1 Понятие и функции запаса. Классификации запасов.

Материальный запас (МЗ) – это находящиеся на разных стадиях производства и обращения продукция производственно-технического назначения, изделия народного потребления и другие товары, ожидающие вступления в процесс производственного или личного потребления.

Функции запасов:

­ Географическая специализация — повышает эффективность распределения. Прежде всего запасы обеспечивают географическую специализацию отдельных хозяйственных единиц. Поскольку производство нуждается в энергии, сырье, воде и рабочей силе, его часто приходится размещать довольно далеко от основных рынков сбыта.

­ Консолидация ресурсов — позволяет предприятию работать бесперебойно. Реализуется путем накопления запасов незавершенной продукции на границе между разными стадиями производственного процесса и тем самым обеспечивает максимальную эффективность производства на отдельном предприятии.

­ Уравновешивание спроса и предложения — уравновешивающая функция предполагает вложение средств в создание запасов, которые должны быть полностью использованы в течение сезона. Главная проблема планирования заключается в том, чтобы определить, какой объем запасов обеспечит максимальный сбыт при минимальном риске перехода остатков на другой сезон.

­ Защита от неопределённости – создание страховых и буферных запасов, которая заключается в сглаживании колебаний спроса или снабжения.

­ Функция накопления — накопление продуктов производства позволит избежать потерь, вызванных нехваткой запасов.

­ Функция защиты от инфляции.- Ценность запаса может расти быстрее, чем деньги, помещенные в банк. Следовательно запасы являются неплохими инвестициями, но затраты и риск хранения должны быть учтены.

­ Функция управления затратами с изменением величины заказа заключается в вариации размера заказа с целью получения дисконтов, однако увеличивая запас мы уменьшаем возможность инвестирования других проектов.

Классификация запасов

На пути превращения сырья в конечное изделие и последующего движения этого изделия до конечного потребителя создается д в а о с н о в н ы х в и д а з а п ас о в :

- запасы производственные--запасы, находящиеся на предприятиях всех отраслей сферы материального производства, предназначенные для производственного потребления

- запасы товарные- запасы готовой продукции у предприятий-изготовителей, а также запасы на пути следования товара от поставщика к потребителю, то есть на предприятиях оптовой, мелкооптовой и розничной торговли, в заготовительных организациях и запасы в пути

каждый из которых в свою очередь делится на три вида:

- запасы текущие- они обеспечивают непрерывность производственного или торгового процесса между очередными поставками.

- запасы страховые- необходимые в случае различных непредвиденных обстоятельств,

- запасы сезонные- образуются при сезонном характере производства, потребления или транспортировки

2 Обобщенная модель оптимальной партии поставки с потерей невыполненных заявок

Обобщенная модель оптимальной партии поставки с учетом невыполненных заявок

Входные параметры модели

1)   n – интенсивность потребления запаса [ед.тов./ед.t];

2)   l – интенсивность производства заказа [ед.тов./ед.t];

3)   s – затраты на хранение запаса [руб./ед.тов.*ед.t];

4)   d – штраф за дефицит [руб./ед.тов.*ед.t];

5)   K – затраты на осуществление заказа [руб.].

Выходные параметры модели

1)   Q – размер заказа [ед.тов.];

2)   t – период поставки [ед.t];

3)    –длительность i-го этапа цикла изменения запаса;

4)   L – общие затраты на управление запасами в единицу времени, [руб./ед.t];

5)   Н – максимальный уровень запаса на складе [ед.тов.];

6)   h – максимальный уровень дефицита [ед.тов.].

Данная модель основана на допущении, что существует производственный процесс, в котором на первом станке производится партия деталей с интенсивностью , которые используются на втором станке с интенсивностью  (рис.2.6).

Рис.2.6. Принципиальная схема производственного процесса

Невыполненные заявки на потребляемый продукт накапливаются и немедленно удовлетворяются по мере новых поступлений продукта. Длительность цикла изменения запасов  разделяется на 4 этапа (рис.2.7):

1)   t₁ – заказанный продукт производится, произведенный продукт потребляется ® запас накапливается;

2)   t₂ – заказанный продукт не производится, запас потребляется ® запас уменьшается до нуля;

3)   t₃ – заказанный продукт не производится, запас отсутствует ® невыполненные заявки накапливаются, дефицит увеличивается;

4)   t₄ – заказанный продукт производится, задолженные заявки выполняются ® запас отсутствует, дефицит уменьшается до нуля.

Рис.2.7.График циклов изменения запасов в обобщенной модели УЗ

с учетом невыполненных заявок