- •Тема 1 объект, предмет, метод и задачи статистики агропромышленного комплекса
- •1.1 Сущность, состав и основные функции апк
- •1.2 Особенности предмета статистики апк
- •1.3 Особенности метода статистики апк
- •1.4 Задачи статистики апк
- •Тема 2 статистика земельного фонда
- •2.1 Сущность и значение земельного фонда. Классификация земель
- •2.2 Основные показатели наличия, движения и состава земельного фонда
- •2.3 Показатели качества сельскохозяйственных земель
- •Тема 3 статистика растениеводства
- •3.1 Задачи статистики посевных площадей. Характеристика основных учетных категорий посевных площадей
- •3.2 Состав и структура посевных площадей. Классификация сельскохозяйственных культур
- •3.3 Показатели урожая и урожайности сельскохозяйственных культур
- •3.4 Показатели структуры урожая
- •3.5 Факторный анализ урожая (валового сбора) на основе индексного метода
- •Тема 4 статистика животноводства
- •4.1 Принципы классификации сельскохозяйственных животных
- •4.2 Показатели численности сельскохозяйственных животных
- •4.3 Сущность и значение отчетного баланса поголовья
- •4.4 Показатели воспроизводства сельскохозяйственных животных
- •4.5 Сущность и состав продукции животноводства
- •4.6 Приемы определения объема продукции выращивания сельскохозяйственных животных
- •4.7 Показатели молочной продуктивности сельскохозяйственных животных
- •4.8 Показатели мясной продуктивности сельскохозяйственных животных
- •4.9 Приемы факторного анализа продукции животноводства на основе индексного метода
- •4.10 Сущность кормовой базы и кормовых ресурсов
- •4.11 Показатели наличия и состава кормов
- •4.12 Показатели использования кормов
- •4.13 Факторный анализ расхода кормов на основе индексного метода
- •4.14 Факторный анализ расхода кормов с позиции кормообеспеченности поголовья сельскохозяйственных животных
- •Тема 5 статистика продукции в системе агропромышленного комплекса
- •5.1 Сущность валовой продукции. Показатели объема и структуры валовой продукции
- •5.2 Показатели объема и структуры валовой продукции
- •5.3 Понятие о товарной продукции. Способы расчета уровня товарности
- •5.4 Сущность заготовок сельскохозяйственной продукции
- •5.5 Показатели качества и цен заготовленной сельскохозяйственной продукции
- •Тема 6 статистика материально-технической базы в системе апк
- •6.1 Состав энергетических мощностей. Расчет общей энергетической мощности
- •6.2 Показатели состава, наличия и использования энергомощностей
- •6.3 Система показателей наличия и состава тракторного парка
- •6.4 Показатели использования тракторного парка
- •6.5 Показатели состава, наличия и использования производственного оборудования
- •6.6 Система показателей состава и наличия грузового автотранспорта
- •6.7 Показатели использования грузового автотранспорта
- •6.8 Основные показатели уровня механизации (автоматизации) производства
- •Тема 7 статистика производственных фондов в системе агропромышленного комплекса
- •7.1 Сущность и принципы классификации основных и оборотных средств
- •7.2 Основные способы оценки основных и оборотных средств
- •7.3 Показатели состава, наличия и движения основных и оборотных фондов
- •7.4 Показатели использования основных и оборотных фондов
- •7.5 Понятие о капитальных вложениях (инвестициях) и источниках их формирования
- •Тема 8 статистика труда в системе апк
- •8.1 Сущность трудовых ресурсов. Показатели наличия, движения и состава рабочей силы
- •8.2 Показатели использования рабочей силы и рабочего времени
- •8.3 Показатели производительности труда и методы их исчисления
- •8.4 Изучение динамики трудовых затрат и производительности труда с помощью индексного метода
- •Тема 9 статистика издержек производства и себестоимости продукции в системе агропромышленного комплекса
- •9.1 Сущность и виды издержек производства. Классификация затрат
- •9.2 Показатели себестоимости продукции, работ и услуг
- •9.3 Показатели удельных производственных затрат в сельскохозяйственной сфере
- •9.4 Структура затрат и себестоимости продукции, работ и услуг
- •9.5 Факторы формирования общей себестоимости продукции, работ и услуг
- •Тема 9 статистика издержек производства и себестоимости продукции в системе агропромышленного комплекса
- •9.1 Сущность и виды издержек производства. Классификация затрат
- •9.2 Показатели себестоимости продукции, работ и услуг
- •9.3 Показатели удельных производственных затрат в сельскохозяйственной сфере
- •9.4 Структура затрат и себестоимости продукции, работ и услуг
- •9.5 Факторы формирования общей себестоимости продукции, работ и услуг
- •Тема 10 статистика финансовых результатов в системе апк
- •10.1 Понятие о денежной выручке. Факторы формирования денежной выручки
- •10.3 Показатели чистой продукции, чистого дохода и прибыли
- •10.4 Показатели рентабельности продукции, работ и услуг
4.12 Показатели использования кормов
Экономическая эффективность животноводства в значительной мере зависит от эффективности использования кормовой базы. С этой целью предусматривается внедрение прогрессивных технологий производства кормовой продукции и кормов, насыщение кормовых рационов стандартными комбикормами, добавками, которые обогащают рационы перевариваемым протеином, макроэлементами, аминокислотами, микроэлементами.
