
- •Краткая история развития микробиологии
- •Предмет микробиологии
- •1.Общая,изучаст строение и жизнедеят. Микроорган., распространение, генетику, классиф-ию, систематику. 2.Частная изучает конкретные вопросы в данной области микробиолог.И их ф-ии.
- •Систем-ка, таксономия м-о (классиф, идентификация, номенклатура).
- •Химический состав м-о клет.
- •Капсула, жгутики, пили бакт.
- •Цпм, ее производ, цитоплазма, нуклеоид
- •Споры и спорообраз-е у м-о
- •Строение и хим состав клеточной стенки бактерий
- •Ферменты м-о и их классифик.
- •Питание м-о и типы питания
- •Дыхание микробов.
- •Фазы развития бакт. Популяции
- •Основные принципы культив-я бактерий на пит средах
- •Генетика м-о и изменчивость основных признаков м-о
- •Формы изменчивости м-о
- •Микрофлора орг-ма животных
- •Микрофлора молока, его пороки
- •Круговорот азота
- •Круговорот углерода
- •2)Гетероферментативное мкб- микробы родов Lactobacterium, Bifidobacterium, LeiicoDostoc и др
- •4.Выздоровление.
- •Патогенность и вирулентность микроорганизмов.
- •Фагоцитоз и его фазы
- •Иммунитет и его виды.
- •Иммунная система,ее функции
- •Понятие об антителах, виды, хим. Природа и структура
- •Механизм образ-я антител
- •Реакция взаимодействия антиген-антитело. Реакция агглютинации.
- •Реакция связ-ния комплемента
- •Реакция преципитации (рп)
- •Гуморальный и клеточный иммунитет
- •Факторы патогенности стафилококков
- •Дифференциация Рожи свиней и листериоза
- •Дифференциация микобактерий
- •Дифференциация кишечной палочки от сальмонелл
- •Виды бруцелл и их дифф-ия
- •Патогенные микоплазмы, морфология, культивирование, патогенность
- •Инфекционная агалактия мрс
- •Аспергиллез животных и птиц
- •Кандидамикоз жив. И чел-ка
- •Дерматомикозы. Трихофития
- •Дерматомикозы. Микроспория
- •Дифференциация трихофитии от микроспории
- •Фавус (парша)
- •Микотоксикозы.Фузариотоксикоз
- •Аспергиллотоксикоз
- •Санитарно-показательные м-о и требования к ним.
- •Санитарно-м-о исследование воды
- •Санитарно-м-о исследование кормов
- •1.Очень слаботоксические- покраснения, повьгш.Чувствительности кожи,шелушение 2.Слаботоксические-покраснение, болезненность, незначительное утолщение кожи.
- •Санитарно-м-о исследование почвы
- •Микробиологические основы консервирования зеленой растительной массы (силос, сенаж, сено).
Краткая история развития микробиологии
Микробиология оформилась в самостоятельную науку во второй половине 19в. В истории м-логии различают следующие периоды:
Морфологический - Антонии Ван Левенгук впервые увидел и описал микробов(1983), написал книгу о своих наблюдениях; Д.С.Самойлович высказал идею о возможности предупреждения заболевания путем введения ослабленного заразного начала (бубонная чума); Э.Дженнер – прививка коровьей оспы человеку.
Физиологический – Луи Пастер установил природу брожения, открыл анаэробиоз, установил микробную природу гниения, разработал методы асептики и антисептики, получения чистых культур, вакцин(1881). Коберт Кох ввел анилиновые краситили, правила патогенности м-о (триада Генле-Коха), теория и практика дезинфекции.
Иммунологический – Мечников И.И. – учение о фагоцитозе, нобель(1908). Пауль Эрлих – гуморальная теория иммунитета, нобель. Д.И.Ивановский открыл вирусы(1892).
В ветеринарной м-логии Леффлер и Фроша открыли первые вирусы животных(1897), Ценковский изготовил вакцину против сибирской язвы(1883).
