
- •1. Товары из пластмасс
- •1.1 Общие сведения о пластмассах
- •1.1.1 Характеристика основных видов пластмасс
- •1.1.2 Способы выработки изделий из пластмасс и виды декорирования
- •1.2 Классификация и ассортимент изделий из пластмасс
- •1.3 Требования к качеству изделий из пластмасс
- •2. Товары бытовой химии
- •2.1 Средства для стирки и мытья
- •2.2 Лакокрасочные товары
- •2.3 Клеи
- •2.4 Разные товары бытовой химии
- •3. Стеклянные бытовые товары
- •3.1 Общие сведения о стекле
- •3.2 Классификация и ассортимент стеклянных бытовых товаров
- •3.3 Требования к качеству стеклянных бытовых товаров
- •4. Керамические товары
- •4.1 Общие сведения о керамике
- •4.2 Классификация и ассортимент керамических изделий
- •4.3 Требования к качеству керамических товаров
- •5. Металлохозяйственные товары
- •5.1 Общие сведения о металлах и изделиях из них
- •5.2 Классификация и ассортимент металлохозяйственных товаров
- •5.2.1 Металлическая посуда
- •5.2.2 Ножевые изделия и столовые приборы
- •5.2.3 Ручные инструменты
- •5.2.4 Прочие металлохозяйственные товары
- •5.3 Требования к качеству металлохозяйственных товаров
- •6. Мебельные товары
- •6.1 Общие сведения о мебели
- •6.2 Классификация и ассортимент мебели
- •6.3 Требования к качеству мебели
- •7. Строительные товары
- •7.1 Классификация и ассортимент строительных товаров
- •7.1.1 Минеральные вяжущие вещества
- •7.1.2 Природные каменные материалы
- •7.1.3 Материалы на основе минеральных вяжущих веществ
- •7.1.4 Товары на основе керамики
- •7.1.5 Материалы и изделия из стекла
- •7.1.6 Материалы и изделия из древесины
- •7.1.7 Материалы на основе металлов
- •7.1.8 Материалы и изделия на основе волокнистых веществ, бумаги и полимеров
- •8. Электробытовые товары
- •8.1 Классификация и ассортимент электробытовых товаров
- •8.1.1 Электронагревательные приборы
- •8.1.2 Стиральные машины
- •8.1.3 Холодильники и морозильники
- •8.1.4 Пылесосы
- •8.2 Потребительские свойства электробытовых товаров
- •8.2.1 Потребительские свойства стиральных машин
- •8.2.2 Особенности потребительских свойств холодильников
- •8.2.3 Потребительские свойства пылесосов
- •8.3 Требования к качеству электробытовых товаров
- •8.3.1 Требования к качеству холодильников
- •8.3.2 Требования к качеству стиральных машин
- •8.3.3. Требования к качеству пылесосов
- •9. Канцелярские и школьно-письменные товары
- •9.1 Товары школьного назначения
- •9.1.1 Изделия из бумаги и картона
- •9.1.2 Принадлежности для письма
- •9.1.3 Принадлежности для черчения
- •9.1.4 Товары художественного назначения
- •9.1.5 Школьные принадлежности
- •9.1.6 Микрокалькуляторы
- •9.2 Товары офисного назначения
- •9.2.1 Настольные принадлежности
- •9.2.2 Товары для делопроизводства
- •9.2.3 Бумажная продукция
- •9.2.4 Мелкоофисное оборудование
- •9.2.5 Аксессуары делового человека
- •9.3 Требования к качеству канцелярских товаров
- •10. Бытовая электронная аудиоаппаратура
- •10.1 Элементы электронной аппаратуры
- •10.1.1 Радиодетали
- •10.1.2 Полупроводниковые приборы
- •10.1.3 Химические источники тока
- •10.2 Основные сведения из акустики
- •10.3 Комплектующие изделия электронной аппаратуры
- •10.3.1 Микрофоны
- •10.3.2 Звукоизлучатели
- •10.3.4 Эквалайзеры
- •10.4 Бытовая аудиотехника
- •10.4.1 Проигрыватели виниловых дисков
- •10.4.2 Аппаратура для магнитной записи и воспроизведения звука
- •10.4.3 Аппаратура для оптической записи и воспроизведения звука
- •10.4.5 Звуковоспроизводящая аппаратура с электронными накопителями
- •10.4.6 Радиоприемная аппаратура
- •10.4.7 Комбинированная аудиоаппаратура
- •10.4.8 Автомобильная аудиотехника
- •10.5 Контроль качества, маркировка и хранение бытовой аудиотехники
- •11. Музыкальные инструменты
- •11.1 Потребительские свойства музыкальных инструментов
