- •Деловые коммуникации Рабочая программа курса и методические рекомендации для студентов направления
- •080200 «Менеджмент»
- •Оглавление
- •Пояснительная записка
- •Тематический план курса для студентов 1 курса (2 семестр) очной формы обучения
- •Тематический план курса для студентов 1 курса (2 семестр) заочной формы обучения (4 года обучения)
- •Содержание теоретического раздела дисциплины
- •Тема 1. Понятие деловых коммуникаций. Актуальность изучения.
- •Тема 2. Понятие коммуникаций, их система, виды и особенности. Коммуникационный процесс.
- •Тема 3. Коммуникации в организации.
- •Тематика семинарских занятий
- •Семинарское занятие 1.
- •Коммуникативные барьеры: понятие, основные подходы к классификации.
- •Социокультурные барьеры в коммуникации
- •Семинарское занятие 2. Репутационные коммуникации. Структура коммуникационного взаимодействия в негосударственном и информационном секторах
- •Семинарское занятие 3. Деловые коммуникации в выставочной деятельности
- •Семинарское занятие 4. Стандартные модели коммуникационных функций менеджмента организации
- •Семинарское занятие 5. Коммуникационный менеджмент в кризисных ситуациях
- •Семинарское занятие 6. Внутриличностные конфликты
- •Семинарское занятие 7. Переговорный процесс. Модели переговоров как формы делового общения в сфере туризма
- •Семинарское занятие 8. Маркетинговые коммуникации в туризме: понятие, способы, элементы маркетинговой коммуникации
- •Семинарское занятие 9. Виды организационных коммуникаций на предприятиях сферы туризма
- •Семинарское занятие 10. Сущность психологических аспектов управления и делового общения. Деловое и профессиональное общение в сфере туризма
- •Семинарское занятие 11. Потребности туристской индустрии в развитии профессионального и делового общения
- •Семинарское занятие 12. Коллектив турпредприятия как объект управления в ходе профессионального общения менеджера
- •Семинарское занятие 13. Организация изучения психологических особенностей работников турпредприятий и потребителей туруслуг
- •Семинарское занятие 14. Психологические детерминанты осознанного поведения клиентов туристских предприятий в ходе делового общения
- •Семинарское занятие 15. Функциональная готовность работников туристских предприятий к эффективному профессиональному и деловому общению
- •Семинарское занятие 16. Психологический коммуникационный практикум для специалистов в сфере индустрии гостеприимства
- •Текущий и итоговый контроль
- •Вопросы для самоподготовки
- •Примерные темы контрольных работ/докладов1
- •Библиографический список
Семинарское занятие 10. Сущность психологических аспектов управления и делового общения. Деловое и профессиональное общение в сфере туризма
Профессиональное и деловое общение: сущность, истоки появления и функции.
Знаковая и смысловая системы общения.
Работник организации как субъект общения.
Туризм как феномен культуры и объект профессиональной деятельности.
Психология продаж туристского продукта.
Литература:
1. Власова, Т. И. Профессиональное и деловое общение в сфере туризма [Текст] : учебное пособие / Т. И. Власова, М. М. Данилова, А. П. Шарухин. – Санкт-Петербург : Д.А.Р.К, 2005. – 288 с.
2. Исаева, Т. Е. Речевая коммуникация в туризме [Текст] : учебное пособие с материалами на англ. языке / Т. Е. Исаева. – Москва : Издательско-торговая корпорация «Дашков и К» ; Издательство «Наука-Спектр», 2010. – 240 с.
3. Кабушкин, Н. И. Менеджмент туризма [Текст] : учебник / Н. И. Кабушкин. – 6-е изд., стер. – Минск : Новое знание, 2006. – 408 с.
4. Косолапов, А. Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности [Текст] : учебное пособие / А. Б. Косолапов. – 2-е изд. стер. – Москва : КНОРУС. 2010. – 288 с.
5. Руденко. А. М. Психология социально-культурного сервиса и туризма [Текст] / А. М. Руденко. – 2-е изд., испр. и доп. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2007. – 313 с. – (высшее образование).
Семинарское занятие 11. Потребности туристской индустрии в развитии профессионального и делового общения
1. Деловое общение в туриндустрии: сущность и объективные потребности в развитии.
2. Профессионально-квалификационная характеристика работников туристского бизнеса.
Литература:
1. Власова, Т. И. Профессиональное и деловое общение в сфере туризма [Текст] : учебное пособие / Т. И. Власова, М. М. Данилова, А. П. Шарухин. – Санкт-Петербург : Д.А.Р.К, 2005. – 288 с.
2. Зельдович, Б. З. Как завоевать и удержать клиента в туристическом бизнесе [Текст] : учебное пособие / Б. З. Зельдович. – Москва : Аспект Пресс, 2008. – 135 с.
3. Кабушкин, Н. И. Менеджмент туризма [Текст] : учебник / Н. И. Кабушкин. – 6-е изд., стер. – Минск : Новое знание, 2006. – 408 с.
4. Косолапов, А. Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности [Текст] : учебное пособие / А. Б. Косолапов. – 2-е изд. стер. – Москва : КНОРУС. 2010. – 288 с.
Семинарское занятие 12. Коллектив турпредприятия как объект управления в ходе профессионального общения менеджера
Проблема установления взаимодействия человека и организационного окружения.
Характерные признаки коллектива турорганизации.
Формирование коммуникативных навыков персонала турфирм.
Профессиональная этика работников туристского бизнеса.
Управление развитием персонала в организациях индустрии туризма.
Логика развития коллективного мнения.
Формирование международных команд в организациях индустрии туризма.
Литература:
1. Бурганова, Л. А. Теория управления [Текст] : учебное пособие / Л. А. Бурганова. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : ИНФРА-М, 2009. – 153 с.
2. Виханский, О. С. Менеджмент [Текст] : учебник / О. С. Виханский, А. И. Наумов. – 4-е изд., перераб. и доп. – Москва: Экономист, 2005. – 670 с. : ил.
3. Власова, Т. И. Профессиональное и деловое общение в сфере туризма [Текст] : учебное пособие / Т. И. Власова, М. М. Данилова, А. П. Шарухин. – Санкт-Петербург : Д.А.Р.К, 2005. – 288 с.
4. Жукова, М. А. Менеджмент в туристическом бизнесе [Текст] : учебное пособие / А. М. Жукова. – 3-е изд., перераб. и доп. – Москва : КНОРУС, 2010. – 192 с.
5. Кабушкин, Н. И. Менеджмент туризма [Текст] : учебник / Н. И. Кабушкин. – 6-е изд., стер. – Минск : Новое знание, 2006. – 408 с.
6. Косолапов, А. Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности [Текст] : учебное пособие / А. Б. Косолапов. – 2-е изд. стер. – Москва : КНОРУС. 2010. – 288 с.
7. Орлов, А. С. Введение в коммуникационный менеджмент [Текст] : учебное пособие / А. С. Орлов. – Москва : Гардарики. 2005. – 368 с.
8. Саак, А. Э. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме [Текст] : учебное пособие / А. Э. Саак, Ю. А. Пшеничных. – Санкт-Петербург : Питер, 2010. – 512 с. : ил. – (Серия «Учебное пособие»).
9. Чудновский, А. Д. Управление индустрией туризма [Текст] : учебное пособие / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова, В. С. Сенин. – 2-е изд. – Москва : КНОРУС, 2005. – 448 с.