3. Республиканские допустимые уровни содержания радионуклидов в воде, воздухе, продуктах питания. Уровни вмешательства.

"Основные санитарные правила обеспечения радиационной безопасности (ОСП-2002)" регламентируют требования по защите людей от вредного радиационного воздействия при всех условиях облучения от источников ионизирующего излучения. Правила являются обязательными для исполнения на территории Республики Беларусь и распространяются на все организации проектирующие, добывающие, производящие, хранящие, использующие, транспортирующие, перерабатывающие, захоранивающие радиоактивные вещества и другие источники ионизирующего излучения, организации, осуществляющие эксплуатацию, монтаж, демонтаж, ремонт и наладку приборов установок и аппаратов, действие которых основано на использовании ионизирующего излучения, и устройств генерирующих ионизирующее излучение .

Правила являются обязательными при проектировании, строительстве, эксплуатации, реконструкции, перепрофилировании и выводе из эксплуатации радиационных объектов. Помимо перечисленных нормативов на практике используют временно-допустимые уровни и контрольные уровни, которые являются производными от основного базового норматива (для лиц второй категории). Эти вторичные нормативы регламентируют допустимое содержание радионуклидов на различных этапах включения в цепи миграции, ведущие к человеку.

Существуют "Республиканские допустимые уровни содержания радионуклидов цезия и стронция в пищевых продуктах и питьевой воде", разработанные с целью снижения дозы внутреннего облучения населения Республики Беларусь, что достигается ограничением поступления радионуклидов с продуктами питания, а также "Республиканские допустимые уровни содержания цезия-137 в древесине, продукции из древесины и древесных материалов и прочей непищевой продукции лесного хозяйства (РДУ/ЛХ-2001)".

С целью степени уменьшения загрязнения сельскохозяйственной продукции разработан комплекс специальных защитных мероприятий, основными из которых являются: подбор культур, система обработки почвы, известкование кислых почв, внесение удобрений. Для получения продукции животноводства, отвечающей допустимым уровням радиоактивного загрязнения продуктов питания, рассчитаны нормативы предельно допустимого содержания радионуклидов в конкретных кормах для животных на основе типов рационов кормления.

Республиканские допустимые уровни содержания цезия и стронция в пищевых продуктах и пищевой воде (рду-99)

Наименования продуктов	Допустимое содержание
	Цезия-137, Бк/кг, Бк/л	Стронция-90, Бк/кг, Бк/л
Вода питьевая	10	0,37
Молоко и цельномолочная продукция	100	3,7
Творог и творожные изделия	50	–
Сыры сычужные и плавленные	50	–
Молоко коровье	100	–
Мясо и мясные продукты: – говядина, баранина и продукты из них – свинина, птица и продукты из них	500 180	– –
Картофель	80	3,7
Хлеб и хлебобулочные изделия	40	3,7
Мука, крупа, сахар	60	–
Жиры растительные	40	–
Маргарин и жиры животные	100	–
Овощи и корнеплоды	100	–
Консервированные продукты из овощей, фруктов и ягод	74	–
Ягоды дикорастущие	185	–
Грибы свежие	370	–
Грибы сушеные	2500	–
Детское питание всех видов в готовом для употребления виде	37	1,85
Фрукты	40	–
Молоко концентрированное и сгущенное	200	–
Прочие продукты питания	370	–