Фазы развития бакт. Популяции

1. исходная (покоя) - период от момента посева бак на пит.среду до их роста. Число живых бак не увелич, а может даже уменьшиться.

2. задержка размножения- бак кл интенсивно растут, но слабо размн-ся.

3.логарифмнческая- скорость размножения кл и увелич-е бак популяций максимальны.

4. отрицательное ускорение- скорость разм-я бак сниж-ся, число делящихся особей уменьшается, а число погибших увелич-ся

5. стационарная фаза максимума - число новых бак почти равяо числу отмерших

6. фаза ускорения гибели- число погибших кл больше числа нарождающихся

7. фаза логарифмической гибели- отмирание кл происходит с постоянной скоростью

8. фаза уменьшения ск-ти отмирания- живые кл переходят в состояние покоя

Основные принципы культив-я бактерий на пит средах

Культивирование - получ-е роста бак на пит-х средах. Пит.среды по консистенции бывают: жидкие-МПБ, полужидкие- МПЖ, плотные-МПА;по происхожд-ю- животного, растит-гo и синте-тич происх-я; по назначению-обычные-(МПБ,МПЖ, МПА), дифференц-ые- для оп-ред-я видовых и родовых особ-ей (кровяной агар, среда Гисса, эндо), эллективные- для роста опред-х видов бак и подавляют рост др-х (яичные среды), среды обогащения- накопи­тельные, в кот подавл-ся рост сопутствующих бак, специал-е- для выращ бак не размно­жающихся на универс-х средах (МППБ, сыво­роточный агар). Среда д.б стериль-нойц, оптимальная р-я среды (рН), налич. необход. пит.в-в.

На плотных_пит. средах микробы обр-ют различные по форме и вели­чине колонии, кот пред-ют собой скопление особей одного вида в рез-те размн-я.

У куль­тур выращенных на жидких пит средах обращ-т внимание на поверх-ный рост, помутнение, осадок, цвет, запах.

Генетика м-о и изменчивость основных признаков м-о

Генетика - наука о наслед-ти и изменч-тн орг-ов, цель- изучение я анализ зак-ов передачи насле-х признаков от поколения поколе­нию. Наследственность св-во живых орг-ов воспроизводить одни и теже морфологич-ие св-ва в ряду поколений, благодаря передачи генов от родителей к потомкам. Учение было основано Дарвином о наслед-ти и изменчиво­сти, Менделем были открыты законы генети­ки. Изменение морф. признаков под влияни­ем выше перечисл-х факторов, у многих микробов набл-ся измен-е форм и величины бак (при добавлении тетретомецина к пит. ср сальмонеллы удлиняются) Культуральные изменения: одна из форм изменчивости дис­социация- разъединение и образ-е R,S форм. R-шереховатые с неровными краями, S-гладкие колонии, М- слизистые, О-переходная форма. В основе диссоциации лежат мута-ции.

Изменение фермент-ных (биохим св-в): бак каждого вида имеют опред-ый набор ферментов, благодаря кот усваив-ся различ пит-ые в-ва. Эти ферменты вырабатываются на опред-х пит субстратах и предопределе­ны генотипом. Обычно функц-ют не все гены, ответст-ые за синтез соответ-щих ферментов, всегда им-ся запасные гены, опред-ие выра­ботку адаптивных фермнтов. Адаптивные ферменты позволяют микробам присп-ся к опред-ым условиям существоваеия. Изменчивость биологич св-в. Пастер в 1880 показал, что патогенная культура возб-ля холеры кур после длит-ого выдерж-я в усло­виях термостата потеряла патог-ые св-ва, но сохранила иммуногенные св-ва, что было использовано с целью прфилактич-ой вакци­нации. В 1881 Пастер провел успешную вак­цинацию против сиб.язвы КРС, путем выращ-ия возб-ля при темп-ре 42,5 в теч 12-24 суток, что привело к сниж-ю его патогенности. В 1885 Пастер путем 133 послед-х интроце ребр-х заражений кроликов изменил св-ва возб-ля бешенства, вирус оказ-ся авирулент-ным при подкожном введении и предупреж­дал развитие заб-я у людей.Фенотипическая изменчивость, проявление наследуемых морф, признаков и физ-их процессов у индивидуумов - фенотип. Фен-ие различия м/у м-о, одинаковыми по генотипу наз-ся модификациями. Модиф-ции сущ-ют до тех пор, пока действ-ют вызвавший их специфический фактор окр-щей среды; они не передаются потомкам и не наследуются ими. Это адаптивная р-ция на внешние раздражители. Роль фенотипических изменений сводится к обесп-ию выживаемо­сти микробных популяции в изминившихся условий среды. Фенот-ие изменения выраж-ся в изменениях формы и размера бактерий, биохимической акт-ти.