3.4 Показатели структуры урожая

Урожай (валовой сбор) сельскохозяйственных культур является потенциальной базой для формирования продовольственного фонда (зерно, картофель, овощи, плоды, ягоды и т. д.), создания сырьевых запасов для перерабатывающей промышленности (льнопродукция, рапс, сахарная свекла и др.), пополнения и укрепления кормовых запасов (продукция кормовых и других культур), формирования семенного фонда по многим сельскохозяйственным культурам.

На уровень урожая и урожайности оказывают влияние многочисленное количество факторов, которые условно подразделяются на две группы:

• природные (почвенно-климатические);

• экономические.

Природные факторы носят объективный характер, не зависящий от деятельности человека. Они не поддаются коренному изменению, их легче скорректировать при умелом применении экономических факторов. К природным факторам относятся естественное плодородие (качество) почв, рельеф территории, глубина залегания почвенных вод, продолжительность вегетационного периода, количество, ритмичность и интенсивность осадков, солнечных дней, температурный режим.

Экономические факторы создаются целенаправленной деятельностью людей и во многом определяются уровнем развития производительных сил общества, проявляются через уровень агротехники (вещественные вложения, известковые материалы, удобрения, семена, ядохимикаты, стимуляторы роста, влагообеспечение и т. д.), агротехнические работы.

По этой причине показатели урожая и урожайности имеют нестабильный (подвижный) характер и могут существенно изменяться как во времени (в динамике), так и в пространстве (по территориальным формированиям).

При статистическом изучении урожая сельскохозяйственных культур рассчитывают структуру урожая, которая представляет собой процентное соотношение валового сбора каждой культуры в общем объеме урожая. Долю урожая каждой культуры принято называть удельным весом [13].

По группе однородных культур удельный вес урожая отдельной культуры рассчитывают следующим образом [13]:

где — урожай натуральной массы каждого вида продукции, т, ц, кг;

— общий урожай по группе однородных культур в натуральном выражении, т, ц, кг.

При расчете структуры урожая по группам культур неоднородного состава необходимо валовой сбор этих культур перевести в сопоставимое (условно-натуральное) выражение, а затем определить долю (удельный вес) каждого вида урожая в его общем урожае [13]:

где — коэффициент кормового достоинства каждого вида продукции;

— урожай условно-натуральной массы каждого вида продукции, т к. ед.;

— общий урожай по группе разнородных культур в условно-натуральном выражении, т к. ед.

3.5 Факторный анализ урожая (валового сбора) на основе индексного метода

К числу факторов, непосредственно влияющих на изменение размера урожая в динамике, относят посевную площадь, ее размер, структуру и индивидуальную урожайность культур. Для проведения факторного анализа динамики урожая применяется индексный метод. Изучается изменение урожая (валового сбора) в целом по всем культурам, а также за счет влияния каждого фактора в отдельности: урожайности, посевной площади, в том числе отдельно — за счет размера посевных площадей и структуры посевов.

Валовой сбор представляет собой произведение урожайности на посевную площадь. Тогда общий индекс урожая (валового сбора) по группе однородных культур можно найти следующим образом [13]:

где — общий индекс урожая (валового сбора) по группе однородных культур;

, — урожайность каждой культуры соответственно в базисном и отчетном периодах;

, — посевная площадь каждой культуры в базисном и отчетном периодах.

Индекс , который характеризует влияние колебаний урожайности культур на общий урожай группы однородных культур, имеет следующий вид [10]:

где — общий индекс урожайности.

Влияние фактора изменения посевных площадей на общий урожай можно рассчитать с помощью следующего индекса [13]:

где — общий индекс посевных площадей.

Влияние посевных площадей на урожай можно рассматривать как совместное воздействие на валовой сбор, отдельно размера и структуры посевов.

Индекс размера посевных площадей рассчитывается по формуле [10]:

,

где — индекс размера посевных площадей.

Индекс структурных сдвигов, который характеризует влияние структуры посевных площадей на урожай, определяется по формуле [10]

,

где — индекс структуры посевных площадей.

Определить среднюю урожайность за базисный период можно по формуле [10]

,

где — средняя урожайность за базисный период.

По аналогичной системе индексов проводится факторный анализ динамики общего урожая по группе неоднородных или всех сельскохозяйственных культур в целом, но фактический урожай пересчитывается в условно-натуральное выражение (например, кормовые единицы).

В абсолютном выражении общее изменение урожая (прирост или снижение) за счет взаимодействия всего комплекса факторов рассчитывается по формуле [13]

За счет урожайности сельскохозяйственных культур абсолютный прирост или снижение общего урожая определяется по формуле [13]:

За счет совместного влияния размера и структуры посевных площадей абсолютный прирост или снижение общего урожая определяется по формуле [13]

Абсолютный прирост или снижения общего урожая сельскохозяйственных культур за счет влияния размера посевных площадей находят по формуле [10]:

Абсолютное изменение общего урожая сельскохозяйственных культур за счет влияния структуры посевных площадей находят по формуле [10]

При анализе динамики валового сбора используется следующая система индексов [10]:

Взаимосвязь абсолютных изменений имеет следующий вид [10]:

По группе однородных культур (зерновых, овощных, плодовых) определяется средняя урожайность. При определении средней урожайности используются индекс переменного состава, который показывает, как изменяется средняя урожайность по всей площади и определяется по формуле [10]

или

Индекс средней урожайности можно разложить на индекс урожайности постоянного состава и на индекс влияния структуры посевов (структурных сдвигов) [10]:

или ;

или ,

где — индекс средней урожайности постоянного состава;

— индекс влияния на среднюю урожайность структуры посевов (структурных сдвигов);

— удельный вес посевной площади отдельных культур в общем итоге.

Абсолютное изменение средней урожайности определяется как разность между числителем и знаменателем индексов переменного, постоянного состава, структурных сдвигов.