Предмет микробиологии
Микробиология-наука о жизнедеятельности мельчайших существ, невидимых невооруженным глазом, названыx микроорганизмами .т.е.изучающе строение, ф-ии, распространение, специфическую активность микроорганизмов. Микробиология разрабатывает средства и методы борьбы с патогенными м-о, способы исполь-ия микроорганизмов для блага человечества. В соответствии с потребностями общество микробиологов делится: с/х изучает роль микроорган. в образовании гумуса,возб-ей инф-ых болезней растений; медицинская изучает воз-ей болезни у чел. ветеринарная изучает м-о, вызывающие инф-ые болезни животных,возб-ей болезней общих для чел и жив-ых-зооантропонозы; техническая изучает роль микроорган.в обр-ии спиртов, кислот, антибнотиков;пищевал изучает роль микроорган, в приготовлении пива, дрожжей, вин, молочно-кислых продуктов; морская; космическая; санитарная. Микробиология делится:
1.Общая,изучаст строение и жизнедеят. Микроорган., распространение, генетику, классиф-ию, систематику. 2.Частная изучает конкретные вопросы в данной области микробиолог.И их ф-ии.
Систем-ка, таксономия м-о (классиф, идентификация, номенклатура).
Систематика предназначена для классиф м-о.Таксономия-наука, кт занимается вопросами классиф, номенклатурой и идентификацией миробов. Задачей явл объедин-е микробов с общими св-ми в опред-е гр - токсоны.
Номенклатура- система,кт применятся в определенной области знаний. Идентифика-ция-отнесение микробов к определенному токсону (виду) на основании конкретных признаков. Чтобы отнести микроб к определ виду нужно определить основные его признаки (морфология, окраска по Грамму, наличие капсул, способность к образ-ю эндоспор). В классиф для груп-вания родств-х орг-змов имеют следующ категории : царство, отдел, секция, класс, порядок, семейство, род, вид. В микроб-ии для обознач-я видов бактерий принята двойная номенклатура: 1 слово название рода, хар-ет морфологию или физиолог признак, либо фамилию ученого; 2 слово обозначает видовое название микроба, пред-ет собой производное от сущест-ого, дающего описание цвета колонии, вызыв-го им процесса или болезнь. Пример bacillus antracis-сибиреязвенная палочка. Основной номенклатурной ед-ей явл вид- совокупность микроорг, имеющих единое происхождение и генотип, сходных по биол-м и морфология признакам, обладающих способностью вызывать опред-ный специф процесс. Вид подразд-ся на подвиды-микробы отлич-ся отклонениями от типовых, видовых св-в. Штамм-культура одного и того же вида, выдел-я из разных объектов, отлич-ся незначит-ыми измененными св-ми (чувствит к антибиотикам, ферментацией углеводов). Культура -микроог, вы-ращенные на питат среде в условиях лаборатории. Клон - культура полученная из одной клетки. Чистая культура -культура микроорг-в, полученная из особей одного вида. Смешенная - смесь неоднородных микроорганизмов, выделенных из исследуемого материала
Морфология м-о
По внешнему виду Бухне разделил м-о на 3 группы:
1. Шаровидные кокки(неподвиж). Подгруппы: микрококки(сапр), диплококки(2кл, пат/сапр), тетракокки(4кл, сапр), стрепток.(цепь,пат/сапр), стафиококки(гроздь,пат/сапр), сарцины(пакеты, сапр).
2. Палочковид.мо(подвиж/неподвиж)Подгруппы:
Бактерии(нет спор)- рожа, бруцеллез, листериоз
Бациллы(бациллярные споры, т.е. не более поперечного сечения, клетка форму не меняет)
Кластригии(споры кластригиальные,>сечения)
Спора может располагаться центрально, субтерминально и терминально.
3. Извитые м-о(подвижны) Подгруппы:
Вибрионы (, V или S, пат/сапр)
Спириллы (до 6 крупных завитков)
Спирохеты (10 и более мелких завитков)
-кристоспиры
-трепонемы
-лептоспиры
Строение бакт.клетки
Бакт клетка имеет сложное строго упорядоченное строение и обладает особенностями субмикр- организации. Структ компоненты делятся на основные (клет стенка, ЦПМ с производными, цитоплазма, нуклеотид) и временные (капсулы, слиз чехлы, жгутики, ворсинки, эндоспоры).
L - формы бактерий и процесс их образования
Это мутанты с измененным морфологическим признаком, частично или полностью утратившие способность синтезировать пептидогликан в клеточной стенке. Листер 1935 год. Образуются при воздействии L-трансфогенных агентов – антибиотиков, аминокислот, фермента лизоцима, УФ и рентген-луче. L-формы высокожизнеспособны, полиморфны(шары, нити). Различают стабильные и нестабильные формы. Стабильные лишены ригидной кл стенки и редко возвращаются к исходному состоянию, нестабильные(сферопласты) могут обладать элементами клеточной стенки и могут вернуться к исходному состоянию. L-трансформация – это процесс образования L-форм. Это способностью обладают почти все бактерии и многие патогенные м-о.