Гормоны без эндокринных желез

В слизистой оболочке желудка и кишечника имеются не собственно железы, а разрозненные клетки эндокринного типа. Выделяемые ими желудочно-кишечные гормоны регулируют пищеварительные процессы, активизируя выделение различных соков или вызывая угнетающий эффект.

Гастрин стимулирует слизистую оболочку желудка, когда в нее попадает пищевой комок.

Его антагонист энтерогастрон, вырабатываемый в слизистой оболочке двенадцатиперстной кишки, сокращает выделение соков и частоту перистальтических движений.

В двенадцатиперстной кишке вырабатываются панкреозимин и секретин, стимулирующие выделение поджелудочного сока, а также холецистокинин, способствующий выбросу желчи при поступлении жирных веществ.

И, наконец, энтерокинин, вырабатываемый в слизистой оболочке кишечника, стимулирует выделение сока в этом органе.

1. Выделение желудочного сока 2. Уменьшение выделения желудочного сока 3. Выделение поджелудочного сока 4. Выброс желчи 5. Выработка желудочного сока

При сахарном диабете нельзя есть варенье, сладости и другие продукты, содержащие сахар, и постоянно хочется пить. Люди, страдающие сахарным диабетом, могут контролировать свою болезнь, если обнаружат ее своевременно и будут правильно лечить.

Сахарный диабет возникает, когда поджелудочная железа не вырабатывает достаточного количества инсулина. В этом случае в кровь и ткани проникает излишний сахар.

Есть диабет, поражающий людей моложе 30 лет, который начинается в острой форме и который необходимо лечить инсулином; а также диабет пожилых, который проходит в скрытой форме и поражает преимущественно тучных людей старше 40 лет. Для его лечения не нужен инсулин, достаточно придерживаться необходимого режима питания.

Лечение диабета включает ряд правил, главное из которых - соблюдение уравновешенного потребления жиров, белков и углеводов. Диабетикам нельзя есть хлеб, картофель, рис, кондитерские изделия, виноград, инжир и другие продукты.

Как узнают гормоны свое место назначения?

Гормоны, вырабатываемые эндокринными железами, выделяются в кровоток и поступают во все части организма, но каждый из них действует только в одном месте или в определенном органе тела, именуемом органом-мишенью.

Полагают, что гормоны опознают свой орган-мишень благодаря наличию неких белков-рецепторов. Гормоны обнаруживают их и соединяются с ними для влияния на клетки и ткани. Это влияние может проявляться в разных формах. Некоторые гормоны, такие, как инсулин и глюкагон, побуждают клетки на выработку определенных соединений - это то, что известно как динамическое влияние.

Другие оказывают метаболическое влияние: ускоряют или замедляют обмен веществ в определенных клетках.

Гормон роста оказывает морфогенетическое влияние, так как стимулирует развитие и дифференциацию клеток в некоторых органах тела.

Химическая природа гормонов

Гормональные жидкости имеют химическую природу, которая обеспечивает совершенное взаимодействие различных органов тела человека. Английские ученые Старлинг и Бейлисс, открывшие эти жидкости в 1906 г., назвали их гормонами, учитывая этимологию греческого слова hormao, что значит возбуждать, стимулировать.

Гормоны могут соответствовать нескольким типам органических молекул.

• Белки с короткой цепью: состоят из немногих аминокислот, например, окситоцин и вазопрессин.

• Белки с длинной цепью: состоят из многих аминокислот, например, инсулин и глюкагон.

• Производные жирных кислот: например, простагландины.

• Производные аминокислот: такие, как адреналин и тироксин.

• Стероиды: такие, как половые гормоны и гормоны, выделяемые корой надпочечников.

Растения, как и животные, также секретируют свои собственные гормоны. Эти вещества вырабатываются в меристемах, расположенных на корнях и стволе, и оказывают свое влияние через различные каналы, переносящие сок растений.