Бурая латвийская (красно-бурая латвийская)

Улучшением местного латвийского скота в помещичьих хозяйствах начали заниматься с 70-х годов XIX столетия. Для этих целей в большом количестве ввозили животных ангельнской и красно-датской пород.

Было создано Рижское, а позднее Латвийское централь­ное сельскохозяйственное общество, которое занималось усиленным разведением ангельнского, позднее красного датского скота, а также скрещиванием этих пород между собой.

Полученные животные имели повышенную молочную продуктивность и большие размеры, однако содержание жира в молоке у них было значительно ниже, чем у мест­ного скота.

Уже в 1911 г. были выпущены первые тома племенных книг, в которые было записано 5600 голов скота ангельнскодатского происхождения, в том числе 178 племенных быков. В племенную книгу было записано и 900 голов местного скота, в том числе 29 быков.

Ангельнский и фюненский (красный датский) скот скрещивали не только между собой, но и с местным лат­вийским скотом. В результате отбора и подбора для пле­менных целей высокоудойных и жирномолочных животных создалась самостоятельная порода молочного направления, которую назвали бурой латвийской. В 1947 г. ей присвоено уточненное название — красно-бурая латвийская порода.

Данные о промерах коров этой породы по материалам II тома ГПК Ленинградской области (средние по 303 жи­вотным) следующие (см): высота в холке — 126, глубина груди — 64,05, ширина груди за лопатками — 38,96, в маклоках — 49,57, в тазобедренном сочленении — 43,68, косая длина туловища (палкой) — 150,45, обхват груди — 172,98, обхват пясти — 17,02.

Приведенные данные показывают, что животные красно-бурой латвийской породы среднего роста, имеют глубо­кую и средней ширины грудь, несколько удлиненное туловище и приподнятый крестец. Голова у них неболь­шая, легкая, немного удлиненная, костяк легкий, вымя обычно хорошо развитое, округлое чашеобразной фор­мы, с одинаковым развитием долей и средней величи­ны сосками цилиндрической формы, правильно постав­ленными.

Живая масса телят при рождении 29—37 кг, а к 6-ме­сячному возрасту достигает 160—180 кг. Коровы весят 450—520 кг, быки — 800—900 кг. Рекордная живая масса коров 750 кг, а быков — до 1200 кг. Мясные каче­ства скота удовлетворительные, убойный выход в зави­симости от упитанности животных составляет 48—57%.

Молочная продуктивность коров красно-бурой латвий­ской породы высокая. От рекордистки породы — коровы Тулпе 1152 — получе­но за 333 дня лактации 10 649 кг молока жирностью 4,31%, или 459,5 кг молочного жира; от коровы Красотки ЛБ-42403 за 300 дней четвертой лактации надоили 8386 кг молока жирностью 3,8%.

Жирномолочность коров красно-бурой латвийской поро­ды высокая, в среднем по породе 3,9—4%.

Красная литовская

Порода молочного направления. Родина — северные и восточные районы Литвы. Сформировалась в начале XX в. в результате постепенного улучшения кормления и содержания аборигенного литовского скота, направлен­ного выращивания молодняка, отбора и подбора скота и сложного воспроизводительного скрещивания с куль­турными породами: айрширской, ангельнской, голланд­ской, красной датской, швицкой, шортгорнской. Помесей отбр1рали по признаку молочности.

Животные ярко выраженного молочного типа (некото­рые молочно-мясного). Средние промеры записанных в ГПК чистопородных коров следующие (см): высота в хол­ке — 126, косая длина туловища — 157, ширина груди за лопатками — 43, глубина груди — 69, обхват груди — 188, ширина в маклоках — 51, обхват пясти г— 19. Масть скота — красная. Средняя живая масса коров 470 кг, записанных в ГПК составляет 520 кг, быков — 750 кг.

Плодовитость при хороших условиях кормления 95 — 100 телят на 100 коров. Средняя живая масса телят при рождении 33—34 кг, к 6 мес. — 119 — 175 кг, к 18 мес. — 270—370 кг. Средний удой 3500 кг в год, лучшие коровы дают за лактацию 7000—8000 кг молока. Жирность мо­лока 3,7—3,9%, у некоторых коров — до 5%.

Лучшие линии породы: Слибинаса, Юнгаса, Эске. По­рода является улучшателем местного литовского скота. Разводят ее в северных и восточных районах Литвы в пле­менных совхозах «Бейнарава», «Леонполис», «Либериш-кис», «Ыарадава».

На 1 января 1974 г. поголовье скота красной литовской породы и помесей составляло 474 тыс.