Определение температуры воды.

Цель работы.

Изучить методику определения запаха воды методом отбора проб.

Пояснения к работе.

Температура водя имеет большое физиологическое и гигиеническое значение. Наиболее благоприятной для питьевой воды является температура 7-12ºС. Вода более высокой температуры не оказывает освещающего действия. Охлажденная вода вызывает усиление деятельности слюнных и желудочных желез, способствует охлаждению слизистой оболочки рта и глотки. Вода температуры ниже 5ºС может вызвать простудные заболевания, нарушения целостности эмали зубов.

Температура рассматривается и как показатель санитарного состояния водоема. Повышенная температура воды способствует размножению сапрофитов. Температура питьевой воды должна быть постоянной, т.к. постоянство температуры воды в водоеме указывает на отсутствие притока в него поверхностных, загрязненных вод.

Задание.

1. Отобрать пробу воды.

2. Выполнить исследование по методике.

3. Сделать выводы о проделанной работе.

4. Ответить на контрольные вопросы.

Оборудование и реактивы:

1 – термометр;

2 – проба воды из водоема.

Работа в лаборатории.

Температура воды измеряется непосредственно в водоеме при взятии пробы. Температура воды открытых водоемов определяется путем погружения в воду ртутного термометра (цена деления 0,1ºС) в металлической оправе. Температуру воды в глубоких слоях измеряют с помощью термометра, помещенного внутрь барометра.

Температуру воды из колодцев с насосом определяют путем погружения резервуара термометра в вытекающую струю, показания снимают при установлении постоянной температуры.

Температура воды в момент отбора:

Температура воды через 1 час после отбора:

Выводы.

Контрольные вопросы.

1. Какая температура является наиболее благоприятной для питьевой воды?

2. Какие осложнения может вызвать вода с температурой ниже 5ºС?

3. Почему температура питьевой воды должна быть постоянной?

4. Правила работы в химической лаборатории?

Литература.

1. Руководство к практическим занятиям по методам санитарно-гигиенических исследований. Под ред.Л.Г.Подуновой. М., «Медицина», 1990.

2. К.И.Годовская. Технический анализ. М., Высшая школа, 1972.