Важнейшим
показателем использования кормов
является их удельный
расход в расчете на единицу животноводческой
продукции
,
который
определяется по формуле [13]
где
—
удельный расход кормов в расчете на
единицу животноводческой продукции, т
корм. ед. / т;
— общий расход
кормов для производства каждого вида
продукции животноводства, т корм. ед.;
— объем (количество)
каждого вида продукции животноводства
в натуральном выражении, т.
Удельный расход характеризует меру экономности расходования кормов в процессе производства животноводческой продукции.
Уровень оплаты корма О характеризует выход продукции животноводства на единицу использования кормов:
Необходимым условием повышения оплаты корма является не только полноценное кормление, но и улучшение продуктивных качеств животных [2].
4.13 Факторный анализ расхода кормов на основе индексного метода
Факторный анализ расхода кормов в сельскохозяйственной сфере АПК может быть проведен на базе показателей удельного расхода кормов и объема (количества) животноводческой продукции.
Для этого рассчитывают индивидуальные индексы удельного расхода кормов по формуле [13]
где
— индивидуальный
индекс удельного расхода кормов;
,
— удельный расход кормов на производство
единицы каждого вида животноводческой
продукции соответственно в отчетном и
базисном периодах.
Общее
изменение расхода всех кормов можно
выразить индексом [13]
,
равным
где — общий индекс расхода кормов;
,
— количество каждого вида животноводческой
продукции соответственно в отчетном и
базисном периодах.
Влияние удельного расхода кормов на изменение общего их объема можно рассчитать по формуле [13]
где
— общий
индекс удельного расхода кормов.
Влияние объема животноводческой продукции на изменение общего объема израсходованных кормов целесообразно выразить с помощью следующего индекса [13]:
где
— общий
индекс объема
животноводческой продукции.
Разность между числителем и знаменателем в формулах представляет собой абсолютное выражение перерасхода или экономию общего объема израсходованных кормов за счет принятых факторов.
4.14 Факторный анализ расхода кормов с позиции кормообеспеченности поголовья сельскохозяйственных животных
Общий объем (количество) накопленных и израсходованных кормов с позиции кормообеспеченности поголовья сельскохозяйственных животных можно рассматривать как сочетание двух факторов: кормообеспеченности одной головы и среднего поголовья животных.
Влияние каждого фактора на изменение объема израсходованных кормов наиболее часто проводится с помощью индексного метода.
Изменение кормообеспеченности одной головы по каждой половозрастной группе или виду животных можно выразить при помощи индивидуального индекса [13]:
где
—
индивидуальный индекс кормообеспеченности;
,
—
кормообеспеченность одной головы
животных соответственно в отчетном и
базисном периодах.
Для изучения динамических или территориальных изменений общего расхода кормов за счет совместного влияния факторов можно воспользоваться следующим индексом [13]:
где
—
общий индекс расхода кормов;
,
—
среднее поголовье животных соответственно
в отчетном и базисном периодах.
Изменение общего расхода кормов за счет роста или снижения кормообеспеченности поголовья можно рассчитать по формуле [13]
Изменение общего расхода кормов за счет увеличения или сокращения среднего поголовья животных можно выразить следующим образом [13]:
Разность между числителем и знаменателем в формулах указывает на изменение расхода кормов в абсолютном выражении.