- •11.2 Классификация и ассортимент музыкальных инструментов
- •11.2.1 Струнные музыкальные инструменты
- •11.2.2 Язычковые музыкальные инструменты
- •11.2.3 Духовые музыкальные инструменты
- •11.2.4 Ударные инструменты
- •11.2.5 Электрические музыкальные инструменты
- •I музыкальные инструменты
- •11.3 Требования к качеству музыкальных инструментов
- •12. Фототовары
- •12.1 Устройство и принцип работы фотоаппарата
- •12.2 Классификация и характеристика ассортимента фотоаппаратов
- •12.3 Потребительские свойства фотоаппаратов
- •12.4 Светочувствительные материалы
- •12.5 Фотографические принадлежности
- •12.6 Качество, упаковка, маркировка и хранение фототоваров
- •13. Бытовая видеоаппаратура
- •13.1 Телевизоры
- •13.1.1 Понятие о телевидении
- •13.1.2 Устройство и принцип работы телевизора
- •13.1.3 Потребительские свойства телевизоров
- •13.1.4 Классификация и характеристика ассортимента телевизоров
- •13.2 Видеомагнитофоны и видеопроигрыватели
- •13.3 Дисковые видеопроигрыватели
- •13.4 Видеокамеры
- •14. Игрушки
- •14.1 Классификация игрушек
- •14.2 Требования к качеству игрушек
- •15. Спортивные, рыболовные и охотничьи товары
- •15.1 Инвентарь для гимнастики
- •15.2 Инвентарь для атлетики
- •15.3 Инвентарь для спортивных поединков
- •15.4 Инвентарь для катания и скольжения
- •15.4.1 Лыжи
- •15.4.2 Доски
- •15.4.3 Серфы
- •15.4.4 Коньки
- •15.4.5 Ролики
- •15.5 Инвентарь для спортивных и клубных игр
- •15.6 Товары для туризма и альпинизма
- •15.7 Охотничьи товары
- •15.8 Рыболовные товары
- •15.8.1 Удилищные крючковые снасти
- •15.8.2 Безудилищные крючковые снасти
- •15.9 Требования к качеству, маркировка и хранение спортивных товаров
- •16. Ювелирные товары и часы
- •16.1 Ювелирные товары
- •16.1.1 Понятие о ювелирных товарах
- •16.1.2 Классификация и ассортимент ювелирных изделий
- •16.1.3 Клеймение ювелирных изделий
- •16.1.4 Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение ювелирных изделий
- •16.1.5 Контроль качества ювелирных изделий
- •16.2 Часы
- •16.2.1 Потребительские свойства часов
- •16.2.2 Классификация и ассортимент часов
- •16.2.3 Маркировка часов
- •16.2.4 Контроль качества часов
- •17. Изделия народных художественных промыслов
- •17.1 Классификация изделий народных художественных промыслов
- •17.2 Изделия, полученные художественной обработкой дерева
- •17.3 Изделия народных художественных промыслов из керамики
- •17.4 Изделия художественных промыслов из кости
- •17.5 Изделия художественных промыслов из камня
- •17.6 Изделия, полученные художественной обработкой металла
- •17.7 Изделия лаковой живописи
- •17.8 Изделия художественной вышивки
- •17.9 Изделия кружевоплетения
- •17.10 Художественные ковровые и тканые изделия
- •17.11 Изделия мастеров Крайнего Севера и Дальнего Востока
- •17.12 Качество, маркировка, упаковка и хранение изделий народных художественных промыслов
- •18. Офисная оргтехника
- •18.1 Персональные компьютеры
- •18.1.1 Системный блок
- •18.1.2 Мониторы
- •18.1.3 Клавиатура
- •18.1.4 Мыши и джойстики
- •18.1.5 Периферийные устройства пк
- •18.1.6 Потребительские свойства пк
- •18.1.7 Классификация и ассортимент пк
- •18.2 Технические средства для подготовки документов
- •18.2.1 Пишущие машины
- •18.2.2 Диктофоны
- •18.2.3 Копировальная техника
- •18.2.4 Технические средства для обработки документов
- •18.3 Техника связи
- •18.3.1 Линейная связь
- •18.3.2 Радиосвязь
- •19. Текстильные товары
- •19.1 Классификация, ассортимент и свойства волокон
- •19.1.1 Ассортимент и свойства натуральных волокон и нитей
- •19.1.2 Ассортимент и свойства химических волокон и нитей
- •19.2 Классификация, ассортимент и свойства пряжи и нитей
- •19.3 Ткацкие переплетения
- •19.4 Отделка тканей
- •19.5 Классификация и характеристика ассортимента тканей
- •19.6 Требования к качеству текстильных товаров
