- •V2: Аминокислоты
- •V2: Моно- и гетерофункциональные карбоновые кислоты
- •V2: Липиды
- •V2: Углеводы
- •V2: Азотистые основания, нуклеозиды, нуклеотиды, нуклеиновые кислоты s: в состав нуклеозидов входят производные:
- •-: Индола
- •S: Роль вторичных посредников действия гормонов в клетке выполняют
- •-: Нуклеотидполифосфаты -: мононуклеотиды
- •-: Трансляцией -: трансизомеризацией
- •V2: Белки
- •V2: Биомембраны
V2: Углеводы
S: Глюкуроновая кислота
-: препятствует свертыванию крови
+: участвует в детоксикации токсинов
-: входит в состав нуклеотидов
-: входит в состав иммуноглобулинов
S: Классификация углеводов на триозы, тетрозы, пентозы и т.д. основана на признаке:
-: способность к гидролизу
-: конфигурация хирального центра
+: длина углеродной цепи
-: тип карбонильной группы
S: Классификация углеводов на альдозы и кетозы основана на признаке:
-: длина углеродной цепи
+: природа оксогруппы
-: способность к гидролизу
-: наличие асимметрических атомов углерода
S: Альдогексозой является:
-: СН2ОН-СО-(СНОН)3-СН2ОН
-: СН2ОН-(СНОН)4-СН2ОН
+: СН2ОН-(СНОН)4-СНО
-: СН2ОН-(СНОН)3-СНО
S: Альдопентозой является:
-: +: -: -:
S: Углеводы, не гидролизующиеся с образованием более простых углеводов, называются:
-: полисахаридами
-: гетерополисахаридами
-: олигосахаридами
+: моносахаридами
S: Кетогексоза содержит:
-: альдегидную и кетонную группы, 6 атомов углерода
-: карбоксильную и гидроксильные группы, 5 атомов углерода
-: карбонильную и аминогруппу, 7 атомов углерода
+: кетонную и гидроксильные группы, 6 атомов углерода
S: Число центров хиральности в молекуле маннозы равно ###:
+: 4
+: ч*тыр#$#
S: Асимметрический атом углерода отсутствует в соединении:
-: -: +: -: :
S: Живые организмы не перерабатывают:
+: L-глюкозу
-: сахарозу
-: D-галактозу
-: лактозу
S: Фруктоза в организме образуется за счет гидролиза:
-: мальтозы
+: тростникового сахара
-: лактозы
-: крахмала
S: Глюкоза не может образоваться в результате реакции
-: фотосинтеза из воды и углекислого газа
-: гидролиза клетчатки
-: изомеризации галактозы
+: восстановления фруктозы
S: Рибоза и дезоксирибоза различаются между собой:
-: числом атомов углерода в молекуле
-: способностью к образованию циклических форм
+: числом гидроксильных групп
-: наличием альдегидной группы
S: Фруктоза - это
-: структурный изомер сахарозы
-: эпимер маннозы
-: диастереомер галактозы
+: межклассовый изомер глюкозы
S: Альфа- и бета - аномеры маннозы различаются между собой
-: значением молярной массы
-: числом гидроксильных групп в молекуле
-: числом атомов углерода в молекуле
+: расположением гидроксильной группы у С-1
S: Эпимером D-глюкозы является
-: D-фруктоза
+: D-манноза
-: D-эритроза
-: D-рибоза
S: Галактоза в водном растворе существует в виде равновесной смеси открытой и циклических форм. Суммарное число таутомеров равно ###.
+: 5
+: п*т#$#
S: Гликозидным (полуацетальным) называется гидроксил у:
-: С-2 в открытой форме моносахарида
-: С-6 в циклической пиранозной форме
+: С-1 в циклической форме моносахарида
-: С-3 в циклической фуранозной форме
S: Глюкоза при восстановлении образует
+: сорбит
-: ксилит
-: маннит
-: дульцит
S: Строение D-маннозы отражает формула
-: -: +: -:
S: Строение b-D-галактопиранозы отражает формула:
-: -: +: -:
S: Моносахариды со спиртами в условиях кислотного катализа образуют
-: гликаровые кислоты
-: сложные эфиры
+: гликозиды
-: сульфосахара
S: Строение D-галактозы отражает формула
-: +: -: -:
S: Среди приведенных соединений О-гликозидом является:
+: -: -: -:
S: Среди приведенных соединений N-гликозидом является
+: -: -: -:
S: Продуктом окисления глюкозы бромной водой является
+: глюконовая кислота
-: нейраминовая кислота
-: гиалуроновая кислота
-: идуроновая кислота
S: Запертой формой глюкозы в клетке является
-: 2-дезоксиглюкоза
+: глюкозо-6-фосфат
-: глюкозо-6-сульфат
-: глюкозо-2-амин
S: Первой стадией любых превращений моносахаридов в организме является
-: гликозилирование
-: сульфирование
+: фосфорилирование
-: аминирование
S: Источником лактозы в питании человека является
-: злаковая культура
-: картофель
+: молоко
-: мед
S: Связь в молекуле a-D-глюкопиранозил-(1®4)-b-D-глюкопиранозы расщепляет фермент
-: лактаза
+: мальтаза
-: изомальтаза
-: сахараза
S: Мальтозу называют
