2.2. Показатели статистики издержек производства.
Себестоимость продукции, работ или услуг – это стоимостная оценка затрат ресурсов и затрат на производство и реализацию.
Статистика себестоимости решает следующие задачи:
изучение структуры себестоимости по видам затрат;
характеристика динамики себестоимости. Здесь используются методы рядов динамики, индексный метод;
исследование факторов, определяющих уровень и динамику себестоимости. Используются система индексов:
индекс переменного состава отражает изменения средней цены:
,
где
–
структура совокупности, z
– себестоимость продукции.
индекс постоянного или фиксированного состава (структура должна быть зафиксирована):
индекс структуры (структура меняется, а цена фиксируется):
– эта система
является иллюстрацией принципа
целостности, используется при анализе
динамики себестоимости.
По степени учета затрат себестоимость делится на производственную, когда учитываются все затраты на производство до отгрузки на склад, и полную себестоимость, которая учитывает затраты на производство и реализацию продукции, т.е. коммерческие расходы.
Основные группировки себестоимости:
по экономическому содержанию (затраты по элементам). Анализ затрат по экономическим элементам отражает отношение затрат к созданию стоимости. Он позволяет отделить затраты овеществленного труда от затрат живого труда. Здесь включены материальные затраты, оплата труда, отчисления на социальное страхование, амортизация основных фондов и прочее.
по статьям калькуляции – по месту возникновения затрат и по направлению использования:
сырье, материалы, полуфабрикаты, покупные изделия, услуги, топливо, энергия;
оплата труда производственных рабочих;
отчисления на социальное страхование;
РСЭ машинного оборудования (сюда могут быть включены материалы для обслуживания оборудования);
общепроизводственные расходы;
потери от брака;
общехозяйственные расходы.
Если к общехозяйственным расходам прибавить коммерческие расходы, то получится коммерческая себестоимость.
по характеру связи с объемом производства затраты делятся на:
основные или переменные, связанные с производством;
накладные или условно-постоянные, связанные с управлением и обслуживанием.
по способу отнесения на себестоимость:
прямые затраты, находящиеся в прямой зависимости от объема производства (расходы на основные сырье и материалы, транспортные расходы, затраты на оплату труда основных производственных рабочих, топливо и энергию для производственных целей и пр.);
косвенные затраты (затраты на з/п административно-управленческого персонала, арендную плату, услуги сторонних предприятий и организаций, подсобных рабочих, разработку новых технологий).
На себестоимость продукции также могут оказать влияние структурные и ассортиментные сдвиги. Сущность влияния изменения структуры и ассортимента продукции состоит в том, что рентабельность изделий, вырабатываемых предприятием, не одинакова. Следовательно, выпуск продукции с относительно высокой рентабельностью в большем размере, чем это имело место в предыдущем периоде, вызовет снижение затрат на 1 руб. объема продукции, и наоборот, увеличение выпуска менее рентабельной продукции приведет к увеличению уровня затрат.
Для измерения величины влияния этого фактора необходимо определить разницу между затратами на 1 руб. фактически выпущенного объема продукции в отчетном году по себестоимости и в ценах предыдущего года и затратами на 1 руб. продукции предыдущего года. Влияние фактора структуры и ассортимента продукции на изменение затрат на 1 руб. продукции определяется по формуле:
где З – затраты на 1 руб. объема продукции;
q – количество изделий каждого вида;
S – себестоимость единицы отдельных видов изделий;
Z – цена единицы изделия;
N – число наименований изделий.