- •1. Теоретические основы управления себестоимостью продукции предприятия на основе внедрения системы «Директ-костинг»
- •1.1. Понятие, состав и классификация затрат на производство
- •1.2. Цель и задачи управления себестоимостью продукции
- •1.3. Сущность системы «Директ-Костинг»
- •2. Анализ системы управления себестоимостью продукции на примере ооо «Жемчужина»
- •2.1. Организационно – экономическая характеристика предприятия
- •2.2. Анализ структуры и динамики себестоимости услуг
- •2.3. Анализ эффективности затрат
- •3. Совершенствование системы управления себестоимостью услуг ооо «Жемчужина» на основе внедрения системы «Директ-костинг»
- •3.1. Определение точки безубыточности производства
- •3.2. Обоснование цен на услуги
- •3.3. Рекомендации по формированию ассортимента услуг
3.2. Обоснование цен на услуги
В ООО «Жемчужина» отпускная цена на услуги формируется на уровне рыночных цен как сумма калькулируемой (полной) себестоимости и выбранной для каждого вида продукции нормы прибыли на основе проведенных маркетинговых исследований спроса (таблица 3.5).
Таблица 3.5
Расчет цен на услуги ООО «Жемчужина»
Руб.
|
№ п/п |
Виды продукции |
Объем выпуска продукции, шт. |
Полная себестоимость всего выпуска, тыс.руб. |
Полная себестоимость единицы продукции, руб. |
Норма прибыли, % |
Цена услуги, руб. |
|
1 |
Стрижка |
12300 |
2979.0 |
242.2 |
44.5 |
350 |
|
2 |
Укладка волос |
7070 |
1114.3 |
157.6 |
58.6 |
250 |
|
3 |
Окраска волос |
1520 |
530.1 |
348.7 |
29.1 |
450 |
|
4 |
Химическая завивка |
820 |
330.1 |
402.6 |
36.6 |
550 |
|
5 |
Маникюр |
2840 |
606.7 |
213.6 |
31.1 |
280 |
|
6 |
Наращивание ногтей |
685 |
595.1 |
868.7 |
38.1 |
1200 |
|
7 |
Коррекция бровей |
722 |
42.4 |
58.7 |
70.4 |
100 |
|
8 |
Массаж лица |
1540 |
370.1 |
240.3 |
33.2 |
320 |
|
9 |
Химический пилинг |
685 |
194.2 |
283.5 |
34.0 |
380 |
|
|
Итого |
х |
6762.0 |
х |
х |
х |
В настоящее время в г. Ярославле среди салонов красоты очень высока конкуренция. Поэтому рыночные условия могут сложиться таким образом, что не позволят ООО «Жемчужина» установить цену на услги выше полной себестоимости и цена услуг, по которой они оказываются, получится убыточной. Для определения цены услуг при безубыточной их реализации можно воспользоваться следующей формулой:
Цб = ТБ / V
где Цб – цена безубыточности;
ТБ – выручка в точке безубыточности
V - объем оказанных услуг в натуральном выражении
Рассчитаем минимальную цену для каждого вида услуг при условии, что ООО «Жемчужина» сохранит объем производства услуг в натуральном выражении (таблица 3.6)
Таблица 3.6
Расчет минимальной цены на услуги ООО «Жемчужина»
Тыс. руб.
|
№ п/п |
Виды услуг |
Объем выпуска услуг, единиц |
Безубыточный объем производства тыс. руб. |
Минимальная цена услуг, руб. |
|
1 |
Стрижка |
12300 |
1460.6 |
118.7 |
|
2 |
Укладка волос |
7070 |
496.0 |
70.2 |
|
3 |
Окраска волос |
1520 |
301.5 |
198.4 |
|
4 |
Химическая завивка |
820 |
173.3 |
211.3 |
|
5 |
Маникюр |
2840 |
337.1 |
118.7 |
|
6 |
Наращивание ногтей |
685 |
308.4 |
450.2 |
|
7 |
Коррекция бровей |
722 |
17.7 |
24.5 |
|
8 |
Массаж лица |
1540 |
201.3 |
130.7 |
|
9 |
Химический пилинг |
685 |
104.5 |
152.6 |
Рассчитаем отклонение фактической цены услуг ООО «Жемчужина» от минимальной, необходимой для достижения безубыточного объема оказанных слуг (таблица 3.).
Как видно из приведенных данных, наибольшее отклонение фактической цены от минимальной имеют такие виды услуг ООО «Жемчужина», как коррекция бровей (75.5 руб., или 75.7 %), укладка волос (179.8 руб., или 71.9%), стрижка волос (231.3 руб., или 66.1 %). Следовательно, данные виды услуг наиболее устойчивы к изменениям рыночной конъюнктуры.
Таблица 3.7
Расчет отклонений фактических цена на слуги ООО «Жемчужина» от минимальных
Тыс. руб.
|
№ п/п |
Виды услуг |
Фактическая цена, руб. |
Минимальная цена услуг, руб. |
Абсолютное отклонение, +/-, руб. |
Относительное отклонение, % |
|
1 |
Стрижка |
350 |
118.7 |
231.3 |
66.1 |
|
2 |
Укладка волос |
250 |
70.2 |
179.8 |
71.9 |
|
3 |
Окраска волос |
450 |
198.4 |
251.6 |
55.9 |
|
4 |
Химическая завивка |
550 |
211.3 |
338.7 |
61.6 |
|
5 |
Маникюр |
280 |
118.7 |
161.3 |
57.6 |
|
6 |
Наращивание ногтей |
1200 |
450.2 |
749.8 |
62.5 |
|
7 |
Коррекция бровей |
100 |
24.5 |
75.5 |
75.7 |
|
8 |
Массаж лица |
320 |
130.7 |
189.3 |
59.2 |
|
9 |
Химический пилинг |
380 |
152.6 |
227.4 |
59.9 |
Рис. 3.5 Соотношение фактических и минимальных цен по видам услуг ООО «Жемчужина»
Наименьшее отклонение фактической цены от минимальной имеют такие виды услуг ООО «Жемчужина», как окраска волос (251.6 руб., или 55.9 %), маникюр (161.3 руб., или 57.6 %) и наращивание ногтей (749.8 тыс. руб., или 62.5 %). Следовательно, ООО «Жемчужина» необходимо оценить целесообразность предоставления данных услуг.
