1. Березов т. Т., Коровкин б. Ф. Биологическая химия, 1982, с. 222–267.

2. Николаев а. Я. Биологическая химия, 1989, с. 353–357.

Модуль 3. Молекулярная биология. Биохимия межклеточных коммуникаций. Биохимия тканей и физиологических функций.

Смысловой модуль 10. Молекулярные механизмы действия гормонов на клетки-мишени.

Тема занятия № 10. Гормоны щитовидной железы. Стероидные гормоны. Механизм действия стероидных гормонов. Эйкозаноиды.

Лабораторная работа: "Качественные реакции на гормоны".

Цель занятия:

1. Анализировать механизмы действия, особенности синтеза и секреции

стероидных и тиреоидных гормонов.

2. Трактовать влияние этих гормонов на обменные процессы в организме.

3. Разобрать особенности биосинтеза эйкозаноидов и их влияние на метаболические процессы.

Рекомендации по самоподготовке:

1. Гормоны щитовидной железы. Биосинтез, секрецияю Влияние на метаболические процессы: обмен углеводов, липидов и белков. Гипер- и гипотиреоз.

2. Гормоны стероидной природы. Привести примеры из группы кортикостероидов и половых гормонов.

3. Общая схема действия гормонов стероидной природы (действие на уровне регуляции транскрипции).

4. Эйкозаноиды – гормоны местного действия. Схема синтеза и роль в организме.

Вопросы для самоконтроля:

1. Гормоны щитовидной железы (Т₃ и Т₄). Почему при гиперпродукции этих гормонов повышается температура тела?

2. Гормоны коры надпочечников. Минералокортикоиды – их роль в водно-солевом обмене.

3. Глюкокортикоиды и их роль в поддержании уровня сахара в крови при недостатке углеводов в пище.

4. Половые гормоны ( прогестеронБ эстрогены, андрогены). Синтез, пути инактивации, роль в организме.

6. Гормоны местного действия – производные арахидоновой кислоты –

простагландины, простациклины, тромбоксаны, лейкотриены

Литература:

1. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия, 1982.

3. Николаев а. Я. Биологическая химия, 1989, с. 351–395.

4. Каминская Г. А., Ефетов К. А.. Руководство к лабораторным занятиям, 2005. Работа 21, с. 69-73.

Модуль 3. Молекулярная биология. Биохимия межклеточных коммуникаций. Биохимия тканей и физиологических функций.

Смысловой модуль 11. Витамины, как необходимый компонент питания человека.

Тема занятия № 11. Водорастворимые витамины.

Лабораторная работа: Определение концентрации витаминов С и В₂ в моче.

Цель занятия: Изучить вопросы, связанные с функцией водорастворимых витаминов в метаболизме и нарушение отдельных его звеньев при авитаминозах.

Рекомендации по самоподготовке:

В процессе подготовки к занятию по данной теме необходимо

знать:

1) строение витаминов;

2) роль в метаболизме;

3) симптомы, возникающие при гипо- и авитаминозе;

4) суточную норму каждого витамина и продукты, содержащие наибольшее количество данного витамина.

При изучении отдельных витаминов обратить внимание на следующее:

1) для витамина В₁ – вспомнить звенья углеводного обмена, в которых участвует этот витамин в качестве кофермента декарбоксилаз альфа-кетокислот;

2) для витамина В₂ и В₅ (РР) – повторить схему тканевого дыхания и роль указанных витаминов в качестве коферментов дегидрогеназ;

3) для витамина В₆ – повторить реакции трансаминирования и роль этого витамина в качестве кофермента аминотрансфераз. Клиническое значение определения активности аминотрансфераз;

4) для витамина В₉ (Вс) и В₁₂ – значение их как антианемических факторов;

5) для витамина Н (биотина) – роль его в качестве кофермента карбоксилаз (углеводный и липидный обмены);

6) для витамина С – участие в окислительно-восстановительных реакциях в обмене соединительной ткани.

Вопросы для самоконтроля:

1. Витамин В₁. Строение, роль в метаболизме. Вспомнить звенья углеводного обмена, в которых участвует В₁ в качестве небелковой части ферментов – декарбоксилаз альфа-кетокислот.

2. Витамины В₂ и РР. Строение, роль в метаболизме. Вспомнить схему тканевого дыхания и роль указанных витаминов в качестве коферментов дегидрогеназ.

3. Витамин В₆, роль в метаболизме. Вспомнить участие В₆ в метаболизме как кофермента аминотрансфераз. Роль указанных ферментов в синтезе заменимых аминокислот. Клиническое значение определения активности аминотрансфераз.

4. Витамины В₁₂ и Вс – роль в метаболизме, значение указанных витаминов как антианемических факторов.

5. Витамин Н. Роль витамина как кофермента карбоксилаз.

Участие карбоксилаз в глюконеогенезе на стадии превращения ПВК в ЩУК; в биосинтезе жирных кислот на стадии превращения ацетил-КоА в малонил-КоА.

6. Витамин С. Строение, роль в метаболизме, участие в окислительно-восстановительных реакциях. Роль витамина в гидроксилировании пролина и лизина в коллаген и нарушения в этом процессе при авитаминозе.

7. Для указанных витаминов знать симптомы, возникающие при авитаминозе.

Литература:

1. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия, 1982. с. 169–176, 188–221, 1990, с. 147–168, 1998, с. 220–246.