- •20. Трикотажные товары
- •20.3 Требования к качеству трикотажных товаров
- •21. Швейные изделия
- •21.1 Классификация и характеристика ассортимента швейных изделий
- •21.2 Требования к качеству швейных изделий
- •22. Галантерейные товары
- •22.1 Текстильная галантерея
- •22.2 Швейная галантерея
- •22.3 Гардинно-тюлевые и кружевные изделия
- •22.4 Галантерейные изделия из пластмасс и поделочных материалов
- •22.5 Металлическая галантерея
- •22.6 Кожаная галантерея
- •22.7 Требования к качеству галантерейных товаров
- •23. Нетканые материалы
- •23.1 Классификация и ассортимент нетканых материалов
- •23.2 Требования к качеству нетканых материалов
- •24. Парфюмерно-косметические товары
- •24.1 Производство парфюмерно-косметических товаров
- •24.4 Требования к качеству парфюмерных товаров
- •25. Кожевенно-обувные товары
- •25.1 Производство натуральной кожи
- •25.2 Классификация и ассортимент натуральных кож для обуви
- •25.3 Производство и ассортимент искусственных и синтетических обувных материалов
- •25.4 Текстильные материалы для обуви
- •25.5 Классификация и характеристика ассортимента обуви
- •25.6 Требования к качеству кожаной обуви
- •26. Резиновая обувь
- •27. Валяная обувь
- •28. Пушно-меховые товары
- •28.1 Пушно-меховое сырье
- •28.2 Пушно-меховые полуфабрикаты
- •28.3 Пушно-меховые изделия
- •28.4 Овчинно-шубные товары
- •28.5 Требования к качеству пушно-меховых и овчинно-шубных изделий
1.3 Требования к качеству изделий из пластмасс
Общие требования к товарам из пластмасс хозяйственного назначения изложены в ГОСТ Р 50962-96 "Посуда и изделия хозяйственного назначения из пластмасс. Общие технические условия". Обязательными требованиями к товарам из пластмасс являются: требования к внешнему виду (не допускаются следующие дефекты: раковины; вздутия; трещины; грат; разводы; линии холодного спая, подтеки, пропуск рисунка, наличие складок, проколов, трещин, литников, выступающих над опорной поверхностью; некоторые дефекты допускаются с ограничениями: царапины, следы от выталкивателя, инородные включения и др.); требования к маркировке.
При производстве изделий из пластмасс, контактирующих с пищевыми продуктами, не следует забывать, что пластмассы не являются абсолютно безопасными. Возможное выделение токсичных компонентов строго нормируется по каждому виду пластмасс.
Изделия из пластмасс на сорта не подразделяются.
Маркировка должна включать товарный знак предприятия-изготовителя. Изделия, контактирующие с пищевыми продуктами, должны также иметь следующие атрибуты маркировки: вместимость и назначение (для холодных, горячих или сыпучих продуктов). Изделия, не контактирующие с пищевыми продуктами, но по форме напоминающие аналогичную "пищевую" посуду, имеют предупреждающую надпись "Для непищевых продуктов". Методы нанесения маркировки различны: формование, деколь, тиснение, штамп, печать, гравировка. Маркировка транспортной тары, кроме обязательных атрибутов, должна включать и манипуляционные знаки: "Верх", "Хрупкое, осторожно" и др.
Упаковка изделий должна обеспечивать сохранность при транспортировании и хранении. Прочность тары должна обеспечивать возможность многоярусной загрузки (3,3 м) без повреждений продукции. Масса брутто должна быть не более 25 кг для посуды и не более 33 кг для других видов изделий.
2. Товары бытовой химии
Товары бытовой химии (бытовые химические товары) объединяют в себе товары различного назначения, материалы для которых получены путем синтеза или химических преобразований. Основными представителями товаров бытовой химии являются: средства для стирки и мытья, лакокрасочные товары, клеящие материалы, средства для ухода за одеждой и обувью, автокосметика, удобрения, активаторы и стимуляторы роста растений, средства для борьбы с насекомыми и грызунами и абразивные материалы.
