Поверхностное натяжение.
Известно,
что стремится принять форму с наименьшей
поверхностью (шар). В этом случае жидкость
как бы окружена растянутой упругой
пленкой, стремящейся ее сжать. Однако
это только образное представление
такого состояния молекул жидкости у
ее поверхности, которое является
причиной поверхностного натяжения.
Для
частицы А, находящейся внутри жидкости,
силы действующие на нее со стороны
других частиц со всех сторон одинаковы.
У частицы В, расположенной около
поверхности жидкости, силы притяжения
нижних слоев не уравновешивается
верхними. В этом случае равнодействующая
Р стремится втянуть частицу назад
внутрь жидкости.
Величина
поверхностного натяжения зависит от
природы самой жидкости и от природы
среды, граничащей с ее поверхностью.
Среда, граничащая с жидкостью, притягивает
ее частицы и соответственно уменьшает
равнодействующие Р. Толщина поверхностного
слоя не превышает 10-7см,
т.е. соответствует толщине слоя в
несколько молекул. Одной из известных
особенностей горизонтальной поверхности
жидкости является ее искривление около
стенок сосуда под действием поверхностного
натяжения.
Угол
θ - называется краевым углом смачивания.
Если
то вогнут и жидкость смачивает стенку.
Если
то
выпуклый и жидкость не смачивает стенку