- •Аналіз діяльності підприємств туризму робоча програма
- •1. Передмова
- •2. Опис залікового кредиту
- •3. Вступ. Мета і завдання залікового кредиту, його місце в навчальноу процесі
- •Правові дисципліни
- •Зміст залікового кредиту
- •5.1. Зміст лекційних занять
- •Послуг підприємств туризму
- •Послуг підприємств готельного та ресторанного господарства
- •Тема 5. Аналіз витрат виробництва підприємств туризму та готельно-ресторанного бізнесу
- •Тема 6. Аналіз використання трудових ресурсів і стимулювання праці
- •Модуль 2. Фінансовий аналіз діяльності підприємств туризму та готельно-ресторанного бізнесу
- •Тема 7. Аналіз фінансових результатів та системи показників рентабельності туристичного підприємства
- •Тема 8. Аналіз фінансового стану та ефективності господарювання підприємств туризму
- •Тема 1. Предмет, об’єкт і завдання аналізу діяльності підприємств тургалузі
- •Тема 1. Предмет, об’єкт і завдання аналізу діяльності підприємств тургалузі
- •Тема 2. Методологія економічного аналізу
- •Питання для обговорення
- •Тема 2. Методологія економічного аналізу
- •Практичні завдання
- •Тема 3. Аналіз обсягу вироблених і реалізованих
- •Тема 3. Аналіз обсягу вироблених і реалізованих послуг підприємств туризму
- •Практичні завдання
- •Тема 4. Аналіз обсягу вироблених і реалізованих послуг підприємств готельного та ресторанного господарства
- •Питання для обговорення
- •Тема 4. Аналіз обсягу вироблених і реалізованих послуг підприємств готельного та ресторанного господарства
- •Практичне завдання
- •Тема 5. Аналіз витрат виробництва підприємств туризму та готельно-ресторанного бізнесу
- •Питання для обговорення
- •Тема 5. Аналіз витрат виробництва підприємств туризму та готельно-ресторанного бізнесу
- •Практичні завдання
- •Тема 6. Аналіз використання трудових ресурсів і стимулювання праці
- •Питання для обговорення
- •Тема 6. Аналіз використання трудових ресурсів і стимулювання праці
- •Практичні завдання
- •Тема 7. Аналіз фінансових результатів та системи показників рентабельності
- •Тема 7. Аналіз фінансових результатів та системи показників рентабельності
- •Практичні завдання
- •Тема 8. Аналіз фінансового стану та ефективності господарювання
- •Практичні завдання
- •Тема 8. Аналіз фінансового стану та ефективності господарювання
- •Практичні завдання
- •6. Індивідуальна та самостійна робота студентів
- •6.1. Індивідуальна робота студентів Загальні положення
- •6.2. Рекомендовані теми для індивідуальної науково – дослідницької, творчої роботи студентів
- •6.3. Самостійна робота студентів Загальні положення
- •Теми для самостійного вивчення Модуль 1. Економічний аналіз діяльності підприємств туризму та готельно-ресторанного бізнесу
- •Тема 1. Предмет, об’єкт і завдання аналізу діяльності підприємств тур галузі
- •Тема 2. Методологія економічного аналізу
- •Тема 3. Аналіз обсягу вироблених і реалізованих послуг підприємств туризму
- •Тема 4. Аналіз обсягу вироблених і реалізованих послуг підприємств готельного та ресторанного господарства
- •Тема 5. Аналіз витрат виробництва підприємств туризму та готельно-ресторанного бізнесу
- •Тема 6. Аналіз використання трудових ресурсів і стимулювання праці
- •Модуль 2. Фінансовий аналіз діяльності підприємств туризму та готельно-ресторанного бізнесу
- •Тема 7. Аналіз фінансових результатів та системи показників рентабельності туристичного підприємства
- •Тема 8. Аналіз фінансового стану та ефективності господарювання підприємств туризму
- •7.Система оцінювання знань студента із залікового кредиту
- •Система поточного модульного контролю знань студентів
- •7.2.Система підсумкового контролю знань студентів (письмовий залік) та підсумкова оцінка із залікового кредиту
- •8. Перелік контрольних завдань для пмк
- •9. Література для вивчення програмних питань залікового кредиту, написання рефератів, контрольних робіт та складання заліку
- •9.1. Нормативна література
- •9.2. Спеціальна література
- •Додаток а Зразок завдання модульного контролю знань
- •Тестові завдання
- •1. Що є ціллю аналізу господарської діяльності підприємств тургалузі?