Товары бытовой химии применяют для строительства, ремонта и благоустройства жилья; для ухода за жилищем и предметами домашнего обихода; для выращивания и ухода за растениями. Наибольший удельный вес в реализации товаров бытовой химии занимают средства для стирки и мытья; лакокрасочные товары; клеящие материалы.
2.1 Средства для стирки и мытья
Средства для стирки и мытья представляют одну из наиболее представительных групп товаров бытовой химии на современном рынке по широте ассортимента. Классификация этой товарной группы представлена на рис. 2.1.
Мыла. В зависимости от консистенции и физического состояния мыла бывают твердые (в кусках), мазеобразные, жидкие и порошкообразные. Каждую из этих групп подразделяют на мыла с различным содержанием жирных кислот. Выпускают твердые мыла: обычные и пилированные. Более высокими потребительскими свойствами обладают пилированные мыла.
Рис. 2.1. Классификация средств для стирки и мытья
Весь ассортимент хозяйственных мыл классифицируют по назначению на мыла: для стирки; для мытья посуды и хозяйственных изделий; для мытья рук.
Твердые мыла представляют собой преимущественно натриевые соли жирных кислот, расщепленных подсолнечного, соевого, конопляного и других растительных масел. Их выпускают в основном в виде кусков, порошков и стружки. Кусковое хозяйственное мыло (обыкновенное и осветленное) может содержать 65, 70 и 72% жирных кислот. Эти значения называют качественным показателем: чем выше, тем лучше.
По цвету различают мыло обыкновенное и осветленное; по наличию упаковки — открытое (без упаковки) и закрытое (в упаковке). Твердые мыла могут иметь различную массу (150; 200; 250; 300; 350; 400 и 500 г.) и форму (прямоугольную и сложной формы).
Требования к качеству твердых мыл регламентируются ГОСТ 30266-95 "Мыло хозяйственное твердое. Общие технические условия". Стандарт предъявляет требования к внешнему виду, консистенции, цвету и запаху. Основными требованиями к физико-химическим показателям являются: качественное число; содержание свободной щелочи, соды и температура застывания жирных кислот.
Жидкие и мазеобразные мыла представляют собой преимущественно калиевые соли жирных кислот и растительных масел. Жидкие хозяйственные мыла применяют для хозяйственных и технических целей, а также в медицине и ветеринарии.
Синтетические моющие средства. Их современный ассортимент весьма обширен. Основную массу выпускаемых синтетических моющих средств представляют стиральные порошки. В меньшем количестве выпускаются жидкие моющие средства, пасты и гели.
Бытовые синтетические моющие средства в зависимости от назначения подразделяют на следующие основные группы:
средства для стирки шерстяных и шелковых тканей (рН 1%-го раствора 7-8,5), основные их представители: "Ворсинка", "Ласка", "Ландыш", "Руно", "Минутка";
средства для стирки хлопчатобумажных и льняных тканей (рН 10-11,5). Ассортимент данных синтетических моющих средств представлен средствами различной консистенции: "Лоск", "Дени", "Дося", "Эра", "Карапуз", "Малыш" и др.;
средства универсального назначения (рН 9~9,5)для стирки разнообразных тканей, в том числе из химических волокон "Henko", "Аист", "Эра", "Миф", "Кристалл" и др.;
средства для стирки грубых и сильно загрязненных тканей, в частности спецодежды.
Вспомогательные средства для стирки. К ним относятся водосмягчающие средства, которые состоят из щелочных электролитов, выпускаются в виде порошков и брикетов. Отбеливающие средства используют при стирке или прополаскивании белья. Действие их основано на окислении и обесцвечивании красящих веществ, соответственно они могут обладать химическим или физическим действием. Подсинивающие вещества (синька ультрамариновая натуральная и индигокарминная) применяют при прополаскивании белья для устранения желтизны.
Комбинированные средства сочетают несколько веществ, например, подкрахмаливающее действие с одновременным отбеливающим или антистатическим эффектом.
Средства для стирки и мытья упаковывают обычно в мелкую тару, изготовленную из жести, стекла или пластмассы, также могут применяться полиэтиленовые и поливи-нилхлоридные пакеты, картонные коробки.