Розділ 2. Формування функцій менеджменту на підприємстві.

2.1.Планування

Характеристика етапів процесу стратегічного планування на ВАТ « Аромат » відображено на рисунку 1.

Етап 2. Установлення місії та цілей організації

Етап 3. Вибір методів аналізу факторів внутрішнього і зовнішнього середовища

Етап 4. Оцінювання та аналіз факторів зовнішнього середовища

Етап 5. Оцінювання та аналіз факторів внутрішнього середовища

Етап 6. Прогнозування умов функціонування та результатів виробничо-господарської діяльності

Етап 7. Виконання розрахунків, обґрунтувань, проектних рішень

Етап 8. Формування варіантів стратегій ( стратегічних альтернатив )

Етап 9. Вибір стратегії

Етап 10. Оцінювання стратегії на предмет установленим критеріям

Рис. 1. Модель стратегічного планування у ВАТ «Аромат»

Розглянемо детальніше зміст кожного з етапів моделі стратегічного планування у ВАТ «Аромат».

Етап 1. Інформаційне забезпечення стратегічного планування.

Передбачає збір та обробку відповідними підрозділами ( бухгалтерією, планово-економічним та фінансово-економічним відділами, господарським відділом, відділом маркетингу ) та відповідальними особами ( юрисконсультом, заступником з виробництва, заступником з загальних питань, заступником з експлуатації, заступником з маркетингу) інформації про фінансово-господарський стан підприємства, конкурентоспроможність його продукції, ринкові можливості, технічну оснащеність підприємства, несприятливі впливи, зміни в законодавстві та нормативній базі функціонування підприємства.

Етап 2. Установлення місії та цілей організації.

Місія-забезпечення населення якісними молочними продуктами.

Цілі:

1. Довгострокові ( 5-10 р. ): створення дочірніх підприємств на території Західної та Центральної України.

2. Середньострокові ( 1- 5 р. ): збільшення виробничих площ, збільшення прибутку на 35%.

3. Короткострокові ( до 1 р. ): оновлення рухомого складу, пошук нових ринків збуту, пошук нових постачальників, набір висококваліфікованих працівників, підготовка проектно-кошторисної документації під заплановані проекти.

Етап 3. Вибір методів аналізу факторів внутрішнього і зовнішнього середовища.

На даному підприємстві доцільно використовувати такі метод: метод порівняння, економічного аналізу та метод експертних оцінок. Ці методи дозволять сформувати інформаційну картину щодо середовища функціонування організації, його шансів та можливостей, сильних та слабких позицій, а також врахують особливості діяльності підприємств даного сектора.

Етап 4. Оцінювання та аналіз факторів зовнішнього середовища.

Передбачає оцінювання та аналіз факторів зовнішнього середовища групою експертів, у яку входять працівники організації ( директор, юрисконсульт, головний бухгалтер, усі заступники директора ). Фактори оцінюються за шкалою ( -5; 5 ), при цьому межі шкали відповідно відображають максимальний негативний та позитивний вплив факторів на організацію, 0 демонструє нейтральний вплив. Сума вагомостей усіх факторів становить 1, тобто рівень вагомості для кожного фактора визначається за допомогою коефіцієнтів. Зважений рівень впливу факторів розраховується як добуток впливу фактора та у балах та рівня вагомості. Результати експертних оцінок впливу факторів зовнішнього середовища на організацію зведено у табл. 2.

Таблиця 2.

Результати експертного оцінювання впливу факторів зовнішнього середовища на ВАТ «Аромат»

Фактори	Середня експертна оцінка, бали	Середня вагомість факторів	Зважений рівень впливу, бали
Споживачі	+5	0,2	+1
Постачальники	+2	0,2	+0,4
Конкуренти	-3	0,14	-0,42
Державні органи влади	-2	0,08	-0,16
Інфраструктура	-3	0,06	-0,16
Законодавчі акти	-3	0,04	-0,12
Профспілки, партії та інші громадські організації	+4	0,03	+0,12
Система економічних відносин у державі	+3	0,02	+0,06
Організації-сусіди	0	0,01	0
Міжнародні події	-3	0.03	-0,09
Міжнародне оточення	+3	0,01	+0,03
Науково-технічний прогрес	-3	0,04	-0,12
Політичні обставини	-2	0,03	-0,06
Соціально-культурні обставини	+2	0,01	+0,02
Рівень техніки та технології	-3	0,05	-0,15
Особливості міжнародних економічних відносин	-2	0,02	-0,04
Стан економіки	-2	0,03	-0,06

Отже, як видно з таблиці 2, на діяльність організації найбільш позитивно вливають такі фактори зовнішнього середовища, як споживачі, постачальники, профспілки та система економічних відносин у державі. При цьому необхідно зауважити, що більшість аналізованих факторів ( 10 з17 ) здійснюють негативний вплив на діяльність організації, серед яких найбільший негативний вплив здійснюють конкуренти, інфраструктура, державні органи влади та рівень техніки та технології.

Етап 5. Оцінювання та аналіз факторів внутрішнього середовища.

