Протокол выполнения

Показатель

Результат ((факт.величина,

расчет, наличие\отсутствие)

Оценка

I. Масса тела, кг

II. ИМТ

III. Толщина подкожно-жирового слоя, мм:

• средняя подмышечная линия

• уровень пупка

• угол лопатки

• средняя из трех измерений

IV. Процентное содержание жира

V. Резистентность кожных капилляров

VI. Общая слабость, недомогание, подавленность, бледность, цианотичность кожи и конъюнктивы (белковая недостаточность, дефицит энергии)

У11. Предыдущий пункт + поперечная и продольная исчерченность ногтей (дефицит железа)

У111. Жалобы

1Х. Симптомы витаминной недостаточности:

• десны отечные, разрыхленные (С, Р)

• десны кровоточащие (С, Р)

• фолликулез (С)

• петехии (С, Р)

• сухость кожи (А)

• гиперкератоз (А)

• фолликулярный гиперкератоз (А, С)

• жирная себорея (В₂, В₆)

• хейлоз (В₂, В_в, РР) АО)

• ангулит (В₂, В₆)

• трещины губ (В₂, В_а, РР)

• цилиарная инъекция (В₂)

• красный кончик языка (В₂, В₆, РР)

• гипертрофированные сосочки языка (В₂, В_е, РР).

• язык, лакированный красный вследствие атрофии со­сочков (В_г, РР)

• язык бледный вследствие атрофии сосочков (В₂, В₈)

• отпечатки зубов на языке (В₂, В₆, РР)

• десквамативный глоссит (В₂, В₃, РР, Н)

Х. Другие проявления