- •2. Вивчення яких проблем сприяє новому більш високому рівню аналізу господарської діяльності?
Тема 7. Аналіз фінансових результатів та системи показників рентабельності
Мета: Оволодіти методикою аналізу прибутку й рентабельності підприємства
План
Оцінка невикористаних можливостей збільшення прибутку і визначення резервів прибутку за рахунок зміни масштабів діяльності, собівартості, якості, тощо.
Аналіз розподілу прибутку, що залишається в розпорядженні підприємства та оцінка доцільності основних напрямків його використання .
Аналіз системи показників рентабельності. Чинники зміни рентабельності, пошук резервів росту рентабельності.
Практичні завдання
Прибуток від реалізації продукції 455000 тис. грн. Прибуток від іншої реалізації – 30000 тис. грн. Прибуток від майна, яке здано в лізинг - 75000 тис. грн. Доходи (дивіденди) з цінних паперів 80000 тис. грн. Ставка податку на доход з цінних паперів 15%. Податок на майно, податок на землю 90000 тис. грн. Економічні санкції - 40000 тис. грн. Ставка податку на прибуток підприємства 25%. Треба визначити всі види прибутку.
2. Валовий доход готельного комплексу від надання основних і додаткових послуг та іншої діяльності склав 20500 тис. грн., в тому числі доход від реалізації послуг розміщення - 12000 тис. грн. Загальні поточні витрати готельного комплексу дорівнюють 10000 тис. грн., в тому числі витрати, що відносяться на собівартість послуг розміщення 6200 тис. грн. Ставка податку на додану вартість 20%, податок на землю та інші обов’язкові платежі з прибутку 50 тис. грн. Визначити балансовий і чистий прибуток, в тому числі прибуток від реалізації послуг розміщення, загальний рівень рентабельності готельного комплексу і рентабельність поточних витрат.
3. За даними фінансової звітності готельного підприємства визначити такі показники рентабельності:
- рентабельність активів,
- рентабельність власного капіталу,
- рентабельність продаж,
- рентабельність основної діяльності.
Проведіть факторний аналіз будь-яких двох з цих показників.
Вкажіть резерви їх зростання.
Рекомендована література:
Основна: 29, 33, 39, 44, 48, 49, 60
Додаткова: 7, 41, 43, 50, 57, 61, 64, 65, 67
Заняття 15.
Тема 8. Аналіз фінансового стану та ефективності господарювання
Мета: Охарактеризувати показники оцінки фінансового стану підприємства та знайти резерви їх стабілізації
План
Роль, завдання та джерела аналізу фінансового стану та ефективності господарювання.
Зовнішній і внутрішній аналіз фінансового стану підприємства.
Взаємозв'язок фінансового стану підприємства і результатів його виробничої і комерційної діяльності.
Експрес-аналіз фінансової звітності підприємства та діагностика можливого банкрутства.
Практичні завдання
За даними фінансової звітності діючого туристичного підприємства проаналізуйте динаміку складу й структури фінансових результатів організації.
За даними фінансової звітності діючого туристичного підприємства проаналізуйте формування чистого прибутку балансовим методом. Вкажіть резерви росту чистого прибутку.
Рекомендована література:
Основна: 29, 33, 39, 44, 48, 49, 60
Додаткова: 7, 41, 43, 50, 57, 61, 64, 65, 67
Заняття 16.