Проводиться цією ж групою експертів за шкалою ( 0; 5 ), при цьому 0 демонструє нерозвинутість, невираженість, відсутність чи катастрофічний стан фактора внутрішнього середовища, оцінка 5 демонструє високий рівень розвитку, вираженості відповідного фактора. Сума вагомостей усіх факторів становить 1, тобто рівень вагомості для кожного фактора визначається за допомогою коефіцієнтів. Зважений рівень впливу факторів розраховується як добуток впливу фак5тора у балах та рівня вагомості. Результати експертних оцінок впливу факторів внутрішнього середовища на організацію зведено у табл.3

Таблиця 3

Результати експертного оцінювання впливу факторів внутрішнього середовища на ВАТ «Аромат»

Фактори	Середня експертна оцінка впливу, бали	Середня вагомість факторів	Зважений рівень впливу. бали
Цілі	5	0,05	0,25
Структура	4	0,02	0,08
Завдання	3	0,03	0,09
Технологія	3	0,2	0.6
Працівники	5	0,4	2
Ресурси	3	0,3	0.9

Отже, як видно з табл. 3, найбільш розвиненим фактором внутрішнього середовища є висококваліфіковані працівники підприємства, високий позитивний вплив здійснюють ресурси та технологія, найбільш негативний вплив здійснює неструктурованість завдань.

Етап 6. Прогнозування умов функціонування та результатів виробничо-господарської діяльності.

Для прогнозування переважно використовують якісні формальні методи, а саме різних видів індивідуальних оцінок, колективних експертних оцінок, опитуванні споживачів. Також використовують неформальні методи прогнозування на основі словесної та письмової інформації. На базі узагальнення отриманої інформації вище переліченими шляхами прогнозується, що найбільш негативний вплив на діяльність організації будуть здійснювати конкуренти, інфраструктура та державні органи влади. Але незважаючи на це, умови для досягнення встановлених цілей будуть в загальному сприятливими.

Етап 7. Виконання розрахунків, обґрунтувань, проектних рішень.

Для підготовки проектно-кошторисної документації на даному підприємстві необхідно створити спеціальний комітет з працівників бухгалтерії, планово-економічного відділу та відділу маркетингу.

Етап 8. Формування варіантів стратегії.

Можливими варіантами стратегій є: регіоналізація, захоплення вільного простору, організаційних перетворень.

Етап 9. Вибір стратегії на засадах формування управлінського рішення.

Стратегія організаційних перетворень забезпечить ефективну роботу організації, враховує вплив факторів внутрішнього та зовнішнього середовища, але вона не забезпечить підприємству стійких конкурентних переваг і не повністю відповідає місії та цілям організації.

Стратегія захоплення вільного простору передбачає збільшення контингенту споживачів у певних регіонах, збільшення кількості постачальників і вхідних ресурсів. Вона також не повністю враховує місію та цілі організації, фактори внутрішнього та зовнішнього середовища.

Стратегія регіонолізації найбільше відповідає місії та цілям організації, враховує фактори внутрішнього та зовнішнього середовища, забезпечить конкурентні переваги та ефективну роботу підприємства.

Етап 10. Оцінювання стратегії на предмет відповідності установленим критеріям.

Стратегія регіоналізації найбільше відповідає місії та цілям організації, оскільки вона планує створити дочірні підприємства на території Західної та Центральної України, збільшити виробничі площі та обсяги виробництва на 35%. Ця стратегія забезпечить підприємству стійкі конкурентні переваги.

Логічним продовженням стратегічного планування у ВАТ «Аромат» є тактичне планування, тобто планування реалізації стратегії, яке включає поточне та оперативне планування.

Схематична модель поточного планування в ВАТ «Аромат» наведена на рис. 2.

Рис. 2. Модель поточного планування у ВАТ «Аромат»

Розглянемо ретельніше зміст кожного з етапів поточного планування.

Етап 1. Інформаційне забезпечення поточного планування. Для реалізації поточного планування виникає необхідність в інформації про ринкові можливості підприємства, його конкурентоспроможність, можливе місце розташування додаткових виробничих площ, фінансово-господарський стан підприємства, яка отримується з внутрішніх і зовнішніх джерел та обробляється відповідними підрозділами і особами, які брали участь у стратегічному плануванні.

Етап 2. Оцінювання та аналіз сильних та слабких позицій організації.

Сильні позиції: ВАТ «Аромат» має позитивний імідж у споживачів має чесних і відповідальних постачальників, володіє значною часткою на ринку молокопродуктів. Підприємство намагається володіти найбільш повною інформацією про досягнення НТП, стан організації на ринку. Володіє стійкими конкурентними перевагами: наявність висококваліфікованих працівників, розвинена система менеджменту і організаційна структура управління наявність фінансових ресурсів та технологія, яка відповідає сучасним стандартам.

Слабкі позиції: до слабких позицій слід віднести використання застарілого рухомого складу, нестачу виробничих площ та недостатньо розвинену інфраструктуру.

Етап 3. Вибір та формування планових параметрів ( системи економічних, технологічних та соціальних показників ).

Економічні показники: зростання прибутку на 35%, зростання рентабельності підприємства на 10%.

Технологічні показники: збільшення витрат на 25% на оновлення рухомого складу, на 10% на інновації.

Соціальні показники: збільшення середньої заробітної плати на 15.9%, збільшення витрат на 2% на соціальний розвиток.

Етап 4. Підбір на альтернативних засадах заходів щодо досягнення планових параметрів.

Визначених показників потенційно можна досягнути на засадах реалізації цілого переліку альтернативних заходів, оптимальними з яких вибрано: розширення виробництва шляхом виробництва додаткової одиниці продукції, впровадження додаткових виробничих площ, залучення інвестицій для реалізації запланованих проектів шляхом продажу акцій, покращення організаційної структури управління тощо.

Етап 5. Бюджетне планування.

1стадія. Інформаційне забезпечення бюджетного планування. Передбачає підбір інфор­мації бюджетним комітетом про місію, цілі, стратегію, тактику та політику організації; визна­чальні показники, яких прагне досягнути організація в наступному періоді; умови функціону­вання організації, очікувані зміни; кадровий потенціал, виробничі потужності, технічне забезпечення; наявність обмежувальних факторів тощо.