-: молочным сахаром
+: солодовым сахаром
-: тростниковым сахаром
-: плодовым сахаром
S: К восстанавливающим дисахаридам относится
-: фруктоза
+: мальтоза
-: сахароза
-: гликоген
S: Утверждение, верное для лактозы:
-: является основным продуктом расщепления крахмала
-: содержится в соках растений и плодах
+: применяется как питательное средство для грудных детей
-: получается при неполном гидролизе целлюлозы
S: В молекуле сахарозы связь:
-: альфа-1,6-О-гликозидная
+: альфа-1,2-бета-О-гликозидная
-: бета-1,4-О-гликозидная
-: альфа-1,1-О-гликозидная
S: При гидролизе изомальтозы образуется моносахарид:
-: галактоза
-: фруктоза
+: глюкоза
-: рибоза
S: Синдромом мальабсорбции является
-: преждевременное старение организма
+: развитие дисбактериоза в кишечнике или диарея
-: деформация скелета, кожи
-: снижение гладкости кожи, упругости хрящей и связок
S: Расщепление крахмала начинается в
+: ротовой полости
-: желудке
-: тонком кишечнике
-: печени
S: Гомополисахаридом является
-: гиалуроновая кислота
+: гликоген
-: гепарин
-: дерматансульфат
S: Гетерополисахаридом является
+: гепарин
-: гликоген
-: амилоза
-: декстран
S: Гетерополисахарид состава
называется
-: хондроитинсульфат
-: гиалуроновая кислота
+: гепарин
-: кератансульфат
S: Тип гликозидной связи в амилозе:
+: альфа-(1®4)
-: бета-(1®2)
-: бета-(1®4)
-: альфа-(1®2)
S: Амилопектин по строению похож на:
-: гепарин
+: гликоген
-: целлюлозу
-: гиалуроновую кислоту
S: Полисахарид гликоген при гидролизе образует:
-: сахарозу
+: глюкозу
-: лактозу
-: фруктозу
S: Верная характеристика крахмала:
-: линейный полимер
+: форма депонирования глюкозы в клетках растений
-: поступает в организм в составе животной пищи
-: состоит из остатков глюкозы, связанных бета-1,4-О-гликозидной связью
S: Понятием «гликогеноз» отмечают:
-: нормальное содержание гликогена в клетках
-: пониженное содержание глюкозы в клетках
+: повышенное содержание гликогена в клетках
-: повышенное содержание сахаров в клетках
S: Гликогеноз в мышцах обнаруживается
+: резкой слабостью при физических нагрузках
-: развитием дисбактериоза в кишечнике
-: диареей
-: повышением концентрации глюкозы в крови в период голодания
S: Для нормального питания человека необходимо балластное вещество, улучшающее перистальтику кишечника. Это -
-: хондроитинсульфат
+: целлюлоза
-: кератансульфат
-: гиалуроновая кислота
S: Гликоген практически не синтезируется в клетках
-: печени, желудка, кишечника
-: капилляров, вен, артерий
+: эритроцитов, сперматозоидов, нейронов
-: лейкоцитов, яйцеклеток, рецепторов
S: Амилопектин в отличие от амилозы имеет:
-: неразветвленное строение
-: альфа-(1®4)-О-гликозидные связи
+: альфа-(1®6)-О-гликозидные связи
-: 200-1000 глюкозных остатков в одной цепи
S: Качественной реакцией на фруктозу является:
+: реакция Селиванова
-: метод Хагедорна-Йенсена
-: реакция Толленса
-: реакция Фелинга
S: Сахар обязательно будет присутствовать в моче, если уровень глюкозы крови (ммоль/л):
-: 2,5-3,3
-: 3,3-5,5
-: 5,5-9,0
+: выше 9,0
S: Гипогликемии соответствует уровень глюкозы крови (ммоль/л):
-: ниже 2,5
+: ниже 3,3
-: ниже 5,5
-: ниже 9,0
S: Гипергликемии соответствует уровень глюкозы крови (ммоль/л):
-: выше 2,5
-: выше 3,3
+: выше 5,5
-: выше 9,0
S: Нормогликемия характеризуется уровнем глюкозы крови (ммоль/л):
-: 2,5-3,3
+: 3,3-5,5
-: 5,5-9,0
-: выше 9,0
S: Почечный порог для глюкозы крови (ммоль/л):
-: 2,5
-: 3,3
-: 5,5
+: 9,0
S: Сахар в крови определяют количественно с помощью метода
-: Толленса
+: Хагедорна-Йенсена
-: Бенедикта
-: Ниландера
S: Селективные методы определения сахаров в биологических жидкостях основаны на
+: применении специфических ферментов
-: восстанавливающих свойствах сахаров
-: использовании метода титрования
-: цветных реакциях с некоторыми реактивами
S: Соответствие между углеводом и продуктом его гидролиза:
L1: лактоза
L2: мальтоза
L3: крахмал
L4: сахароза
R1: галактоза + глюкоза
R2: глюкоза + глюкоза
R3: мальтоза + изомальтоза
R4: глюкоза + фруктоза
R5: фруктоза + фруктоза
Q: Правильная последовательность углеводов по возрастанию числа мономеров в молекуле
1: моносахариды
2: дисахариды
3: олигосахариды
4: полисахариды
S: Количественно сахара определяют в
-: моче
+: крови
-: спинномозговой жидкости
-: межклеточной жидкости