
- •Планы ответов на вопросы государственного экзамена (1-й вопрос в билете)
- •Организация обслуживания потребителей в сфере туризма: предприятия, услуги, региональные особенности.
- •Теоретические аспекты личности потребителя.
- •Основные теоретико – методологические подходы к исследованию интеллекта и способностей личности
- •Профессиональная этика работников сферы скСиТ
- •Конфликт. Методы предотвращения и разрешения
- •10. Проблемы, перспективы и тенденции развития социально – культурного сервиса и туризма в России и за рубежом.
- •12. Государственное регулирование предпринимательской деятельности.
- •15. Ценообразование в сфере скСиТ
- •18. Роль рr-технологий в совершенствовании деятельности предприятий скСиТ
- •Информационное обеспечение в организации работы туристической фирмы.
- •Интерактивные информационные технологии в туристической индустрии (Internet и системы бронирования).
- •Использование современных технологий на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма.
- •Содержание деятельности гостинично-туристического комплекса.
Профессиональная этика работников сферы скСиТ
Понятие этики, виды этики, различия общечеловеческой и профессиональной этики,
Система этического знания: теоретическая и нормативная этика.
Соотношение понятий "этика", "мораль", "нравственность"
Природа и сущность этики деловых отношений
Основные принципы этики деловых отношений
Происхождение и сущность профессиональной этики.
Виды профессиональной этики, их особенности. Классификация этических кодексов. - Функции норм профессиональной этики.
Определить особенности этического поведения характерные для работников контактной зоны
Пример проявления этического и антиэтического поведения на конкретном примере. (Этические нормы и ценности туристических фирм, этические нормы и правила проведения рекламной компании туристической фирмы).
Конфликт. Методы предотвращения и разрешения
Понятие конфликт, спор, конфликтная ситуация
Виды конфликтов
Методы предотвращения и разрешения различных видов конфликтов
Этика решения спорных вопросов, конфликтных ситуаций
Пример предотвращения и разрешения конфликтных ситуаций ( руководитель – подчиненный, коллега – коллега, официант – клиент, турагент – турист, администратор гостиницы – гость).
10. Проблемы, перспективы и тенденции развития социально – культурного сервиса и туризма в России и за рубежом.
Современное состояние мирового туристского рынка и факторы, влияющие на развитие индустрии туризма.
Международный туризм России: состояние и проблемы.
Развитие внутреннего туризма
Процессы концентрации и интеграции в индустрии туризма.
Особенности туристского продукта и современные требования к нему потребителей.
Опыт внутрифирменного управления сферой сервиса и туризма в США, Японии.
Международное регулирование туристской деятельности.
12. Государственное регулирование предпринимательской деятельности.
Основные организационно-правовые формы предпринимательской деятельности. Общества с ограниченной ответственностью.
Акционерное общество.
Хозяйственные товарищества.
Индивидуальный предприниматель без образования юридического лица.
Государственная регистрация туристской организации и индивидуального предпринимателя.
Юридическая ответственность за правонарушения в предпринимательской деятельности.
Правовые основы туристической деятельности: Учеб. пособие / Волошин Н.И.—М.: Советский спорт, 2002.—424 с.
15. Ценообразование в сфере скСиТ
Понятие цены (тарифа) на услуги СКСиТ. Структура цены (затраты + прибыль + налоги). Методы ценообразования: затратные, рыночные, эконометрические.
Регулируемые и свободные (рыночные) цены. Какие цены в сфере СКСиТ подлежат государственному регулированию? Ответ: например, подлежат гос. регулированию тарифы на перевозки пассажиров ж/д транспортом местного и междугороднего сообщения; услуги почтовой и электрической связи; тарифы на услуги ЖКХ; ритуальные услуги и пр. Свободные (рыночные) цены формируются под воздействием спроса и предложения.
Рассказать сущность процесса ценообразования на примере гостиницы. Размер цены услуги «проживание» зависит от звездности гостиницы, категории номера (люкс, студия, 1 кат., 2 кат., и пр.) и пр. Сущность формирования стоимости номера по методу «затраты + ». Услуги, предоставляемые в гостинице бесплатно: мед. аптечка; пресса; кипяток; вызов скорой помощи; побудка и пр.