

Тексты лекций подготовлены для студентов специальности 1-25 01 08 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» очной и заочной форм обучения по дисциплине «Калькуляция себестоимости продукции»

Тема 1. Общие методологические принципы калькуляции себестоимости продукции

1.1. Предмет и содержание курса.

1.2. Сущность, значение и задачи исчисления себестоимости.

1.3.Становление и развитие калькулирования. Эволюция методов учета и управления затратами

1.1. Предмет и содержание курса

Под предметом калькуляции как отдельной отрасли экономических знаний понимают затраты на производство и реализацию продукции, их группировку и оценку в планировании и учете, а также измерение и исчисление себестоимости продукции.

Курс «Калькуляция продукции» состоит из теоретического раздела, где рассматриваются сущность и задачи калькулирования, общие принципы организации учета издержек и калькулирования себестоимости, а также прикладного раздела, где излагаются практические вопросы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Изучение данного предмета дает возможность овладеть теоретическими и методологическими вопросами учета затрат на производство и реализацию продукции, а также практическими навыками учета и распределения затрат, исчисления себестоимости продукции.

Кроме того, в курсе изучаются методы определения и списания калькуляционных разниц между фактической и плановой себестоимостью продукции и отражения этих разниц по счетам и регистрам бухгалтерского учета.