7.Анализ и оценка состояния материально-технической базы предприятий розн. Торговли
Наличие развитой складской сети, оснащенной современным оборудованием для хранения товаров, в торговом предприятии позволяет создавать большие товарные запасы, их широкий ассортимент, обеспечивая сохранность и качество товра.
На выполнение плана и динамику товарооборота большое влияние оказывают состояние, развитие и эффективность использования материально-технической базы торговли.
Общие направления анализа аналогичны методике анализа основных средств для промышленных предприятий (рассчитываются показатели: фондовооруженности, фондообеспеченности, фондоотдачи, фондоемкости).
Однако структура основных фондов торгового предприятия существенно отличается от структуры основных фондов в промышленности. Это обусловлено особенностями технологического процесса в торговле, необходимостью широкого применения живого труда обслуживающего персонала, низким уровнем механизации и автоматизации торгового процесса в целом по отрасли.
Для оценки технической оснащенности торгового предприятияопределяют:
стоимость активной части основных фондов на 100 м2 торговой площади;
коэффициент механизации труда (доля работников, у которых труд механизирован более, чем на 50%, в общей численности работающих);
коэффициент механизации работ (отношение завтрат времени на выполнение работ механизированным путем к общим затратам рабочего времени).
Для оценки эффективности использования торговых площадей определяются такие качественные показатели их использования, как товарооборот на 1 м2 торговой площади общий, в день, в смену, в час.
Прирост торговой площади выражается количеством квадратных метров или числом прибавившихся рабочих мест. Зная число вновь созданных рабочих мест и сумму среднего товарооборота, можно найти и прирост розничного товарооборота за счет данного фактора.
Методами факторного анализа может быть измерено влияние на розничный товарооборот следующих факторов:
1) среднегодового количества рабочих мест (РМ);
2) количества рабочих дней (Д);
3) продолжительности рабочего дня (t);
4) среднечасового оборота на одно рабочее место (Wчас).
.
Расчет влияния этих факторов на товарооборот определяется методом цепных подстановок или абсолютных разниц.
8.Анализ рациональности использования торговых площадей
. Состояние, развитие и эффективное использование основных фондов оказывают влияние на выполнение плана и динамику товарооборота. При анализе изучают состав и структуру основных фондов, обеспеченность организации основными средствами и дают оценку эффективности их использования.
При анализе основных средств обычно используют показатели, связанные с эффективностью использования площадей и складской емкости. Для характеристики использования площадей в торговле все площади подразделяют на общую, торговую и площадь торгового зала. В ходе анализа изучают структуру имеющихся площадей для чего находят доли торговой площади и площади торгового зала в общей площади. Для оценки эффективности использования торговых площадей используют показатель размера товарооборота на единицу площади. Для оценки рациональности использования площадей складов определяют показатель товарных запасов на 1м2 общей или складской площади.
В процессе анализа эффективности использования основных фондов в сфере товарного обращения рассчитывают влияние изменения состава и структуры площадей и эффективности их использования на изменение объема товарооборота (ТО) с помощью формулы
ТО = Пл * (ТО / Пл)
Если разделить площадь по структуре, то
где Плтз – площадь торгового зала, Пл – общая площадь магазина, Плт – торговая площадь.